食品工厂热处理和杀菌基本介绍|高温|蒸汽|常压|微生物_网易订阅
18、F值(杀菌值)是指在一定的致死温度下将一定数量的某种微生物全部杀死所需的时间(min)。19、Z值当热力致死时间减少1/10或增加10倍时所需提高或降低的温度值,一般用Z值表示。Z值是衡量温度变化时微生物死灭速率变化的一个尺度。20、TRT值(热力指数递减时间)在某特定的热死温度下,将细菌或芽孢数减少...
微生物杀菌中的D值、Z值、F值,你有分清楚吗?
Z值和D值是有一定关系的,提高1Z值的处理温度,D值是原来的1/10。例如某种细菌的Z值是15℃,D75=10min,那么提高1Z值之后的D值即D90=1min,也就是可以通俗的理解为:提高1Z值的杀菌温度的同时,将杀菌时间减少至原来的1/10,对这种微生物的杀菌效果是没有变化的;反过来说,降低1Z值的杀菌温度,那就要将杀菌时...
学术交流 | 李清泉等:冬奥会国家速滑馆超大地坪平整度快速测量
对于每条测量路线,分别计算三次测量结果两两之间的相关系数和相同位置的高程差值ε,将相关系数ρ、差值的最大值εmax列出,如表1所示。由该表可知,对于相同的长度为30m的路线,不同次测量结果的相关系数均在0.89以上,相同位置不同次高程测量结果最大相差不超过2mm,表明相对高程的测量值具有较高的...
真因果还是假因果?——将基因作为工具变量的健康影响因素研究
图中X表示我们选择的研究变量(即自变量/行为变量),Y表示健康结果(即因变量/结局变量),U表示混淆因素,Z表示工具变量。若将喝牛奶的例子套进来,则X表示“喝牛奶”,Y表示“身高”,U表示包括“高乐高”在内的众多混淆因素,Z表示与“喝牛奶”相关的基因。此时有人不禁有些困惑,喝牛奶还有相关基因?有的,生物和基因...
【摄影讲评】纪实摄影快速拍摄的小窍门 第1498讲?
另外,光圈太小则会产生衍射现象(在数码摄影中,小光圈更会增加曝光时间,使影像出现噪声现象)令影像像质降低。因此,最佳光圈值便是避免以上两种现像出现的平衡点,亦即最大光圈值低1至2级。例如50F1.8,缩到F4锐度最佳!最佳光圈:最佳光圈的意思是,任何一只镜头,无论是定焦还是变焦镜头,都有成像质量最好的那...
徐伟庭:围棋参与者多元智慧之发展相关研究
共线性检验结果显示,控制变项与预测变项之允差值明显大于0((www.e993.com)2024年10月23日。52,。41,72),VIF值均小于10(1.92,2.45,1.40),故无共线的疑虑,确认可进行回归分析,各变项间相关情形如表3所示。而八大智慧之分析结果则分述如下:1。语文智慧控制变项年龄进入模型一后,F值达到显著水平,解释变异量为偏低的1.5%。预测变...
填料塔知识和技术介绍- 中国陶瓷网行业资讯
表3-19种填料综合性能评价填料名称评估值语言值排序丝网波纹填料0.86很好1孔板波纹填料0.61相当好2金属Intalox0.59相当好3金属鞍形环0.57相当好4金属阶梯环0.53一般好5金属鲍尔环0.51一般好6瓷Intalox0.41较好7瓷鞍形环0.38略好8瓷拉西环0.36略好9三、...
浙江经济发展先行指数实证研究
分析结果见表1,由此可以知道XSTZ和GYZJ在1%的显著性水平上存在一个协整关系,由此我们可以建立向量自回归VAR模型进行脉冲响应函数分析。在模型中,我们将响应的时间长度设定为14,GYZJ对XSTZ的脉冲响应值及滞后阶数见表2。表1XSTZ和GYZJ协整检验结果特征值
切削技术-标准件网
Vc:線速度(m/min)π:圓周率(3.14159)D:刀具直徑(mm)S:轉速(rpm)例題.使用Φ25的銑刀Vc為(m/min)25求S=?rpmVc=πds/100025=π*25*S/1000S=1000*25/π*25S=320rpm三、進給量(F值)的計算F=S*Z*FzF:進給量(mm/min)S:轉速(rpm)Z:刃數...
自考“C语言程序设计”模拟试题十一
18.设变量a是整型,f是实型,i是双精度型,则表达式10+‘a’+i*f值的数据类型是()A.intB.folatC.doubleD.不确定19.若有定义inta[10],*p=a;,则p+5表示()A.元素a[5]的地址B.元素a[5]的值C.元素a[6]的地址D.元素a[6]的值...