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ph如何影响蛋白质溶液的沉降
关于牛奶不同类型蛋白质的影响,科普博主们如何解读?
2023-7-7 14:29 - 中国网
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ph对蛋白质溶解度的影响
ph如何影响蛋白质的持水力
ph值对蛋白质凝固的影响
溶液的ph调节到蛋白质的等电点时蛋白质容易沉降
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简述ph 对蛋白质的各项功能性质的影响
溶液的ph可以影响蛋白质的等电点吗
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