忍酒(北京)酒业有限公司品牌理念:弘扬忍文化 传播正能量

忍酒作为其运作的首席品牌,由忍酒(北京)酒业携手北京二锅头酒业共同研发生产的一款纯粮清香型高品质光瓶白酒,该酒系出自中华老字号——永丰烧坊,专为普通大众口感设计,历经多次反复勾调酿制而成,形成独特的风格,备受广大消费者喜爱!企业初衷:忍酒将中华忍文化与传统白酒相结合,以“弘扬中华忍文化、传承中华忍美德”...

只为品质而生的小方瓶,如何引领北京二锅头突破传统丨清香名酒中国行

通过与中国食品发酵工业研究院合作,张晨光率领团队研发出一款符合大众消费水平,且纯粮酿造的酒体,并且携手拥有悠久历史的永丰二锅头合作生产。与此同时,张晨光力求在包装设计、品牌理念等方面构建差异化优势,突破传统北京二锅头带给消费者的固有印象,打造更具品质感、时尚感、性价比的产品形象。据张晨光介绍,在起步阶段,...

茅台等6家酒企酿制技艺入选国家级非遗名单;五粮液获金牛奖双荣

贵州茅台酒股份有限公司以茅台酒酿制技艺、北京红星股份有限公司以北京二锅头酒传统酿造技艺、河北衡水老白干酒业股份有限公司以衡水老白干传统酿造技艺、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司以绍兴黄酒酿制技艺、泸州老窖股份有限公司以泸州老窖酒酿制技艺、陕西西凤酒股份有限公司以西凤酒酿造技艺入选名单。

1批次永丰二锅头酒精度不合格,北京二锅头酒业公司被罚

新京报讯(记者秦胜南)6月8日,据信用中国网站显示,北京二锅头酒业股份有限公司因生产的1批次“永丰二锅头酒”酒精度不合格,被北京市市场监督管理局罚款约8.5万元。行政处罚书内容显示,北京二锅头酒业股份有限公司于2020年5月10日生产1700瓶“永丰二锅头酒”(酒精度42%vol),同年5月15日将其中1692瓶销售给陕西省宝鸡...

第一届全国评酒会影响了中国酒业70年

第一届评酒会上，评酒化验的分析地点放在了税务总局北京实验厂的研究室（北京红星股份有限公司前身）。“筹建于1949年5月的北京实验厂，是当时北京唯一新建的白酒厂，其目的就是建成一个集生产、技术、操作机械化等方面都比较先进的白酒生产样板厂，逐步改进国内白酒生产的笨重体力劳动，进而解放劳动力，以科学管理代替...

多地多批次白酒抽检甜蜜素超标现象严重,1批次北京二锅头酒涉嫌假冒

渑池县英豪镇恒泰量贩销售的标称北京城新华门酒业有限公司委托保定福新华门酒业有限公司生产的1批次北京二锅头酒,酒精度检出值为38.2%vol,标准规定为41～43%vol(www.e993.com)2024年11月27日。检验机构为河南省食品检验研究院。经基层局调查,该产品涉嫌假冒。襄城县新家园生活广场销售的标称泸州酒泉酿酒厂生产的1批次纯粮原浆酒,酒精度检出值为29.7...

“致敬风华”--我和酒业30年的故事

“酒鬼”平时每天晚上要喝上2两白酒,50年代末期,社会上还少见各种名酒及瓶装白酒,北京胡同附近的大、小街巷上,分布着很多小酒馆,掌柜的都是销售散装的白酒,他会用不同大小的计量酒提斗,从柜台里小酒坛中打出白酒,倒进个小瓷壶中,再交给买酒的人,上小酒馆买酒的人,大都是买个一两或二两,也会再买...

红星二锅头曲线上市“凉了”,大豪科技“买醉”失败?

特别是红星二锅头,作为红星股份的业绩基本盘,其在2020年能为公司贡献超23亿元的收入,这个规模在当时排名市场第13位,高于酒鬼酒、金种子酒等一众白酒企业。同为北京市国资委实控的企业,大豪科技与红星股份的“联姻”为何作罢?曲线上市失利的红星股份,未来又将怎么走?

北京市房山区市场监管局发布2023年第3期食品安全监督抽检信息

DBJ231101111038300193北京二锅头酒业股份有限公司北京市大兴区瀛海镇工业区兴海路2号北京煕小悦餐饮管理有限公司北京北京二锅头42%vol200ml/瓶(酒精度:42%vol)2022-10-17酒类2023年第3期2023.04.25北京市房山区市场监督管理局/房山餐饮科DBJ231101111038300204维他奶(武汉)有限公司湖北省武...

北京市密云区市场监管局抽检食品142批次 全部合格

中国质量新闻网讯近日,北京市密云区市场监督管理局发布关于2023年食品安全监督抽检信息的公告(2023年第2期)。据公告,密云区市场监督管理局组织抽检了饮料、糕点及面包、肉制品、啤酒、瓶/桶装饮用水、蜂产品、坚果与籽类食品、食品添加剂、其他调味料、白酒、黄酒、谷物粉类制品等22大类食品,共142批次样品。根据...