这种水果营养丰富,但却很少有人直接吃……
沙棘鲜果的营养价值很高,还被称为“长寿果”“第二人参”,其所含的营养成分很丰富,特别是维生素C、类胡萝卜素、黄酮类物质、原花青素、多糖等营养,与其他水果相比极具优势。1.维生素C沙棘的维生素C含量超级高,《中国食物成分表》中的数据为204毫克/100克。中熟期的沙棘鲜果维生素C含量最高,有文献数据显示,...
1月份多吃这6种应季菜,营养丰富价值高,顺食而食更健康
胡萝卜是一种富含β-胡萝卜素(维生素A前体)的根茎类蔬菜,同时也富含维生素C、钾等。其含有的抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的损害,有助于维持视力和皮肤健康。其高纤维含量有助于消化系统健康,促进胃肠蠕动,减少便秘问题。胡萝卜口感甘甜,可生食也可烹饪成各种菜肴,是一种全面营养的蔬菜选择。推荐做法:胡萝卜...
营养师提醒:胡萝卜虽健康,但食用时也要小心,你有忽略吗?
1.含丰富的胡萝卜素胡萝卜素是胡萝卜中的一种黄的色素,也是造成它颜色鲜艳的主要成分。这种营养素具有抗氧化功能,可以清除人体内的自由基,有一定抗衰老的功效。2.富含维生素和矿物质胡萝卜中含有维生素A、维生素C、维生素K、钙、铁等多种维生素和矿物质。维生素A可以保护视力和粘膜,维生素C具有抗氧化作用。这些...
胡萝卜素是黄桃的20多倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!
胡萝卜素是主要的维生素A源物质。人体适量摄入胡萝卜素,有助于补充维生素A,可以保护视力,改善眼部不适。2.叶黄素和玉米黄素叶黄素和玉米黄素有助于维持视网膜黄斑区健康。黄杏中叶黄素和玉米黄素能达到89微克/100克左右,是哈密瓜(27微克/100克)的3倍多。需要提醒的是,杏子中的胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素大...
兔子爱吃的胡萝卜,人吃了真的能治疗近视吗?
1、"吃胡萝卜能治疗近视"胡萝卜中的营养成分,尤其是维生素A,对于维持眼睛健康和防止夜盲症确实大有用处[1]。但是对于遗传性或由其他眼部结构问题导致的视力问题,仅仅增加胡萝卜的摄入是无法提供有效治疗的。2、"食用胡萝卜会变黄"胡萝卜因含有高浓度且含有强烈橙色的颜料的β-胡萝卜素,故当...
炒西兰花,焯水过油都不对,大厨教你一法,翠绿清香,营养不流失
西兰花是一种备受欢迎的蔬菜,它的受欢迎程度不仅仅因为其作为减脂、减肥食物的角色,更因为其丰富的营养价值(www.e993.com)2024年9月20日。西兰花不仅热量极低,尤其是水煮后更是不会让人长胖,同时还被誉为“蔬菜皇冠”,含有丰富的维生素A、维生素C等各类维生素,胡萝卜素含量也十分可观,甚至比牛奶中的钙元素含量还更丰富。因此,经常食用...
蚂蚁小课堂今日答案最新12.28:猜猜以下哪个是胡萝卜的“亲戚...
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素、矿物质和纤维素等。以下是胡萝卜的主要营养价值:维生素A:胡萝卜含有丰富的维生素A,有助于保护视力、皮肤和黏膜健康。维生素C:胡萝卜也含有一定量的维生素C,有助于增强免疫力、促进铁的吸收。钾和镁:胡萝卜中还含有钾和镁等矿物质,有助于维持心脏、肌肉和神经的...
一天一根胡萝卜,癌症远离我?胡萝卜的4大好处出乎意料!
胡萝卜,作为一种常见蔬菜,其营养价值经常被低估。然而,它其实是一种营养密集型食品,对中老年人的健康尤其有益。1.β-胡萝卜素:自然的抗氧化剂β-胡萝卜素是胡萝卜中最重要的营养成分之一。作为一种强效的抗氧化剂,它可以帮助身体抵抗自由基的损伤,从而预防各种慢性疾病的发生。此外,β-胡萝卜素在体内...
茼蒿又名蓬蒿、菊花菜,胡萝卜素是茄子的30倍,可吃又可赏花
营养价值:茼蒿是营养丰富的蔬菜之一。它含有大量的维生素A、维生素C、钾、铁等矿物质。其中,茼蒿的胡萝卜素含量极高,是茄子的30倍。这些营养成分对人体健康有着重要的益处,有助于提高免疫力、促进消化和维持心血管健康。食用价值:茼蒿口感鲜嫩,味道清香独特。它可以用于制作各种美味佳肴,如炒菜、炖汤、凉拌等。在中...
女子为减肥连吃3个月胡萝卜变“小橘人”!怎样吃才能发挥最大功效...
二是胡萝卜和白萝卜不要一起食用。这两种萝卜的营养价值都比较高,但是把它们放在一起,营养价值并不会翻倍,而且会变低。三是胡萝卜和酒不可同时食用。胡萝卜素和酒精结合在一起,会产生化学反应,在肝脏中产生一种毒素。大家在喝酒的时候最好不要吃胡萝卜,以免身体健康受到影响。吃胡萝卜有哪些好处?第一,...