土了吧,潮汕最好吃的是牛肉粿条?那是因为你没真正来过潮汕!

粿燃一口鲜潮汕鲜牛肉粿条图片by大众点评@站不稳输出粿燃一口鲜也是一家做潮汕粿条的店他们家的牛肉粿条那叫一个霸气不管三七二十一盖满就对了牛肉牛筋牛腩配上粿条不用调味都能好吃到舔碗!图片by大众点评@萌小猫00纯纯牛肉丸煮出来的粿条汤也很赞!个个牛丸似乒乓球一般大Q弹的劲儿一咬下去就...

潮汕街头牛肉粿!我要了100块的嫩牛肉!

潮汕街头牛肉粿!我要了100块的嫩牛肉!2024-10-2909:00:40华庭讲美食天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败华庭讲美食1.0万粉丝天下美食分享14:07越南电视台:越南南北高铁项目来自资金、技术、材料的重大挑战03:39深山发现座老...

吃货必备!潮汕牛肉粿的十大美味秘诀!

首先,选用优质的牛肉,将其切成薄片或丁状,然后用秘制的酱料腌制,使其入味。同时,选用新鲜的稻米,经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成粿条。最后,将炒好的牛肉与粿条混合,加入豆芽、香菜等配菜,淋上特制的辣椒油,一碗色香味俱佳的牛肉粿就此诞生。牛肉粿的口感丰富多变,既有牛肉的鲜嫩多汁,又有粿条的滑爽弹牙。每...

人在广州,吃遍潮汕

还是会想念那一碗粿条、小吃粿拼盘、凉拌豆干、鱼皮等等。白天有时不开门,入了夜,才燃起灶火。是这民房挤挤挨挨的沙溪村中,难得的一份光景。小刘说,这家店来自潮州,一个叫金石镇的地方。开了大概12年,老顾客很多。地道的潮汕小吃,于朴实中,守住了胶己人那念念不忘的家乡味。——湿炒牛肉粿条,飘...

好吃广东|寻味揭阳,“粿”然美味

说起揭阳的美食小吃很多人会想起惠来隆江猪脚、普宁豆干、揭西擂茶揭东竹笋、牛肉火锅……最让你印象深刻的是哪一道呢?是“七十二变”的“粿”例如乒乓粿、红桃粿、菜粿无米粿、菜头粿、咸水粿、笋粿……是让你眼花缭乱的各种小吃例如猪肠胀糯米、糖葱薄饼、蚝烙...

汕头市场监督局出手,网友爆出一家店铺天价牛肉粿,店家悔不当初

有一桌游客湿炒牛肉粿条120元(www.e993.com)2024年11月6日。按照老板的话语,目前市场牛肉一百元一斤,这是可以讨论的一个地方。在汕头,牛肉分很多个位置的肉,价格也各不相同,口感吃起来也是不同的,能够买到店铺炒粿条的一般只是一斤70元,这已经属于价格欺诈的一种了。网友将这件事说出之后,还特地说明了,涉事店铺位于人流量大的地方,很多...

深圳寻味地图 | 真香!城中村美食不愧是“平靓正”代表

金粿粿牛肉粿推荐理由:鲜香清淡,还原本味这家店开了很久了,是周围居民的平价食堂。其出餐速度极快,菜品也很丰富。配菜里的肉类有多种选择,牛肉、牛腩、牛筋、牛杂、牛肉丸可以任意组合搭配,主食也提供河粉、米粉和细面等选择。牛肉粉粿汤口味偏清淡,还原的是牛肉本真的味道。牛肉几乎都是现切的,烫得刚...

热辣滚烫!赣州菜好吃到不像样儿了!

醋果子炒大肠!牛肉汤!三鲜粉!三杯鸡!米粉鱼!小炒鱼!板鸭!米果!豆巴子!薯包芋包!...如果要来一段报菜名三天三夜都报不完↓↓↓赣南客家菜“十大名菜”醋果子炒大肠“醋果子炒大肠”雅称“炒东坡”。取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主要配料,再加其它佐料爆炒而成,其特...

江西小炒“赣州代表团”来了!

瑞金牛肉汤“瑞金牛肉汤”又叫“兜汤”,是红都瑞金最具特色的传统美食。自清朝开始,背部不能驾辕的牛,谓之菜牛,牛肉汤从此进入瑞金人的餐桌,传承至今,成为瑞金市非物质文化遗产项目,也被评选为中国名小吃。“十大名小吃”会昌豆干历史上的乾隆皇帝曾经三下江南。一次他亲率几位近臣,微服私访,来到山城会昌,此...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

上饶鸡腿、信州饭麸粿、铅山灯盏粿弋阳大禾米年糕、南瓜干、豆豉果等等都各具特色,让人意犹未尽上饶鸡腿要说上饶最出名的小吃,那肯定会提到它——上饶山鸡腿,它曾跟着火车风靡全国。上饶鸡腿是上饶地区的汉族小吃,山鸡腿使用上饶一带的山区野鸡制作而成,味道鲜美,正宗的上饶鸡腿生产工艺极其复杂,包括卤制、烘...