大豆油、菜籽油、橄榄油……哪种油更健康?如何食用?
对于一般人群,可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油和花生油轮换着吃,既经济又健康。烹饪方式选择除了注意食用油的选择,还要注意烹饪方式。由于不同脂肪酸的“烟点”(烟点,是在加热的过程中,食用油开始冒烟的温度)不同,各种食用油所适合的烹饪方式也有所不同。富含饱和脂肪酸的食用油烟点偏高,所以一些煎炸或爆炒等...
好柿花生中秋月饼,用这配方小白也能成功,好看又好吃
6.花生和花朵饼坯入烤箱中层,上下火165度烤5分钟,出炉在表面轻刷一层蛋黄水(1个蛋黄+10克清水混合均匀),待蛋液干燥后,170度烤10分钟,再出炉刷一层蛋黄水,再170度烤5分钟,出炉晾凉;7.烤好的月饼当天不能吃,彻底凉后放在保鲜盒里,室温下密封保存,第二天回油变软后可食用、可入密封袋,冷藏保存,一周...
怎么选择食用油更健康?
对于一般人群,可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油和花生油轮换着吃,既经济又健康。烹饪方式选择除了注意食用油的选择,还要注意烹饪方式。由于不同脂肪酸的“烟点”(烟点,是在加热的过程中,食用油开始冒烟的温度)不同,各种食用油所适合的烹饪方式也有所不同。富含饱和脂肪酸的食用油烟点偏高,所以一些煎炸或爆炒等...
金龙鱼及关联方56亿“注资”鲁花集团,食用油“双雄”抱团抢市场?
值得注意的是,作为交易标的,金龙鱼持有襄阳鲁花浓香花生油有限公司33%股权、常熟鲁花食用油有限公司33%股权、周口鲁花浓香花生油有限公司49%股权和莱阳鲁花丰益塑业有限公司50%股权;香港嘉银持有莱阳鲁花浓香花生油有限公司49%股权和山东鲁花浓香花生油有限公司49%股权。抱团“抢市场”?金龙鱼和鲁花集团的关联可以追溯...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
相对而言,还是日常吃植物油更健康一些。02花生油、玉米油……到底该怎么选?1.大豆油推荐指数:★★★主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主,也是α-亚麻酸的不错来源。大豆油中特有的微量营养素很多,磷脂、胡萝卜素、维E、甾醇等。2.菜籽油推荐...
全民健康生活方式日:食要三减 具体怎么减?
减油方面,成年人每天的烹调油摄入量以25至30克为宜(www.e993.com)2024年9月10日。家庭烹饪可使用带刻度的控油壶,多蒸煮,少煎炸,减少油的用量。此外,建议采购烹调油时适当调换品种,花生油、菜籽油、大豆油等换着吃更有利于营养平衡,肥肉、动物内脏等饱和脂肪酸、胆固醇含量高,不宜多吃。
走向田间地头,遇见高油酸花生油背后的故事
“好久没有吃过煮花生了,小时候的感觉,真好吃。”一位媒体记者嚼着嘴里的煮花生感慨道。“当然好吃了。”河南省花生产业技术体系首席专家董文召对围上来的媒体记者们科普道,“此地所引进的高油酸花生品种,特征是果实小巧且形态细长,尤为适宜加工为炒货或提炼为花生油,不仅口感上乘,更益于健康。而且,高油酸...
年产20万吨智能化生产车间投产 淇花打造绿色食用油新标杆
目前,淇花公司的产品矩阵已覆盖28个品类,其中高油酸花生油产能居全省首位,并制定了全国首个企业标准;植物食用油综合产能则已进入全国第一方阵。淇花公司的智能化生产线项目,不仅能够提升河南省食用油产业的整体水平,也为全国食用油产业的智能化、绿色化发展提供了借鉴。这一项目,无疑为全国食用油产业的转型升级提供了...
金龙鱼增资鲁花集团 食用油市场整合加速
金龙鱼拟将持有襄阳鲁花浓香花生油有限公司(以下简称“襄阳浓香”)33%股权、常熟鲁花食用油有限公司(以下简称“常熟鲁花”)33%股权、周口鲁花浓香花生油有限公司(以下简称“周口浓香”)49%股权和莱阳鲁花丰益塑业有限公司(以下简称“鲁花塑业”)50%股权,作价22.90亿元,认购鲁花集团新增注册资本1.19亿元。
花生油老大 盈利曝光!
此次公告也披露了国内花生油“老大”鲁花集团的业绩情况。2023年,鲁花集团实现营收186.29亿元,实现净利润27.46亿元,盈利数据甚至接近金龙鱼同期的27.85亿元。金龙鱼拿下26%股权根据方案,金龙鱼持有襄阳鲁花浓香花生油有限公司33%股权、常熟鲁花食用油有限公司33%股权、周口鲁花浓香花生油有限公司49%股权和莱阳鲁花丰益...