浅谈功能性食品企业如何利用一半科技 PLM 系统提升竞争力

功能性食品不仅仅是满足基本生理需求的食物,它们还能够通过特定的生物活性成分,帮助改善健康状况、预防疾病或提升生活质量。例如,富含Omega-3脂肪酸的鱼类被认为有助于心血管健康,而富含抗氧化剂的水果和蔬菜则有助于抵抗自由基,减缓衰老过程。从营养缺陷到功能性设计食品与营养科学的发展历程,从最初的识别和纠正营...

浅谈:由饮食变迁引发的健康危机与责任思考

国家出台的《中国食物与营养发展纲要》指出我国食物营养不能满足居民需要,居民存在营养过剩与不足并存、营养与健康知识缺乏的问题。这反映出我们在饮食方面存在的严重失衡,以及对于营养知识普及的迫切需求。如今的食物因速成导致品质和营养变化。如西红柿、黄瓜失去原有的味道和营养,西红柿钙含量大幅下降。肉类也是如此,鸡...

E1·2024中国新质康养【运营力】峰会暨长三角康养机构运营指数...

在智慧运营赋能方面,一是整合物联科技,避免“智”而不“能”,全方位360度提升用户体验与运营效率;二是匹配长者生活习惯,让员工从后台流程中解脱出来,专注与长者的情感沟通;三是打通智慧餐饮结算与健康档案,让高效供餐与健康饮食追溯成为可能;四是全域机器人应用和全屋四重保障覆盖,让便捷、安全再升级。此外,在智慧...

营养与健康所召开党纪学习动员部署会

为深入学习贯彻习近平总书记关于党纪学习教育的重要讲话和重要指示精神,迅速落实中国科学院党组关于开展党纪学习教育工作的部署要求,扎实推进党纪学习教育工作,4月26日,中国科学院上海营养与健康研究所召开党委理论学习中心组学习(扩大)会暨党纪学习动员部署会。会议集中学习了中央党的建设工作领导小组会议和中共中央办公厅《...

中国科学院上海营养与健康所召开党委理论学习中心组学习(扩大)会...

为深入学习贯彻习近平总书记有关党纪学习教育重要指示批示精神,迅速落实中国科学院党组关于开展党纪学习教育工作部署要求,扎实推进党纪学习教育工作,4月26日下午,营养与健康所组织召开党委理论学习中心组学习(扩大)会暨党纪学习动员部署会。所党委书记瞿荣辉、副所长汪思佳、副所长胡国宏,以及党委委员、所务委员、纪委委员、科...

2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开

用数据表明了健康养生圈层的扩大，“低GI食品”掀起消费新热潮(www.e993.com)2024年11月9日。江南大学食品学院副教授李永富以《全谷物食品的营养价值分析与健康效益探讨》为主题，指出全谷物的摄入与健康有着密切关系，全谷物低GI食品有助于控制血糖，增强饱腹感，是控糖健康饮食的新选择。世界营养联盟榜单事业部总干事、全球绿色联盟(北京)食品安全...

病人恢复期吃什么补充营养?怎么吃?

一、病人恢复期吃什么补充营养?首先要了解营养的重要性营养素是构成人体器官组织的基石,其滋养与修复功能对于维护器官健康至关重要。均衡的营养摄入有助于提升免疫力,促进组织修复与再生,对于抗炎和疾病康复具有积极意义。因此,营养素在治疗各种疾病中扮演着辅助治疗的角色,合理的营养摄入能够显著增强治疗效果,实现事半...

浅谈肥胖、减脂手术病人用全营养配方食品

此类特殊医学用途配方食品在国外已经成功应用到肥胖病人的营养管理中,但在国内对肥胖病人更多的是采取行为修正、饮食营养及运动等方面的干预,针对肥胖病人的医用食品应用并不多见。此类食品在科学性、营养符合性、方便性等方面对于肥胖病人一定程度上有更好的便捷性和可坚持性;随着健康意识的提升和身材管理的日益重视,...

营养不良会出现什么样的症状?看看这些你中招了吗?

营养不良会出现什么样的症状可能因人而异,但通常都与能量或营养素缺乏有关。密切关注营养不良会出现什么样的症状以便及早发现和治疗。费卡华瑞整蛋白全营养配方特医食品德瑞怡??为需要补充营养的人群提供了全面的解决方案。选择它作为节日礼物,祝愿家人身体健康,共享团圆美好时光!

胡萝卜白萝卜同吃,营养会损失吗?营养师解密健康饮食方法

简而言之,胡萝卜和白萝卜最好不要搭配食用。一方面两者中的营养成分会产生相互消减的问题。另一方面,它们分别需要不同的烹饪方式来发挥营养价值。正确食用方法很重要,这也是老人言语中的奥秘所在。参考文献[1]中国营养学会.中国居民膳食指南[J].中国食物与营养,2016....