永辉超市革新风暴:联手胖东来,揭秘门店体系大变革背后的成效与启示
一、永辉门店体系调整:大刀阔斧,势在必行在新零售浪潮席卷全球的当下,永辉超市作为国内零售业的领航者,面对电商冲击、消费者需求升级、供应链优化等多重挑战,毅然决定对门店体系进行全面重构。这是一场关乎生存与发展的硬仗,亦是一次对自身商业模式的深刻反思与创新。时间线回溯:近期,永辉超市宣布与胖东来达成深度...
净利润三年累亏7.14亿元的中百集团,去学胖东来就能翻身吗
以黄浦路店为例,中百集团对其对上万件商品进行了更替,下架单品12593个,引进新品5660个,实现新增单品占比80%,梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。所有商品取消促销形式,一律一价到底,商品平均降价幅度20%,部分类别降价近40%。第二、调整货架、增宽走道。关山光谷购物广场店介绍,此次调改拆除了之前的主...
胖东来调改永辉超市第三家今日启动
以首家调改门店为模板,学习胖东来先进的文化理念,并将首家调改店的优秀经验与永辉超市自身特点相融合,对永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系进行持续优化,为后续调改店赋能。截至目前,累计学习人员已经超过600人。8月7日,胖东来调改永辉超市在郑州刚刚“梅开二度”,8月8日第三家调改店就要正式启动,“...
胖东来调改的第二家郑州永辉超市开业
被胖东来调改后的第二家郑州永辉超市——永辉超市瀚海海尚店于当日恢复营业。根据此前永辉超市发布的公告显示,郑州永辉超市瀚海海尚店的调改工作于7月17日正式启动,历经二十多天的闭店调改,该店完成了从商品结构、品质、价格到卖场布局、动线、环境、服务及员工待遇方面的全面调改。8月6日下午,河南永辉超市官方...
胖东来的人力资源管理体系!
一套能够激发员工积极性的员工福利体系才是企业的制胜法宝。1、薪酬福利胖东来薪酬结构主要是由基本工资+绩效+岗位补贴组合而成。其中店长年薪约100万,副总、总监级50~80万;生鲜处、百货处、采购处等处长级30~50万;管5~20个人的课长级10~30万;基层员工底薪是3500左右,烟酒岗位的是3900-5000。
...年,公司将在胖东来的帮扶下,重塑企业文化、重塑管理体系、重塑...
公司回答表示,您好!2024年,公司将在胖东来的帮扶下,重塑企业文化、重塑管理体系、重塑门店经营、重塑供应链,着力打造胖东来式真诚、美好、有爱的企业文化和高品质门店,参照‘胖东来在当地,当地的胖东来’的标准重建超市和百货门店,大幅度提升员工幸福感和顾客体验(www.e993.com)2024年8月11日。谢谢!
走进许昌胖东来超市学幸福经营--看见文化的力量及胖东来式极致服务
5月25-26日,中企知学学院将举办一场《胖东来传奇觉醒实战之旅》的游学课,本期课程将深度学习标杆胖东来文化体系、服务体系、绩效管理体系等内容!这不仅是一个学习的机会,更是一次突破经营瓶颈的契机。下个阶段的竞争不是产品而是服务,在这里,您将亲身感受到文化和服务的力量,掌握打造服务型组织的核心要领。
胖东来“河南爆改湖南”背后,是打造“中国山姆”的野望
繁杂臃肿的采购体系称得上是传统商超的沉疴旧疾。"采购体系里塞满了关系户,采购员跟哪家供应商关系好,就收哪家的货,也不会考虑产品质量、销售情况的问题"。胖东来是一个例外,多年培育的文化体系也在内部形成了互相监管的氛围,在一定程度遏制超市抱团、贪污、腐败等现象的发生。
胖东来用产品思维做超市的成功
建立良好的供应链和合作关系:胖东来与供应商建立了良好的合作关系,通过明确的财务结算体系和互信的购销体系降低了经营风险。这给做产品的启示是,要与供应商和合作伙伴建立良好的合作关系,确保产品的供应链稳定可靠,并通过合理的利益分配实现共赢。综上所述,胖东来给做产品带来的启示包括关注并满足用户需求、重视口碑...
胖东来“郑州分胖”来了!零售巨头转型引热议
值得注意的是,永辉超市位于郑州的一家门店在经历由胖东来进行的调整改造后,于当日9:30重新开业,引发关注。这家位于金水区的店铺是胖东来在郑州改造的第二家永辉超市,因其高度还原胖东来商品结构而备受瞩目,开业当天尽管天气炎热,顾客仍络绎不绝,排起了长队。