挂面大王陈克明分享创业故事:我发明了“熟化带”工艺
刚开始做面时,我靠的是一台手摇制面机,哪晓得什么熟化带,但我很早就开始关注面片的熟化过程。在此之前,经过搅拌的面团延压成片之后,直接进入主机,经切面刀切割成挂面。经反复琢磨与观察,在揉面、和面、醒面,再和与再醒的过程中,面筋网络虽已形成,但很不充分也不稳定。我一直在想办法解决这一难题。有一天,我...
72岁挂面大王:身家百亿,辞职当网红
他叫陈克明,今年72岁,江湖人称“挂面大王”,不少网友都是吃着他做的面条长大的。从32岁开始做面条、卖面条,白手起家做出了一家市值30亿的上市公司。在公司发展如日中天之际,年迈的陈克明却选择功成身退,重新创业。在他的置顶视频里,精神矍铄的陈克明面对镜头信心满满。来源:抖音@陈克明他表示,虽然自己已经...
我,年入50亿,72岁决定辞职当网红
他总在想,看到国外各地都在吃意大利面条,什么时候中国面条才能在世界舞台占据一席之地。这样一个念头,驱使着他花了40年时间在做面条这件事上。2.忘我的琢磨与其说陈克明是个创业者,倒不如说他是一个发明家和问题解决大师来的更贴切。从当年的小推车,到如今的挂面帝国,他总在想着如何才能把挂面做得更好。
饿了吧,这里有你一碗面!
大约在唐宋元之间有人就考虑到了,于是“挂面”出现了,“挂面”算得上是方便面的始祖。根据从事敦煌饮食研究的高启安博士考证,唐代将挂面称为“须面”或“酸汤挂面”。在敦煌的文书中,“须面”这个词出现了多次,并且曾经被装入礼盒作为礼物送人。有一个例子是,当时敦煌的一户人家,他们将“须面”作为婚俗中的聘礼。
每天1包方便面,身体会发生什么变化?这样吃更健康→
从表格可以看出,方便面也是有营养的,只不过营养成分较为单一,它和挂面一样能为我们提供蛋白质、碳水化合物和脂肪,它们三个是产生能量、维持健康所必需的三大营养素。方便面的优势在于,花费最少的时间就能充饥饱腹,而煮挂面往往需要耗费较长的时间。每天1包方便面,可能会怎样?
我学过10年英语和日语,真正助我圆梦的却是世界语
内容摘要作者读初中时梦想学会一门外语去看看外面的世界,花费10年时间学习英语、日语都没成功,却出乎意料地通过世界语圆了自己的梦(www.e993.com)2024年9月20日。本文主要论述了作者将世界语应用于所学专业和本职工作,以及投身国际世界语推广应用事业的历程。12月15日是世界语创始人柴门霍夫博士诞辰日,世界语界简称“柴诞节”。2017年“...
一些人很喜欢吃面条,这种美食是中国人发明的吗?发明者是谁?
3、明清时面条的叫法成为主流明清两代,面条的称呼成为主流,而且做法也大体定型。对此,写于清朝的相关史料记载:“面条,也被称切面、拉面、索面、挂面,过去人们曾叫面汤、汤饼、索饼、水引面。”同时,也有地方叫面条为“汤饽饽或者扁食”。面条的做法更是层出不穷,山东有呛锅面、打卤面;武汉有热干面;山西有刀削面...
绝望之时,妻子鼓励他重新面对生活,最终做出中国最大的挂面企业
从无法靠手艺吃饭的小木匠到中国挂面大王,几十年来,陈克明始终耕耘在面条行业,与命运抗争。陈克明陈克明说,「我们认为最大的竞争对手,是我们自身;企业发展最大的挑战,还是来自我们自己。人的一辈子,总会遭遇风霜雨雪;遇到寒冷,总会有让你取暖的人与取暖的事温暖自己。如果没有同甘共苦的好妻子,也就没有我的今天...
夫妻两人从收破烂起步,最终做出中国最大的挂面企业
从无法靠手艺吃饭的小木匠到中国挂面大王,几十年来,陈克明始终耕耘在面条行业,与命运抗争。陈克明陈克明说,「我们认为最大的竞争对手,是我们自身;企业发展最大的挑战,还是来自我们自己。人的一辈子,总会遭遇风霜雨雪;遇到寒冷,总会有让你取暖的人与取暖的事温暖自己。如果没有同甘共苦的好妻子,也就没有我的今天...
总统保镖的手提箱里都装了啥?我要是不说你肯定不知道
其实这个设计这个手提箱的时候,是出于美苏冷战之时,当时的两国领导人都为了彰显自己的国力,才会有了这个发明,说实话,这个发明其实也没啥作用,毕竟现在的反导系统这么发达,你一两颗核武器过来又能怎样?打开网易新闻查看精彩图片其次,现在都是即时通讯的时代,这玩意带在身上还不安全,有事情直接发射一个信息,就能...