日本进入消费降级时代:日元大幅贬值,上班族连牛肉饭和拉面都快吃...
日式拉面图源:日本国家旅游局官网“这几年几乎拉面中的所有食材都在涨,包括猪肉、鸡肉、小麦、酱油、葱、竹笋等,而且熬煮面汤通常需要店内24小时保持通电,电费更是高得吓人。”一位拉面从业者抱怨道。日元大幅贬值也是拉面店倒闭的推手之一。今年以来,日元兑美元已经贬值逾40%,这对资源匮乏、高度依赖进口的日...
日本一小哥去拉面店,却因17分钟没吃完被店家大骂?!网友却说:老板...
原来啊,在日本以拉面二郎为首的“二郎系”,顾客从进店~离店都有一套规则,一旦没有遵守,就很有可能会挨老板或者顾客骂。这位网红小哥犯的错误就是其中一个错误——打乱批次。因为拉面二郎家用的面都是比较筋道的,所以需要煮很久,店家通常在上一波顾客还在吃的期间,就煮下一波顾客下单的面,如果上一波顾客吃慢了...
日本的拉面,为什么汤那么好喝?
接下来再给大家推荐一款“鱼介汤拉面”。这碗面的汤底是用猪骨头熬制超过六个小时制作而成的,再加上一些去油腻的小竹笋、紫菜片、溏心蛋,最后撒上一点点葱花,简直美味极了!你可以一口气把整碗面吃得干干净净,连一点儿渣都不剩。当然啦,如果你觉得不够吃的话,还可以让服务员给你加点面,不过需要额外支...
全球拉面日, 全世界吃方便面最多的国家是! 世界拉面消费量前十名
在印度被称为国民拉面的Maggi方便面为首、SunfeastYippee方便面、WaiWai方便面、Ching'sSecret方便面、TopRamen等备受喜爱。第五位是日本,2022年日本共消费了59.8亿个方便面。札幌市一级棒噌拉面、日清鸡肉拉面、中华冷面等深受日本人的喜爱。第6位是消费51亿5000万个的美国,第7位是消费42亿9000万个的菲律宾...
2023年度日本零食大赏出炉:50万+产品,选出了哪些零食界人气王?
KiriniMUSE是日本第一个功能性食品领域的免疫护理品牌,据官网介绍这款乳酸菌饮品每瓶含有1000亿个L.lactisstrainPlasma乳酸菌,有助于维持健康人的免疫功能,本产品不用于诊断、治疗或预防疾病。21、最佳果蔬饮料:可果美野菜生活100%混合果蔬汁据官方介绍,野菜生活100%混合果蔬汁中含有50%蔬菜和50%水果,含...
舌尖上的日本:大阪难波「KOTAN THE KITCHEN」饺子、叉烧和拉面
到「KOTANTHEKITCHEN」一定要吃拉面!其中最受在地人欢迎的就是「猪五花叉烧古潭拉面」(豚バラ古潭らーめん)(www.e993.com)2024年9月17日。汤头是拉面的灵魂,古潭拉面的汤底是以猪骨、鸡骨和大量蔬菜熬煮而成,再加上3种酱油调制的秘制酱油,成就出味道鲜甜香浓,口感滑顺、富含大量胶原蛋白的汤头。面条是弹牙的中粗面条(中太面)...
江湖激荡,弱肉强食的日本拉面业界,哪些大佬笑到了最后?
拉面作为日本的国民美食,不仅深受儿童和老人的喜爱,还成为外国游客赴日旅游必尝的美食之一。日本拉面源自中国,最早由中国传入,后来日本人根据自己的口味喜好逐渐演化成现在的日本拉面。目前比较有名的日本拉面有:一兰拉面、山冈家拉面、一风堂拉面、北海道札幌拉面、福冈博多拉面、和福岛喜多方拉面、东京拉面、和歌山拉面...
日本人评选中国“最好吃”4种面条,兰州拉面上榜,你吃过几种!
日本人评选中国“最好吃”的4种面条,兰州拉面上榜,你吃过几种要是说起我们中国人最常吃的主食,那应该就是米饭了吧,其实除了我们能够吃米饭之外,我们还经常吃到一些面条,其实面条也就是加上一点菜和汤汁,吃上去都是会非常的好吃的,因为面条吃上去都是
日本人心中,中国味道最好的面条,北方面条占多数,你吃过哪种?
因为日本的文化和饮食都来自我们,所以其实有很多相通的地方,当然生吃鱼肉可不是来自于中国,而是受限于他们的国土环境,而不得不做的一个选择,比如说我们喜欢吃面条,他们也喜欢吃面条,我们认为中国的面条就好吃,他们认为他们的豚骨拉面最好吃。不过在日本人心中,中国味道最好的面条,北方面条占多数,你吃过哪种?1、...
全日本最好吃的十碗拉面?!不吃一定后悔
看看这一年最好吃的十家拉面,要吃一定要早点去排队哟!TOP1[东京都]面屋一般tabelog评分:4.09连续两年获得tabelogNo.1认定的拉面名店!要知道tabelog评分超严格,能上4分的都是神级店铺了。老板坂本先生在小小的拉面店中搞起了概念,犹如服装品牌中的不同风格,一灯也有三种不同风格的面店,最受欢迎的...