你爱吃什么馅的饺子?橙柿送你饺子季手工水饺

一次是当年在青岛吃到的汤水饺,文字是这样描述的:“我也吃过顶精致的一顿饺子,在青岛顺兴楼宴会,最后上了一钵水饺,饺子奇小,长仅寸许,馅子却是黄鱼、韭黄,汤是清澈而浓的鸡汤,表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱,禁不住诱惑,还是给吃得精光,连连叫好。”普通的饺子,经梁实秋的生花妙笔,顿时色香味俱佳...

冬至的饺子与汤:传承千年习俗,感受古人智慧

今日冬至,冬至有个传统习俗-那就是吃饺子,山西也叫吃扁食。冬至吃饺子的习俗代表着古人的智慧“祛寒娇耳汤”。这个习俗源于古代医圣张仲景的故事。据说,张仲景曾在长沙为官,看到家乡的百姓忍饥受冻,耳朵都冻烂了。他便下决心要帮助这些百姓。于是,他在冬至这天搭起医棚,向穷人舍药治伤。而缓解冻伤的那正是...

英文的“glutinous rice ball”,译出汤圆的精髓了吗?

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饺子在全世界的34个表、堂兄妹们(二)

Pelmeni是来自西伯利亚的俄罗斯饺子,它们在俄罗斯很流行,饺子可以塞满从肉到蘑菇再到奶酪的任何东西,但绝不会塞入任何甜味料。和中国饺子、土耳其饺子Manti和波兰饺子Pierogi的区别在于饺子皮的厚度。澳大利亚饺子Dimsim有些人会说澳大利亚的Dimsim是中国饺子的私生子版本,由肉或鱼与卷心菜混合后包裹面皮里,然后可以...

协和星原计划|过好冬至,糖友们如何健康吃饺子?

俗话说原汤化原食,由于饺子汤经过高温烹煮,汤里含有高筋粉或者少量馅料的油脂,所以尽量少喝,或者不喝,也可以先喝汤,再吃饺子。吃饺子时的小提示1.吃饺子时减少食用其他主食。2.吃饺子前先吃100~200克少油的绿叶蔬菜,搭配绿叶菜吃饺子,能有效降低餐后血糖上升。

用英语讲好中国故事——“冬至”

“饺子”是我们中国土生土长的独有物种,在英语中并没有100%对应的词汇,所以用“dumpling”来专指饺子,有点牵强(www.e993.com)2024年11月15日。因此,在跟外国朋友介绍饺子的时候,可以说Chinesedumpling,或者干脆直接用汉语拼音:Jiaozi表示。作为一种家常菜,每个家庭都有自己喜欢的制作方法,使用自己喜欢的馅料,制作的种类和方法因地而异。

糖尿病人吃饺子,注意两点,用上三个妙招,享美味血糖不会高!

虽然有句老话说“原汤化原食”,但是对于糖尿病患者来说,饮用饺子汤却不是一个好选择。因为饺子汤中富含精淀粉和馅料中漏出的油脂,这些物质在人体内吸收迅速,容易导致血糖迅速升高。因此,糖尿病患者最好避免饮用饺子汤,以保持血糖稳定。总之,糖尿病患者只要掌握了正确的食用方法,选择合适的食材和适量的摄入量,再结...

每天认识一个国家:山地之国-吉尔吉斯斯坦(25)|比什凯克|哈萨克斯...

3、马肉饺子(Chuchuk)这是一种以马肉为主要成分的饺子,通常搭配辣椒酱食用。马肉在吉尔吉斯斯坦被视为珍贵的食材,被用来制作多种美食。4、糊涂汤(Beshbarmak)这是一道以羊肉、面条和蔬菜为主要成分的汤。在吉尔吉斯斯坦,糊涂汤被视为传统美食,代表了友谊和团聚。

今日冬至!你吃什么馅儿?

为了顺理成章地吃饺子民间发挥出惊人的语言创造力各种单押双押拿捏得死死的:“饺子就酒,越吃越有”“喝了饺子汤,胜似开药方”“舒服不如倒着,好吃不如饺子”……铺垫了这么多今天和孩子一起吃什么?当然是吃—饺—子!冬至吃饺子,是为了纪念谁?

一袋热乎乎的饺子汤,暖了“大白”的心!

“你们冷不冷呀，等我会，我给你们找点东西暖手。”不仅是可爱的采集姿势，还有位居民让秦昊感觉特别温暖。知道医护人员辛苦，居民特意送来几袋热腾腾的饺子汤，希望在不影响工作的情况下，给大家暖暖手。“饺子汤暖的不仅是手，更是我们的心，很感动。”秦昊表示，虽然大家有的手被消毒液“冰”得红肿、颈肩腰...