高中化学:《乙醇与乙酸——乙醇》教案

1.通过乙醇的结构及其主要性质与应用,认识乙醇分子中羟基与其性质的关系,深化对“结构决定性质”这一化学基本观念的理解。2.通过实验观察乙醇与金属钠的反应实验现象,书写化学方程式,从价键角度认识乙醇结构中的官能团——羟基是决定乙醇特性的原子团,提升宏观辨识与微观探析及科学探究的核心素养。3.结合生活情境认识...

煤制乙醇让煤炭由“黑”转“绿”

二甲醚与来自气体分离装置的高纯一氧化碳,在丝光沸石催化剂中进行羰基化反应生成乙酸甲酯,乙酸甲酯与高纯氢气在铜基催化剂中进行加氢反应生成乙醇,最后精馏提纯得到乙醇产品。作为重要化工原料和能源化学品,乙醇应用领域十分广泛。例如,医院用消毒剂一般使用浓度为70%—75%的乙醇溶液,这种浓度的乙醇溶液杀菌能力最强;在...

...余永建研究员等:传统食醋发酵区系中微生物群落及相互作用关系...

随着酿造进行至醋酸发酵阶段,乳酸杆菌和醋酸杆菌成为优势微生物,二者间的互作关系在整个互作体系中居于主导地位。2.1酵母菌与其他微生物之间的相互作用关系传统固态发酵食醋在引入醋酸杆菌进行醋酸发酵之前,往往需要先向糯米、高粱等原料中加入大曲、酒药等发酵剂进行乙醇发酵,大曲和酒药作为乙醇发酵阶段重要的糖化剂和...

乙酸乙酯的制取和水解实验研究

⑴在浓硫酸的催化作用下,乙醇和乙酸发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水。⑵在酸或碱存在的条件下,乙酸乙酯与水发生水解反应生成乙酸和乙醇,碱性条件下的水解更完全。⒉实验操作:⑴在试管里先加入3mL无水乙醇,然后一边摇动一边慢慢地加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸,加入2～3小块碎瓷片。按教材所示连接好装置,用酒...

为什么酱香型白酒越陈越香?

酱香型白酒的香气和口感,与其内部的分子结构有着密切的关系。白酒中的乙醇分子和水分子,都是极性很强的分子,它们之间通过范德华力相互作用,形成氢键,进而缔合成大分子。在陈酿过程中,这种缔合作用逐渐加强,乙醇分子与水分子以及其他成分如酸、酯等,形成更加稳定的大分子缔合体。这种变化使得乙醇分子的自由度减小,刺激...

【科学普及】喝酒科学12问:脸红、脸白、脸青、出汗,谁最能喝?

醉酒与乙醛没有多大的关系,主要还是看乙醇脱氢酶(www.e993.com)2024年11月5日。如果乙醇脱氢酶活性高,喝到体内的酒精就会很快变成乙醛。酒精少了,对神经系统的抑制作用就会减少,人就不会醉酒。8饮酒后为什么会头痛大量饮酒可导致收缩压和舒张压明量升高,致人头痛。酒精还可直接作用于血管平滑肌,引起脑血管痉挛、脑组织缺血缺氧,从而使大量脑局...

揭示茶叶茶多酚含量:排行榜前十名全揭秘

2.乙醇3.精密天平4.锥形瓶5.滤纸6.乙酸乙酯7.紫外可见分光光度计实验步骤:1.将一定重量(一般为1克)的茶叶样品放入锥形瓶中。2.加入适量(一般为50毫升)的乙醇溶液进行浸泡,室下浸泡2小时。3.将浸泡后的茶叶样品过滤,收集滤液。

《健康帮帮问》春节特别版③:春节饮酒 哪些药不能同食?哪些误区不...

酒精主要经过肝脏代谢,需要肝脏提供乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,将酒精先代谢为乙醛,再代谢成为乙酸。如果人体乙醛脱氢酶含量低或者酶活性不足,不能将乙醛快速转换为乙酸,就会使体内乙醛浓度增高,人就会出现面色潮红、血管扩张、心悸、头晕、头痛等“醛反应”。所以,喝酒脸红的人并不是更能喝,而是更不能喝。

为什么喝酒脸红的人更易得食管癌_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

很多人会问:喝酒会不会脸红还能跟基因扯上关系?我们把这个疑问留着,先来介绍大家喝下去的酒进入体内会产生什么样的化学反应。酒的主要成分是酒精,也就是乙醇。对于正常人群来说,乙醇进入人体后会经过两个过程的化学反应,通过相应的酶先是变成乙醛,然后再由乙醛变成相对无毒的乙酸。大家日常吃的醋,主要成分就是乙酸...

兰石重装:中标1.55亿元50万吨/年乙醇项目乙醇装置乙酸甲酯加氢...

在东方财富看资讯行情,选东方财富证券一站式开户交易>>兰石重装8月29日公告,公司中标山东恒信新能源有限公司(以下简称“山东恒信”)50万吨/年乙醇项目乙醇装置乙酸甲酯加氢反应器、羰基化反应器,中标价格约为1.55亿元。中标产品为1台乙酸甲酯加氢反应器、4台羰基化反应器。