日常饮食少不了吃盐,什么样的盐才是健康的食盐?3个原则要牢记
1、碘盐:适合大部分健康人群、儿童和青少年,以及部分甲状腺患者。碘是人体必需的微量元素,有助于预防碘缺乏病。2、低钠盐:适合高血压患者或需限制钠摄入的人群,有助于维持血压稳定。3、低碘盐和无碘盐:适合甲状腺疾病患者,如甲亢、甲状腺病等,但需在医生指导下使用。4、矿盐、硒盐:富含矿物质或特定元素,但选...
买盐,选“海盐”还是“精盐”?区别很大,事关身体健康,别弄错
然而,由于海盐中可能含有较多的杂质和重金属(尽管含量通常很低),因此不建议长期大量食用。相比之下,精盐则更加纯净、安全,适合日常烹饪和调味使用。特别是加碘精盐,对于预防疾病具有重要意义。在选购“海盐”或“精盐”时,应根据自己的需求和健康状况进行选择。如果追求食材的原汁原味和丰富的口感体验,可以选择海盐;如...
“低盐”是下一个爆发点?调味品巨头正重塑6000亿元调味品赛道
每次烹饪时,阿海会仔细计算出每种调味品的含盐量,使用控盐瓶,保持每天摄入盐不超过5g。图片来源:小红书@地中海饮食法日记阿海热衷以“低盐”为显著特征的地中海饮食方式,是“低盐热”的一个缩影。众所周知,摄入过量盐有可能引发健康风险。2019年,国家卫生和健康委员会发布的调查显示,我国居民人均每日食盐摄入...
...中粮入围世界500强,酱油、食用油健康新国标实施……丨一周热点
咸中带甜,既可提鲜,又可增量;凉拌汁融合了酱香的浓郁和酸香的清爽,再搭配辣椒的香辣,让消费者享受酸辣咸香风味,0脂肪适合多种人群;蘸汁新品添加了柠檬汁和白砂糖,酸甜的味道使菜肴本身更显鲜爽,0脂肪无需稀释,可直接点蘸食用。
湖南省卫生健康委对省政协十三届二次会议第0939号提案的答复
目前,我省食用盐碘含量执行2011年确定的含量标准,碘含量平均水平(以碘元素计)为30mg/kg(允许波动范围为21-39mg/kg)。我省人均食盐摄入量为13g/日,按照30mg/kg的加碘浓度计算,扣除烹调和人体代谢的损失,每日碘盐提供的碘为312微克,该数值未超过2013年中国营养学会发布的每日碘安全摄入量上限值(600微克)。综合碘...
兰州拉面劲道好吃,原来是放了“蓬灰”,经常吃会影响身体健康么
食用盐和碱的作用一样,就像很多人都知道的“盐是筋,碱是骨”,说的就是食用盐具有给面团增加筋度的作用,所以不用多说了(www.e993.com)2024年9月7日。蓬灰经常吃安全么?看到这里大家都明白了,蓬灰并不是网传的草木灰,更不是什么科技狠活,在加上蓬灰的用法用量,我给大家这么算一下,你就明白了。从拉面的和面比例就可以看出。
汾阳市开始免费发放城乡居民安全健康食用盐
从9月18日开始,我市将免费发放城乡居民安全健康食用盐。此次城乡居民食盐免费供应工作是我市政府2023年的民生实事之一,为使食用盐按时发放到群众手中,我市盐业公司将根据各镇、街道所提供的当年户籍人数,统一配送到各镇、街道所在地,各镇、街道通知各村、社区到指定供应点领取食盐,各村、社区负责核对领取人身份并发放...
医生发朋友圈提醒:这种盐有些人真不能吃!真有人因长期食用死亡
而碘化钾容易氧化,有苦味,而且含碘量高达76.4%,食用更少的盐就可以达到补碘的效果,更为健康。而碘酸钾中有害的氧化物质,在加热烹调后,基本会转化为非氧化物质,基本不用担心。海藻盐更利于碘吸收?不是的。海藻盐其实是加了海藻碘。所以有机碘和无机碘吸收率几乎没有差异,也就是说,海藻盐和普通碘酸钾的...
@太原人 速看!保障舌尖安全 科学认识“健康盐”
接受市民咨询300余人次,向市民发放未加碘食用盐1000余袋。宣传活动结束后,太原盐业还积极配合小店区市场监督管理局对两家超市、一个集贸市场开展食盐质量安全检查行动。通过宣传引导,使“健康盐·放心盐·选晋盐”深入民心,为辖区群众营造了科学、高质、安全、放心的购盐用盐环境。记者梁丹太原晚报...
这几种食用盐别再买了,有的抓紧扔掉,别不当回事,快看看吧!
在我们的厨房中,食盐是一种不可或缺的调味品,它不仅赋予食物味道,更是我们日常生活的一部分。然而面对市场上琳琅满目的食盐选择,许多消费者常常感到困惑。不少食盐品质参差不齐,甚至存在健康风险。因此了解如何挑选优质的食用盐,对每一个注重健康的家庭来说,都是一项重要的技能。