欧包贝果+奶茶咖啡,这家我嘉餐厅早餐上新→

在我嘉餐厅窗口旁的一块区域，摆放着琳琅满目、不同品类的碱水面包以及饮品，主打碱水零蔗糖，有黑芝麻核桃欧包、旋风碱水贝果、黑金蓝莓乳酪贝果等多种口味，每天还配有不同的奶茶、咖啡。旋风碱水贝果和黑金蓝莓乳酪贝果是最受欢迎的品类，刚到早饭点便已所剩无几。附近居民沈阿姨正在窗口前排队买早餐，她表示：“...

贝果走红,被茶咖品牌捧成“下一个顶流”

品类方面,涵盖咖啡+欧包/可颂/贝果等轻食品类,其中贝果占据较大比例,且均为现制贝果;经营时段上,实现了早中晚餐、下午茶场景的全时段覆盖;定价方面,1杯咖啡+1份轻食的套餐价格在18～23元左右。2、茶咖头部纷纷推出贝果套餐,抢占贝果市场在Tims天好咖啡的引领之下,众多茶咖头部品牌也纷纷成为贝果的忠实拥趸,...

全面对标星巴克,霸王茶姬开卖贝果

此外,“贝果夹一切”的搭配方式也为白领群体的正餐带来更便携、营养的选择。无疑,这个百搭面包圈,恰恰匹配霸王茶姬所传达的“健康”核心理念,如此看来,品牌推出贝果套餐恰如其分。茶饮+烘焙,是一门好生意吗?“茶饮+烘焙”的产品路线,并不是稀奇事。2015年,奈雪的茶喊出“一杯好茶,一口软欧包”的口号,以...

“面包脑袋”馋哭了,CC贝果与司康凭什么成为“新晋”爆火面包店?

CC贝果与司康之所以能成为“新晋”爆火面包店,其成功的背后在于对市场需求的精准把握和不断创新的精神。无论是贝果的健康理念,司康的经典口感,还是拿破仑的独特风味,每一款单品都经过精心设计,迎合了现代消费者对健康与美味的双重追求。这些现象级单品不仅口感出众,还极具颜值,成为社交媒体上的热门话题。通过不断创新...

烘焙原材料资讯全解析 | 国外面粉篇 · 第二期_面包_产品_灰分

欧包、全麦面包、杂粮面包、拐杖面包、乡村面包北海道梦力B灰分:0.48%+0.05蛋白质:12.9%+1规格:25千克、10KG产品介绍:100%使用北海道产『梦之力』小麦。粉质细腻,色泽呈自然白;面团爆发性好,搅拌性稳定,保湿效果好;独特超高灰分,不会因为灰分高而吸水性不好(吸水性高120%);口感Q弹劲道,入口柔软。

爆款烘焙迭代,贝果如何突围?

在日趋健康化、正餐化、日常化的烘焙市场里，贝果已经悄然成为新晋顶流(www.e993.com)2024年11月14日。在小红书上，关于“贝果”的笔记有170万余条，数据远超欧包、舒芙蕾、可颂等品类，成为烘焙赛道当之无愧的新秀。有天分的幸运儿：品类与市场的一拍即合贝果的爆红，不是一蹴而就。这个富有嚼劲、低糖低油的百搭面包圈已经在中国烘焙市场...

贝果大满贯!满58元送贝果!恰巴塔49.9元4个啦!

贝果这个超级有嚼劲的小胖子低糖低脂谁又能拒绝呢全麦粗粮的贝果还能促进肠胃蠕动消化搭配肉类、时蔬、海鲜、水果、奶酪都可真的是超级健康的早餐了普通的早餐吃腻了一定要试试!全部贝果都是现做现发日期很好新鲜短保30天哦~收到后需要-18度冷冻保存...

主打低脂低糖 乌鲁木齐烘焙行业进入“轻时代”

乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者王璇)可颂、法棍、贝果、吐司、欧包、碱水包...随着消费人群的年轻化,以及健康意识提升,西点烘焙产品已不再是“好吃”就能满足大众。控糖、减脂、健康成为烘焙糕点重要的成分趋势,无蔗糖、天然代糖渐受关注,消费者开始追求更健康的“甜”,带动营养轻食糕点的市场规模快速增长。新民东...

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

产品属性方面,烘焙食品呈现健康化、趣味化趋势。随着健康追求增强和居民消费升级,人们对烘焙食品的健康标准在提升,对食品原料愈发关注,健康、低脂又好玩的烘焙食品更受消费者欢迎。为顺应消费者新消费趋势,各烘焙食品品牌争先推出采用健康原料制作的产品,以满足消费者需求。例如,欧包、轻食糕点和从海外兴起的贝果成为天猫...

福利丨面包摇滚派对来了!在伍德开箱日一起约会春天

北京新晋甜品烘焙店,主营司康,碱水,贝果。北欧饼铺NordicBakeryShop北欧饼铺成立之初,创始人Felicia回想起了在瑞典的童年:姥姥和奶奶做的Fika带给了她无数快乐的回忆。她致力于做美味健康的甜品,使用最优质的食材,为所有人带来味觉的极致享受。北欧饼铺的产品涵盖独具特色的瑞典蛋糕、传统瑞典糕点和各种富含特色...