首冠身高小课堂:冬天为啥孩子长得慢?

饮食不健康营养过剩人在寒冷的时候容易产生饥饿感,孩子自制力不强,一饿就想吃甜食、饮料、油炸食品、火锅等,这些食物的摄入,容易造成孩子肥胖,进而阻碍孩子身高的增长。经常感冒影响生长发育在季节交替的时候,就是感冒频发的时期,孩子的感冒生病也会影响到身高的健康生长发育,家长平时一定要注意天气的变化,及时为...

膨化食品为啥被建议儿童青少年每周最多吃一次?

这也意味着不能将膨化食品当作日常生活的主要食物。确实,有些企业为保证膨化食品口味香浓酥脆而添加了相对较多的油和盐,导致这类食品的高热量、高脂肪和高盐。此外,为了追求口感与风味,有些膨化食品还存在超范围或过量添加食品添加剂的情况,这些都是健康安全隐患。不过,国家标准GB/T226992022《膨化食品质量通则》对...

科学饮食对身体健康很重要,你知道十大最不健康的零食是什么吗?

油炸食品如薯片、炸鸡块等,经过高温油炸后,不仅热量极高,还富含反式脂肪和丙烯酰胺等有害物质。长期食用会增加肥胖、心血管疾病和癌症的风险。2、膨化食品膨化食品如爆米花、膨化零食等,通常含有大量油、糖、盐及人工添加剂。这些成分不仅影响健康,还可能对儿童的生长发育造成不良影响。3、高糖饮料碳酸饮料、果...

非油炸食品更健康吗?那可不一定→

首先,油炸食品不一定就不健康,很多油炸食品中所含的脂肪、碳水化合物、蛋白质等,都是人体膳食不可缺少的元素。其次,非油炸食品的油脂含量确实相对较少,水分含量明显高于油炸,脂肪含量和热量相对低一些,再加上烹调温度相对较低,对营养素的破坏也相对较小。从这个角度来说,非油炸食品的确更健康。但是,从实际情况来...

由“夸父炸串”上热搜引发的思考,油炸食品对健康的危害有多大?

油炸食物的诱惑在于其酥脆的外表和浓郁的香味，然而，这些美味的背后隐藏着健康的危机。首先，油炸食物含有大量的油脂和热量，长期摄入易导致肥胖、高血压、心血管疾病等健康问题。其次，油炸食物中常含有大量的反式脂肪酸，这种“隐形杀手”不仅会增加患心脏病的风险，还可能导致糖尿病等代谢性疾病的发生。2.油炸食物...

“非油炸”食品更健康吗?

“非油炸”食品更健康吗?转自:上观新闻唯有美食与爱不可辜负(www.e993.com)2024年11月20日。追求健康的你,是不是早已拉黑了薯条、炸鸡、可乐,却被超市里的非油炸食品吸引了目光?贴上了“非油炸”标签的食品是更健康的选择吗?到底该怎么选健康食品?编辑:李玲

食品安全消费提示 | 含反式脂肪酸的美食为啥要少吃

从膳食中完全消除反式脂肪酸几乎是不可能的。同时,反式脂肪对健康的危害是长期积累的结果,只要不多吃,对健康的风险是可控的。王青斌提醒消费者,日常生活中,首先是注意控制烹调植物油用量。《中国居民膳食指南(2022版)》建议,每日植物油摄入量应控制在25克至30克。同时,应避免用反复加热的油烹饪或油炸食品,从而减...

油炸食品,用猪油为啥比用植物油好?

而猪油、牛油等则相对稳定一些,在同样的温度下,油脂劣变的速度慢一些,产生的有害物质也相对较少。此外,猪油等饱和脂肪含量略高一些,室温下呈现半固体的油脂状,油炸后会产生更为酥脆的口感,即便冷却下来,也不容易变软。因此,油炸食品,用猪油的确比用植物油相对要好些。(记者李建)...

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

经过大量研究,科学家发现古代在沿海一带的人多以捕鱼为生,但是在夏季,没有及时吃完的鱼很容易腐烂,于是我们聪明的祖先们就发明了咸鱼,把鱼腌制并晒干,能大大延长其保质期,这一习俗也就沿袭至今。这本身是一种非常常见的民间加工方式,但是今天也不得不盖上一个“不健康食品”的帽子。

馋吐水哒哒滴!上海早餐“四大金刚”,到底健康不健康?

油条是典型的油炸食品,油脂含量偏高,还可能含有致癌物。粢饭糕/团粢饭糕,由糯米饭油煎而成;粢饭团,由糯米直接包裹咸菜、油条、肉松、黑洋酥、糖等。它们常是油、盐、糖超标的“重灾地”。豆浆相比前三者,豆浆要健康许多,不仅是优质蛋白和钙的来源,还含对人体健康有益的大豆异黄酮、大豆低聚糖等。