秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
梅干菜是一种发酵腌制的蔬菜,经过发酵后富含多种营养成分,尤其适合与鱼类一起搭配,能吸收鱼的鲜味,增加咸香的风味。鲅鱼肉质紧实,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,具有降低胆固醇、促进大脑发育等功效。梅干菜与鲅鱼一起蒸制,咸香中带着鱼的鲜美,非常下饭,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准...
这家公认的萧山菜天花板,米其林推荐!陈晓卿点评:好吃到耳鸣
每天傍晚时分就有很多流动摊出来,有一对重庆夫妻出摊的烧烤就很好吃,还有一个卖卤味主打鸭头那家也好吃,再走远一点,菜场斜对面往前走个几百米有一家只有两平米左右的烧饼店做的梅干菜烧饼好吃,老板还会送烧饼上门,还有一家安徽人开的全牛馆,他们家的牛肉火锅和牛骨头受到我们一致好评,尤其是带肉的牛骨头,肉软...
时隔1年,又做梅干菜,一直用简单的做法,好吃快速,想不会都难
时隔1年,又做梅干菜,一直用简单的做法,好吃快速,想不会都难#美食真香现场##理想生活季##生活也美味#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后...
夏天,农村爱晒3种“干菜”,比鲜的好吃,一次备20斤,炖肉吃香
一、梅干菜:时间的味道,家的记忆首先提及的,非梅干菜莫属。梅干菜,又称霉干菜,是江南地区尤其是浙江、安徽一带的传统名菜。它选用新鲜的雪里蕻(或芥菜)为原料,经过清洗、晾晒、腌制、再晾晒等多道工序精制而成。在三伏天,正是雪里蕻等蔬菜长势旺盛之时,其叶片肥厚,水分充足,正是制作梅干菜的最佳时机。制作梅...
“咕嘟嘟”“糯叽叽”“嘎吱脆”……丽水这座城太“好吃”!
玉米饼金灿灿的色泽,“金锭子”般的外形,咬开酥脆的外层,伴着外皮的玉米香,舌尖触及到鲜咸的梅干菜肉馅……高颜值的玉米饼在遂昌当地拥有许多忠实粉丝,是到了遂昌一定要尝一尝的美食。这个冬天不如就去造访百味遂昌品一口时光尝一味人间
猪油对身体到底是好是坏?5个关于猪油的真相,你一定要知道!
这是因为,不溶性膳食纤维主要是纤维素,而纤维素非常喜欢和饱和脂肪纠缠在一起(www.e993.com)2024年9月22日。一旦有了饱和脂肪的“滋润”,高纤维的食材就会变得柔软顺口。什么梅干菜啊,竹笋啊,茭白啊,空心菜啊,牛蒡啊...用荤油做都会口感更好吃。同时,饱和脂肪含量高一些、室温下呈现半固体的油脂,在油炸之后会产生更为酥脆的口感,即便冷下来...
天然“青霉素”找到了,一周3次,抗菌消炎、防流感,遇到别手软
因此,别小看了这个小小的野蒜,它不仅是春天的使者,更是健康的守护神。一、野蒜推荐食谱:野蒜梅干菜扣肉主要食材:野蒜、梅干菜、猪肉具体做法:1、准备一把野蒜,剥掉老叶,剪掉根须,然后放入大盆中,往里加入多一点的清水,给它多清洗几遍,洗干净之后,将野蒜放在簸箕上,放阳光下晾晒,控干表面的水分。
好吃又饱腹,还不把秋梅梅干菜饼列入你的春游美食清单?
记者也要给大家推荐一款好吃又饱腹的美食——秋梅梅干菜,在家简单制作即可携带出门。点击下方小程序即可购买▽说起秋梅,大家最熟悉的莫过于她家的倒笃菜。小小一坛倒笃菜背后,都是匠心的凝聚。从原料种植开始,浙江秋梅食品有限公司董事长潘秋梅就选用九头芥中的细叶芥,这是做倒笃菜最好的原料。到了影响...
好吃又饱腹,赶紧将秋梅梅干菜饼加入露营野餐美食清单吧!
记者也要给大家推荐一款好吃又饱腹的美食——秋梅梅干菜,在家简单制作即可携带出门。点击下方小程序即可购买▽每满生活,交易担保,放心买,秋梅畅销新品食小粿梅干菜饼手工制作薄饼原味/辣味口感酥脆油润喷香小程序说起秋梅,大家最熟悉的莫过于她家的倒笃菜。小小一坛倒笃菜背后,都是匠心的凝聚。从原料...
农村梅干菜扣肉非常好吃,是怎样制作的呢?
这样做成的梅干菜非常干燥,便于储存,香味十足,烹调方便。那么梅干菜扣肉又是怎样做的呢?~~先选择一块带皮的五花肉,要么用囱肉佐料煮熟猪肉,要么使用花椒、肉桂、陈皮、丁香、茴香、香叶、大蒜、生姜、料酒,混合煮熟猪肉后,在盆子里放凉后,再用刀切成薄片,排列整齐备用。