主打健康卖点:人造肉来了,你想吃吗?
如今,39%的中国消费者正减少肉食摄入量,更青睐蔬菜、豆腐和纯素的肉食替代品。这种肉类消耗量减少主要针对猪肉,过去3年来中国猪肉销售已稳步下降。出于健康考量,越来越多的中国人开始注重饮食中的脂肪摄入,减少食用高胆固醇的肉类食品,这给人造肉企业带来了商机。据了解,香港GreenMonday公司的“OmniPork新猪肉”将...
我国癌症高发,是速成鸡惹的祸?研究发现:这2种肉真的要少吃
但红肉也不能完全不吃,因为它比白肉含有的矿物质和维生素更多,不吃的话可能会缺铁,容易造成贫血。建议每日摄入鸡鸭等禽畜肉40~75g、鱼虾等水产品40~75g。2、选对部位动物的内脏内脂肪含量较高,要注意控制摄入的两,每月2~3次、每次25g左右即可。动物皮、屁股、猪脑等则尽量不要吃;另外,草鱼、鲤鱼的鱼胆建议...
【健康】常吃这种肉的人,更易得“老年痴呆”
富含蛋白质和膳食纤维的豆类可以增加饱腹感,并且还富含B族维生素,这些营养素对大脑健康至关重要。08、少红肉、多白肉跟猪肉、羊肉等畜肉相比,禽肉不饱和脂肪酸含量高,对大脑健康有利。09、定时补水大脑的主要成分是水,缺水第一个影响的就是大脑。研究发现,口渴时,人的反应会变慢,喝一杯水能提高大脑的工作...
梅菜扣肉原料是3元一斤瘦头肉,瘦头肉吃了有什么危害?
槽头肉作为梅菜扣肉的原料,源自猪头与躯干连接部位的肉,又称为“刀口肉”或“血脖子肉”,含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺组织,被市场戏称为“淋巴肉”。相比正常的五花肉,槽头肉价格低廉,因此受到一些餐饮企业的青睐。正常五花肉批发价格在一斤12元左右,而劣质槽头肉只要3元左右,由此形成明显的价格差异。2、槽...
【健康】初冬进补素食为先!常吃这6种食材,给肉都不换~
材料:龙眼肉(干品、鲜品均可)15克,枸杞10克,大枣4个,粳米100克。做法:1.所有食材洗净备用。2.锅中加清水,先将粳米用大火煮8分钟,随后放入龙眼肉、枸杞、大枣,20分钟后煮成稀粥即可食用。功效:补脾益肾,养血安神。但枸杞并不适宜所有人,感冒发烧时不要吃,脾胃薄弱及腹泻的人要少吃。
菜市场上的“硼砂猪肉”,可怕又不健康?就连肉贩子自己都不吃!
如果发现是“硼砂猪肉”,可以投诉或向有关部门举报,维护自己的合法权益(www.e993.com)2024年9月20日。通过这篇文章的介绍,相信你对菜市场的“硼砂猪肉”有了更清晰、更全面的认识。你也知道如何识别和避免这种危害人体健康的黑心食品。希望大家在日常生活中多加注意,不要被一些不法商贩所欺骗和利用。同时,也希望您能积极参与食品安全监管和...
为什么越“不健康”的食物越好吃?最新研究发现,大鱼大肉会“操纵...
其实,想要健康又美味,也是可以做到的。01少吃红肉,多吃水产品海鲜、河鲜和江鲜等水产品都是比较健康的“白肉”,它们富含氨基酸,味道鲜美,且脂肪含量低,富含优质蛋白,新鲜的水产品只需要很少的调味料就足够鲜美,可以满足口腹之欲。用它们替代传统的猪牛羊等红肉,可以说是美味又健康。02善用调味料,少用油盐...
年龄越大越要吃肉?清华研究:多吃肉的老人或更长寿!吃什么肉好
选择瘦肉可以降低饱和脂肪酸的摄入,预防心血管疾病。同时,还可以选择鸡胸肉、鱼肉等低脂高蛋白的食物作为日常蛋白质来源。参考资料:[1]《吃肉会致癌?》.科学辟谣.2024-01-10[2]《肉吃太多,2种大病会找上门!健康吃肉,记住这5个原则!》.科普中国.2023-07-13...
营养师吃得最多的10种健康食物,最后一种很多人不知道!
平常,大家平时真想吃得健康点,但却不知道该吃啥?有没有什么健康的食物推荐呀?营养师分享了10种自己平时经常吃的健康食物,主食、蔬果、肉蛋奶豆都包含了,一起来看看都有啥吧!1、燕麦它富含的β-葡聚糖吸水膨胀,可以增加饱腹感,这有利于体重控制;也对降低血液中的总胆固醇和“坏胆固醇”有帮助。
今年315期间曝光的3个“瓜”,一个比一个离谱,为了健康别乱吃了
尤其是那些直接危害大家健康的食品安全问题,更是备受广大消费者的关注,盘点下今年315期间各地曝光的3个“瓜”,一个比一个离谱,为了家人健康千万别乱吃了。一、“槽头肉”制作梅菜扣肉的预制菜预制菜本来就受到大家的诟病,这次315晚会曝光其中一个“梅菜扣肉”品类的乱象后,估计预制菜的产销会受到一定的影响。