一个你不知道的阿尔法亚麻酸与骨质疏松的密码

另外,不断有动物实验表明,像欧米伽膳食这样的富含抗氧化剂和阿尔法亚麻酸的膳食,有助于保持骨密度。抗氧化剂有助于骨骼和软骨免受自由基的伤害,而阿尔法亚麻酸进入体内的代谢产物EPA和DHA可以减少PGE2、LTB4和许多促炎性的白细胞间介素等可以造成骨骼疏松的因素。在临床上,已有初步的证据表明,食用高阿尔法亚麻酸、低...

脂肪酸和胆固醇之间,是什么关系?吃鱼油,能降血脂吗?

这类膳食补充剂,成分通常是阿尔法亚麻酸,以及EPA和DHA。目前的研究结论表明,单独使用EPA,能够将心血管事件风险降低23%。但是,2019年由美国心脏学会发布的科学建议则提醒,含DHA的欧米伽3脂肪酸,会升高LDL—C水平。因经,大把大把地吃鱼油,可能适得其反。看到这儿,相信大家已经明白,鱼油的确有预防动脉粥样硬化性心...

刘惟苑:用上彻底不苦的亚麻籽油是立法全民补充α亚麻酸关键

更香更醇,采用国内多项首创精炼提纯技术,在生产过程中对亚麻籽进行了多重脱蜡、脱酸、脱胶、脱涩、脱苦等处理工艺,使得产品的品质更纯,口感更好。低温萃取,全球首创先去皮处理再以亚麻仁为原体,通过纯物理低温技术萃取α-亚麻酸,极大的提高和保留了α-亚麻酸的有效成份。3、纯物理冷榨,避免出现苦味亚麻籽会...

孕妇为什么要吃亚麻酸?亚麻酸是什么?

亚麻酸来自于植物,是构成亚麻油的脂肪酸部分。因为油的不同取决于其中的脂肪酸,所以在日常生活中,我们一般不区分植物油和脂肪酸。从化学结构上来说,它有两种亚型。被推销的那种叫做阿尔法亚麻酸(简称ALA),是一种欧米伽3多不饱和脂肪酸。欧米伽3多不饱和脂肪酸有好几种,通常所说的是EPA和DHA,它们是鱼油的主要成分。

吃鱼油,降血脂,背后的科学根据是什么?需要注意什么事项?

这类膳食补充剂,成分通常是阿尔法亚麻酸,以及EPA和DHA。目前的研究结论表明,单独使用EPA,能够将心血管事件风险降低23%。但是,2019年由美国心脏学会发布的科学建议则提醒,含DHA的欧米伽3脂肪酸,会升高LDL—C水平。因经,大把大把地吃鱼油,可能适得其反。

大师课堂|对话院士王汉中:你真的挑对食用油了吗?

单不饱和脂肪酸可以促进身体愈合和炎症类疾病的治疗，多不饱和脂肪酸对人体健康有积极、不可或缺的作用(www.e993.com)2024年11月9日。欧米伽3就是阿尔法亚麻酸等，与我们的学习能力、记忆力、视力、脑力等高度相关。欧米伽6也就是亚油酸等，能够代谢掉血液中的胆固醇。对于合理的脂肪酸组成，王汉中院士提到，饱和脂肪酸含量应该越低越好，而油酸...

食用油有那么多种平时选择哪种比较好?

阿尔法亚麻酸(α-亚麻酸)也就是欧米伽3(Omega-3),是具有三个双键的多元不饱和脂肪酸。人体脑浆的干物质含量中大概10%都是阿尔法亚麻酸及其衍生物,人脑分管学习的海马细胞的25%的物质都是欧米伽3,所以欧米伽3这类脂肪酸对我们的学习能力、记忆力、视力、脑力都是高度相关的。

吃这几种鱼更易于宝宝吸收

DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。推荐食谱香酥带鱼材料带鱼200克，香油、老抽、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。做法带鱼处理干净，切段，加盐、料酒拌匀，腌5分钟，入油锅中炸至金黄色，捞...

如何活过100岁(17)

较好的组合是:扁桃仁(富含维生素E和镁)、花生(富含蛋白质和叶酸,叶酸是B族维生素中的一种)、巴西坚果(富含硒,这种矿物质被认为有抗前列腺癌的功效)、腰果(富含镁),以及核桃(富含阿尔法亚麻酸,这是唯一一种能在植物性食物中找到的欧米伽3脂肪酸)。所有这些坚果都有助于降胆固醇。◎把坚果加在日常的饭菜中,...

在食物中添加DHA有必要吗--中国数字科技馆

DHA的全名叫作“二十二碳六烯酸”,是一种含有22个碳原子的长链脂肪酸,属于欧米伽3多不饱和脂肪酸。除了DHA,还有人们经常听到的EPA(二十碳五烯酸)和ALA(阿尔法亚麻酸)也是这样的脂肪酸。鱼油是DHA的丰富来源。除了DHA,鱼油中通常还含有EPA。现在市场上的DHA一般来自人工培养的微藻,这是素食者可以接受的来源。人体也...