老师傅教你用5种料制作火锅汤底,好吃又健康,味道不输火锅店
香茅草有一种清新的柠檬香气,能够为火锅汤底带来清爽的感觉。香茅草的香气不仅能够提升汤底的味道,还能中和其他香料的辛辣,使汤底更加平衡。在使用香茅草时,可以将其切段,让香气更好地释放出来。无论是清汤火锅还是辣汤火锅,香茅草都是一种非常好的调味品,能够为汤底增添一层清新的香气。第五种:山奈山奈常用...
好吃又健康的五道特色食谱,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢...
牛肉富含蛋白质、氨基酸、维生素B族、铁、锌等营养成分,具有增强肌肉力量、促进身体发育、提高免疫力、补充气血、预防贫血等作用,是一种营养丰富且对健康有益的优质肉类食品。四、水煮肉片1、牛肉切成片,加入一勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺胡椒粉和少许玉米淀粉抓匀腌制5分钟,加入少许食用油锁住水分。2、锅...
成都市监局:一火锅店底料检出罂粟壳成分,已查封并移交警方
二、青羊区王老汉兔火锅店涉嫌经营用非食品原料生产的食品案2024年3月21日,青羊区市场监管局收到成都市食品检验研究院出具的《食品安全抽样检验限时报告情况表》,该表显示“青羊区王老汉兔火锅店”自制的火锅底料中含有“吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱”等罂粟壳主要成分。青羊区市场监管局立即启动行刑衔接机制,...
成都一火锅店底料检出“吗啡”“罂粟碱”,警方已介入
案例二:青羊区王老汉兔火锅店涉嫌经营用非食品原料生产的食品案2024年3月21日,青羊区市场监管局收到成都市食品检验研究院出具的《食品安全抽样检验限时报告情况表》,该表显示“青羊区王老汉兔火锅店”自制的火锅底料中含有“吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱”等罂粟壳主要成分。青羊区市场监管局立即启动行刑衔接机制,...
减肥可以吃番茄火锅底料吗
核心提示:减肥期间可以吃番茄火锅底料。减肥期间可以吃番茄火锅底料。番茄火锅底料中通常含有一定量的大蒜、辣椒等具有促进新陈代谢的成分,有助于消耗体内的热量,因此不必过于担心。但需要注意的是,在享受美食的同时也要注意饮食均衡,避免过量摄入高热量食物,如炸鸡腿、薯条等,以保证身体健康和理想的体重管理。
星期零口袋沙拉棒,在好吃的基础上更健康一点
既要又要,“健康纵享”成趋势近日,国际食品饮料市场咨询公司Innova市场洞察发布了2024年全球食品饮料十大趋势,其中趋势七“健康纵享”(Indulgingin????health)代表了另一种陌生又熟悉的组合(www.e993.com)2024年10月21日。Innova市场洞察全球洞察总监LuAnn????Williams女士也表示:消费者曾经期望纵享美味,不惜付出健康的代价,这样的时代已经一...
「火锅怎么吃最健康?」 | 健康饮食中的火锅篇
清汤火锅底料则是另一种比较常见的火锅底料。它的主要原料是鸡骨、猪骨、牛骨等,经过长时间的熬煮而成。清汤火锅底料的味道清淡爽口,可以让人们在享受火锅的同时,也能够感受到清爽和健康。酸菜火锅底料也是一种非常受欢迎的火锅底料。它的主要原料是酸菜和各种调料,经过发酵和调配而成。酸菜火锅底料的味道酸爽开...
Q3调味品盘点:行业根基稳固,健康或成发展趋势
火锅底料市场:一人食趋势火锅底料在调味料类目内的市场份额及其增速表现也可圈可点。总体来看,海底捞、好人家、大红袍等品牌在火锅底料市场中占据头部地位,其中增速较高的名扬、好人家和桥头等品牌多为川系品牌。就规格而言,150克/件的规格以14.5%的市场份额拔得头筹,360克/件和200克/件各自占了10%左右的市场...
行业根基稳固,健康或成发展趋势 ——第三季度调味品盘点
总体来看,海底捞、好人家、大红袍等品牌在火锅底料市场中占据头部地位,其中增速较高的名扬、好人家和桥头等品牌多为川系品牌。就规格而言,150克/件的规格以14.5%的市场份额拔得头筹,360克/件和200克/件各自占了10%左右的市场份额。粗看之下,大规格在火锅底料市场中似乎更受消费者青睐。但从增速的角度看,由四袋...
泡面不健康、不好吃?盒马推出配料表更干净的方便面
盒马也基于消费痛点,以全新的思路切入方便面的研发:用一款新产品打破人们对于方便面不健康、不好吃的传统偏见。盒马米面制品负责人昱夏介绍:“这款冷冻方便面则可以称之为‘方便面3.0’。汤底采用经过4-6个小时熬煮的高汤,通过快速降温的方式防止微生物滋生,然后急冻锁鲜;面条则采用目前国内领先的熟面急冻技术,...