建议中老年人少吃面条稀饭,多吃这5样,营养健康,增免疫
5.加入香菇:将切好的香菇放入锅中,翻炒约2-3分钟,直至香菇变软,jk.sn0451释放出香味。6.加入西葫芦:然后加入切好的西葫芦,继续翻炒,直到西葫芦变软,约5分钟。7.调jk.qdeteng味:根据口味加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀,再煮1-2分钟,确保调料充分融合。炒至西葫芦熟透即可关火,盛出享用。
Big 胆!居然说南方没有好吃的面条?
镇江面的浇头和扬州面基本类似,不过在镇江吃面一般都要额外来一盘本地特产的肴肉,再配上镇江香醋和姜丝调味。镇江锅盖面丨Wikimedia/Huangchenhai杭州虽然近年来背上了“美食荒漠”的名头,但杭州人在吃面上仍然不含糊。最著名的“片儿川”,浇头用笋片、肉片和腌制的雪里蕻做成,三种常见的食材碰撞出特有的鲜...
一碗素面,凭什么成为重庆人心中的顶流?!
在小面的调味里,除了盐、味精、酱油、醋这些家常调料,最耀眼也最不可或缺的角色一定是熟油海椒(油炸辣子)。熟油海椒的加入,可以瞬间提香增味打开味蕾,辣椒的香气和饱满油润的辣味,为一碗小面画龙点睛。佐料是小面的灵魂|截自《舌尖上的中国2》2016年,重庆市餐饮行业协会曾起草过地方标准《重庆小面烹饪技术...
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
面条中加盐可使面条更劲道,更易煮熟也更易保存,但我们在煮面条时又会加盐和酱油等有钠盐的调料,就很容易导致钠盐摄入过量,会提高骨质疏松、高血压等疾病风险。建议购买面条时尽量选择无钠(钠含量0%),或者低钠(钠含量在500mg/100g以下)的面条。2.碳酸钠面条碳酸钠具有较强的碱性,过量摄入会破坏胃液酸碱平衡...
配料简单,美味却不简单
直接手撕装盘,不用加调料,一盘牛肉,一杯小酒。也可以吃面配肉,加热后的牛肉汁水流淌出来,素面直接升级牛肉面??△实拍△不用减肥忌口的朋友,还可以试试搭配自己喜欢的蘸料做为一个牛肉干爱好者,特别懂牛肉的价格,真的很难随心所欲吃到满足。
血糖高的人,吃面条切记不要这样吃
搭配蔬菜:在吃面时,可以搭配一些低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、胡萝卜等(www.e993.com)2024年11月10日。这样既能增加饱腹感,又能提供足够的营养。虽然糖尿病患者可以少量吃面条,但是面汤尽量不要喝,可以将面汤过滤出去,直接用蔬菜拌面,这样会更好一些。能够延缓血糖在吃了面条之后的升高速度,而且搭配各种蔬菜来吃,有利于摄入更多的蛋白...
长期吃面条,对身体有益还是有害?医生说出答案,早看完涨知识了
当食物通过人体的食道进入到肠胃后,间接对食道也会造成一定的影响。因此吃面条切记不能太烫,也不能太凉,温度合适效果最好。3.适量添加配料在煮面条的时候,适量添加一些配料可以增加面条的口感和营养价值。比如加入蔬菜、鸡蛋、肉类等食材。既可以让面条更加美味,又能够补充一些营养物质。需要注意的是,添加的配料...
这7种调料,各个都是营养健康的高手
适合用来做凉拌菜或者烹饪颜色淡的菜系,比如醋溜黄瓜、酸辣白菜等,平时吃面吃汤饺也多用的是白醋。果醋:以水果为原料酿造而成,具有水果的天然香气。适合用来当做日常饮料,直接开瓶饮用即可。实际上,无论是哪种醋,主要的成分都是醋酸。只是由于原料和发酵微生物的多样性,以及部分维生素、氨基酸、矿物质以及多酚...
少吃调料竟然是错的!这7种调料竟然是营养健康的高手
生姜辛辣性温,民间素有「冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方」的说法,生姜富含维生素矿物质,还有一些蛋白酶,作用类似生产奶酪所用的凝乳酶,比如广东著名的小吃「姜撞奶」,就是利用了姜汁中这种酶的特性,使得牛奶蛋白凝固。现代研究发现,生姜含挥发油、姜辣素、氨基酸、淀粉等,对于减轻呕吐反应、减轻身体不适有一定帮...
吃面又吃鱼,用鱼肉做成的顺德鱼面,鲜嫩爽滑,Q弹爽口
一碗面吃掉一条鱼的精华,饱腹高蛋白别说和油炸面比,就是跟普通面条比,它的营养价值和健康度都要高出好几倍!鲮鱼面:高蛋白、0脂肪、0添加剂、低碳水。对于南北方的食客而言,吃面的境界大大提高,不仅饱腹代餐,还能补充高蛋白!01鱼面一体色香味美...