日常饮食少不了吃盐,什么样的盐才是健康的食盐?3个原则要牢记
1、碘盐:适合大部分健康人群、儿童和青少年,以及部分甲状腺患者。碘是人体必需的微量元素,有助于预防碘缺乏病。2、低钠盐:适合高血压患者或需限制钠摄入的人群,有助于维持血压稳定。3、低碘盐和无碘盐:适合甲状腺疾病患者,如甲亢、甲状腺病等,但需在医生指导下使用。4、矿盐、硒盐:富含矿物质或特定元素,但选...
好吃无负担的健康月饼来了!外皮加山药,低糖易消化,老人孩子放心吃!
小麦粉、白莲蓉、白砂糖、食用植物油、咸鸭蛋黄≥8%、饴糖、鸡蛋、铁棍山药粉、食用盐等。莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的代表,咸鸭蛋黄≥8%,咸香怡人,莲蓉的香甜与蛋黄的咸香交织,吃起来别有风味。恰好不腻的内料,配上色泽明润的莲蓉,整个饼身巧妙揉合坚实和柔软。花好月圆礼盒包装中秋佳节走亲访友自然少不了...
兰州拉面劲道好吃,原来是放了“蓬灰”,经常吃会影响身体健康么
简单的说,就是更好的提升了面团的柔韧性和弹性,这就相当于你给一个战士配备了铠甲,战士就是面粉,盐,碱,而铠甲就是三聚磷酸钠。蓬灰中的主角:碳酸钠,食用盐上面的两种物质实际上就是一个辅助打配合的作用,而蓬中真正能够让面条的延伸性和柔韧性大幅度提升的实际上是参酸钠和食用盐,碳酸钠就是我们家里用的...
“低盐”是下一个爆发点?调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道
俗话说,“五味咸为首,百味盐为先。”盐的咸味可刺激人的味觉,从而增进食欲。减盐的同时,如果咸味变淡,对于食欲的刺激能力就可能降低。但查看松鲜鲜、乌江轻盐榨菜等商品评价区,不难发现,有不少减盐调味料消费者却评论“味道鲜美”,甚至给出了“还挺重口”的商品评价。减盐调味料做对了什么?答案藏在产品...
推荐五道好吃又健康的家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做
鸡腿肉、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜、白水、食用油做法步骤:1、将鸡腿去骨,用刀背轻轻敲打鸡肉表面,使其松弛且更易入味。然后将鸡肉切成适当大小的块状。2、将切好的鸡排放入碗中,加入蒜末、盐、胡椒粉和料酒,抓拌均匀后腌制15分钟。
简单又好吃的10款面条做法,适合秋天吃,有荤有素,天天吃不重样
面条是我们早餐的主要食物,一般大家都会选择出去吃,总觉得家里煮的没有外面的香,今儿就分享10款简单又好吃的面条做法,学会再也不用出去买啦!1、热干面>>食材清单<<热干面食用油芝麻酱香油葱花鸡精胡椒粉辣椒面老抽芝麻酱萝卜干
市售食盐五花八门绕开“高端盐”营养陷阱
高价盐营养价值未必高在中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红看来,食物营养价值的高低并不一定与价格高低直接挂钩。范志红表示,其实,人们没必要指望仅仅依靠食用玫瑰盐来达到补镁补钙的效果,因为相比之下,青菜和卤水豆腐都是补充镁和钙的上好食品。
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
而碘化钾容易氧化,有苦味,而且含碘量高达76.4%,食用更少的盐就可以达到补碘的效果,更为健康。而碘酸钾中有害的氧化物质,在加热烹调后,基本会转化为非氧化物质,基本不用担心。海藻盐更利于碘吸收?不是的。海藻盐其实是加了海藻碘。所以有机碘和无机碘吸收率几乎没有差异,也就是说,海藻盐和普通碘酸钾的...
有Ta在,白米粥也能吃出别样滋味!秋梅系列小菜低盐制作,好吃又健康
…搭配白粥、面条都特别有滋味。值得一提的是,这些小菜都是低盐制作,口味清淡爽脆,好吃又健康。点击下方下程序即可购买▽倒笃菜/原坛菜从原料种植开始,潘秋梅就选用九头芥中的细叶芥,这是做倒笃菜最好的原料,因为它菜叶少,菜梗多,而且抗病虫能力强,腌制出来的口感更松脆鲜美。嫩笋爽口倒笃菜原坛菜...
价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康
可让人头疼的是,市面上的盐种类非常多,各种各样的盐价格参差不齐。例如海盐、井矿盐、竹盐、湖盐、玫瑰盐、钙盐、富硒盐……有的两三元一包,有的居然高达几十元,它们到底有什么区别,贵的盐更值得吃吗?人为什么要吃盐?吃盐不只是为了让菜肴更美味,也是为了身体健康,因为盐中的钠离子是维持人体生命活动的...