再次提醒!面粉厂员工都不敢吃的3种面粉,家里有的赶快丢掉!

高筋粉,筋道十足,是制作面包、披萨的首选;中筋粉,应用广泛,无论是饺子、馒头还是面条,都能轻松驾驭;低筋粉,质地细腻,最适合制作蛋糕、饼干等甜点。但是,随着时代的发展,面粉江湖也悄然发生着变化,一些不良商家为了追求利润,在面粉中添加各种添加剂,将原本天然健康的食材,变成了“科技”的产物。“增白剂”、“...

开水烫面蒸馒头,即将失传的蒸馒头方法,松软有嚼劲,简单又好吃

而且做出来的馒头,非常光滑,柔软筋道,很有嚼劲,冷了也不发硬,非常好吃。美食小帖士:1,烫面馒头,用开水烫的是面粉,而不是酵母,因此面团可以发酵。2,面团用开水烫一下,可以破坏掉部分筋性,这是烫面馒头柔软的原因之一3,常规馒头只需要250毫升左右温水。烫面馒头开水200毫升温水100毫升,含水量大很多,这是烫...

红糖馒头,家庭自制,简单又美味!快来动手做,早餐新选择!

首先准备好所需要的食材:中筋面粉:500克、红糖:100克、酵母粉:5克、温水:3[wg3.nadiaaguilar)00毫升、食用油:适量1.准备食材[cxf.mypcprotech):将中[m21.multilizer)筋面粉放入大碗中。红糖用温[sh4.mrnordstrom)水溶解,稍微放凉备用。酵母粉直[0pc.miravento)接加入红糖水中...

高筋面粉可以做哪些食物?蒸馒头做面条该用哪种?面点师分享技巧

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-4736a4aeec4020122462b1f8994ef38f高筋面粉可以做哪些食物?蒸馒头做面条该用哪种?面点师分享技巧2024-06-1714:54发布于广东|3600观看6评论427手机看素菜大全粉丝3276|关注0+关注...

面粉不要在蒸馒头了,教你好吃做法,筷子搅一搅,香甜又松软

想吃面包别再出去买了,家里有小碗就能做,香甜松软又拉丝,比买的还好吃2024-09-141555|01:14想吃面包别再出去买了,教你在家做,不用烤箱,香甜暄软又拉丝,比买的还好吃2024-09-132000|01:073个鸡蛋一碗面,这个做法太好吃了,香甜暄软又拉丝,比买的还好吃2024-09-13...

黑麦面粉做什么好吃又减脂

黑麦面粉做什么好吃又减脂核心提示:黑麦面粉可以用来制作黑麦面包、黑麦燕麦粥、黑麦馒头、黑麦饼干、黑麦披萨等食物,这些食物通常口感好且有助于减脂(www.e993.com)2024年11月14日。需要注意的是,食物本身并无治疗作用,若想减脂,还需配合运动。黑麦面粉可以用来制作黑麦面包、黑麦燕麦粥、黑麦馒头、黑麦饼干、黑麦披萨等食物,这些食物通常口感好且...

减肥可以用荞麦面粉和白面粉掺和做馒头吗

减肥期间可以用荞麦面粉和白面粉掺和做馒头。荞麦面粉富含膳食纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感,减少热量摄入;而白面粉提供的碳水化合物为身体提供必要的能量来源。因此,在减肥期间适量食用荞麦面粉和白面粉掺和做的馒头对体重影响较小。但需注意不要过量食用,以免导致血糖波动和消化不良,影响身体健康和体重管理。

我国哪的面粉无添加?经对比,有这行字就是零添加,可以放心买

这种从田间到餐桌的全程质量控制，确保了河套雪花粉的品质，也赢得了消费者的信赖。正如一位常年使用河套雪花粉的家庭主妇所说："用这种面粉做出来的馒头和包子，吃起来就是格外香。"面粉选择：一种生活方式的体现随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，选择什么样的面粉已经不仅仅是一个简单的消费行为，更成为了...

经常吃馒头 VS 经常吃面包,哪个更健康?别再吃错了

面包和馒头都是主食,其主要作用都是提供碳水化合物作为身体的供能来源,然而做法和基础原料的不同,决定了二者的风味不同。面包通过烤制而来,馒头是蒸出来的;制作时,除了和馒头一样要用到面粉(通常是高筋粉)、酵母、少量盐之外,面包通常还需加入牛奶、淡奶油、鸡蛋、黄油或植物油、糖等。带馅儿的面包,还需要添加...

冬天蒸馒头,别只会放酵母,多加5样,馒头暄软好吃不塌陷

“南方大米北方面”,作为一个地地道道的北方人,我们家面食是每天都不能少的,可以三天不吃肉,不能三天不吃馒头,馒头,传说是三国蜀汉丞相曾七擒孟获,路遇泸水河,水势凶猛,孟获说这是猖神做怪,需用人头和牲畜祭祀,实则不满诸葛亮这个领导,诸葛亮心善,于是用面粉混上牛羊肉,搓成圆圆的头状投入河中,起名“蛮头...