海盐好,还是精盐好?挑选食用盐有讲究,了解清楚再买不吃亏
4.尝试不同种类:市面上除了海盐和精盐,还有岩盐、竹盐等多种选择。不妨尝试不同的盐,找到最适合自己和家人口味的那一款。海盐与精盐各有千秋,没有绝对的“好”与“不好”,关键在于根据个人健康状况、烹饪需求和个人口味做出合适的选择。海盐因其丰富的矿物质和独特风味,适合追求自然风味和健康生活方式的人群;而...
食用盐买“海盐”还是“精盐”?人民网教你这样选!早知道早受益
食用盐是我们烹饪时离不开的一种调味品,以前咱们去超市买盐的时候,选择并不是特别多,一般是一两块钱一袋,分为加碘和不加碘的盐。但是现在购买食用盐的时候,会发现货架上盐的种类有很多。不仅仅有加碘盐和非加碘盐,还有井盐、海盐、竹盐、玫瑰盐等等。这些盐究竟有什么区别?我们在购买的时候又该如何挑选?...
食盐主要是井矿盐、海盐和湖盐
食盐主要是井矿盐、海盐和湖盐按照原料来源,食盐主要分为四大类,即海盐、湖盐、井盐和矿盐(岩盐)。海盐:以海水为原料制成的盐。海水通过纳潮进入蒸发池,经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水,在结晶池中继续蒸发结晶,再经过人工或机械收盐,堆坨完成生产。海盐氯化钠含量低,含多种人体所需的微量元素,不添加任何抗结剂。...
中国盐业协会:当前以海盐为原料生产的食盐是安全的
据中国盐业协会网站消息,8月29日下午,中国盐业协会在京组织召开全国海盐食盐定点生产企业座谈会,就日本核污染水排海事件引发国内部分地区居民抢盐现象以及涉及海盐企业生产和销售的有关问题,交流了情况,提出了意见和建议。此前,生态环境部(国家核安全局)已经公布了2021、2022两年我国管辖海域海洋辐射环境监测结果,现阶段...
多家盐企回应称食盐原盐为井矿盐!中国产食用盐仅22%是海盐,多地...
8月24日,北京市商务局相关负责人表示,北京市食盐储备充足,市场供应有保障,市民无需囤盐。8月24日,广东盐业集团相关负责人介绍称,目前,省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨,能保障食盐充足供应。同时,广东盐业已对广东省主要海盐生产工区的海域海水及生态海盐进行了α、β放射性项目的第...
多家超市食盐卖断货!除了海盐,我国还有哪些盐可以食用?
中国盐业协会会长王小青表示,对于韩国民众囤盐的做法,不建议仿效(www.e993.com)2024年7月25日。中国食用盐产量能够满足需求。据中盐集团公布的最新数据显示:当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%,井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。盐属于调味品,不宜过多购买,储存条件不当或时间过长还可能会影响碘盐的质量,得不偿失...
四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大?
中盐集团也在微信公众号里介绍称,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。4、盐业企业的储备量目前是怎样的?公开数据显示,从食盐供需来看,2017-2021年我国食盐产量整体上呈现增长态势,2021年我国食盐产量约为1227.3万吨,同比增长1.99%;2022年我国食盐产量约为1241万吨;预计2023年产量达1290万吨...
广东海盐主要来自徐闻 湖盐井矿盐来自新疆内蒙古江西湖北等地一图...
徐闻盐场是广东主要的海盐产地与其他内陆地区不同,沿海地区具有食用海湖盐的习惯,在广东,海湖盐消费占比达40%以上。据广东省盐业集团相关负责人介绍,湛江徐闻盐场是广东主要的海盐产地,其原料取自国家级珊瑚礁保护区的优质海水,是全国罕有的用一类海水晒制海盐的海盐生产基地,“粤盐”生态海盐产品畅销全国各地。2023...
海盐会不会受核污水影响?各省盐业公司的声明令人困惑
既然海盐会受核辐射影响,那广东未来的食盐供应安全要如何保障呢?这个矛盾关系我是怎么都想不通。当然,作为科普博主,我个人是完全不会考虑食盐产地与种类的。同样是氯化钠,不管来自四川还是广东,不管来自深井还是海洋,一样的咸味,一样的安全。氯化钠是地球上储量极其巨大,开采成本极低的资源,过去,现在和将来都不需要...
我国井矿盐和湖盐消费占90% 食盐保障供应无忧
中盐股份市场管理部部长崔静:我国的食盐来源分三类,井矿盐、海盐和湖盐,井矿盐占87%、海盐占10%、湖盐占3%。从我国的消费结构来看,井矿盐和湖盐占到90%,这两类都与核污染无关,是安全的。记者了解到,我国实行盐业专营制度,建立了较为完备的由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。各地盐业单位正...