什么糕点最伤胃?是桃酥吗?医生提醒:5种糕点老年人要少吃

但是,桃酥其实并不适合老年人多吃。桃酥中含有大量的油脂和糖分,这些物质会增加胃部的负担,容易引起消化不良、胃痛等症状。而且,桃酥的质地比较硬,对于牙齿不好的老年人来说,咀嚼起来也比较困难,容易损伤口腔和胃部。奶油蛋糕奶油蛋糕也是很受欢迎的糕点。它看起来漂亮,吃起来香甜。但是,奶油蛋糕中的奶油含有...

丹麦天花板级别!全世界最好吃的豆蔻卷藏在这家店!

黑加仑奶油面包柔软的面包体中,豆蔻奶油与天鹅绒般的香草奶油交织,顶部点缀着酸甜可口的熟黑加仑,非常适合当饭后甜点。Hveder这是一款为祈祷日(prayday)制作的面包,采用全有机牛奶烘焙,酸面团奶油中融入新鲜豆蔻,口感软绵细腻。香草面包面团中加入香草黄油,经过波利尼西亚香草奶油的烘焙,再淋上一层香甜的香草...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

这些食物包括红肉(牛肉、羊肉、猪肉)、动物脑、内脏、全脂类食品(如全脂奶、奶油、奶酪、黄油、冰激凌)、某些油脂以及由这些食物加工成的食品(如甜点、蛋糕)等。食物要多样化,多吃果蔬、豆类和鱼肉蛋奶,饮食少油少盐。烹饪方法多用蒸、煮,少用油炸。《中国居民膳食指南(2022)》强调“营养均衡”和“食物多样化”...

“植物奶油”与“动物奶油”哪种奶油更好?

动物奶油(淡奶油),是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,呈液状,无任何色素和化学稳定剂,营养价值介于全脂牛奶和黄油之间,对于人体比较天然健康。因此,存放要注意,室温下存放稍长就变软变形,动物奶油蛋糕通常得放冰箱保存。植物奶油(人造奶油),其成分中没有一点奶制品成分,以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化...

做蛋糕选动物奶油还是乳脂奶油?哪种口感好?

乳脂奶油在口感上虽然不及动物奶油那般醇厚,但胜在稳定性强,适合用于需要长时间保存或远距离运输的蛋糕制作。此外,乳脂奶油的价格相对亲民,更受大众市场的欢迎。对于追求性价比和实用性的消费者来说,乳脂奶油无疑是一个不错的选择。然而,值得注意的是,由于乳脂奶油在生产过程中可能添加了多种添加剂,其营养价值可能...

教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷

咖啡咸奶油蛋糕是一款融合了咖啡香浓与咸奶油独特风味的甜点,其制作过程虽然稍显复杂,但成品口感丰富,醇厚不腻,深受烘焙爱好者和甜品爱好者的喜爱(www.e993.com)2024年11月20日。以下是关于咖啡咸奶油蛋糕的详细介绍:食材准备制作咖啡咸奶油蛋糕需要准备的食材主要包括以下几类:蛋糕体材料:鸡蛋3个、玉米油30g、咖啡液40g、低筋粉45g、细砂糖40g...

美国的人吃得有多甜?看这26种经典美式甜点就知道了!

如果想要在家里制作纽约芝士蛋糕,往往会让你失望。香蕉布丁香蕉布丁是一种经典的南方甜点,由多层布丁、香蕉、威化饼干和生奶油组成。不过香蕉布丁必须当天制作当天食用,不然威化饼干变湿口感就差多了。可口可乐蛋糕它确实加入了一点可乐,但是你几乎吃不到可乐味,更多的是巧克力味道,吃起来更像是巧克力蛋糕。

全民营养周丨科学“减油”,为健康生活打call

除烹调油外,肥肉、动物内脏等饱和脂肪及胆固醇含量高,不宜多吃。吃畜肉宜选择瘦肉,每人每周畜肉摄入不超过500g。5、减少饱和脂肪酸应特别注意限制加工零食和油炸酥脆等富含饱和脂肪酸的食品摄入,常温下“脆”和“起酥”的产品如薯条、土豆片、饼干、蛋糕、加工肉制品等,都可能由富含饱和脂肪酸的黄油、奶油、烹...

钟薛高看了得气哭?这个寿命4h的「冰淇淋」咋让打工人上赶着吃?

Gelato品牌们揪准了中高端市场最在意的一个痛点——健康。就拿野人先生来说，三句不离“食材的新鲜”，不仅冰淇淋要拒绝“预制”，而且原料只用自家牧场产的鲜奶、水果则是一定要求当季出产，只选原产地品种，不能加水或添加剂。创始人自己在宣传时表示，他们的冰淇淋脂肪量和热量低，吃了也不容易长胖。一天24h里...

酸奶碗是怎么变成一种当代礼器的?

酸奶碗上的世界名画,除了传播上的野心之外还有另一层意义,即一种与奶油蛋糕类似但逆向的过程——先把日常的食物做出花儿来,再通过天天吃它来营造天天过生日或者天天结婚的澎湃仪式感。当然一个宗教的成长与发展必然是趋于全方位满足多元需求的。既然有人着重考虑视觉层面的表现与传达,那么就一定会有人思考其功能的拓...