襄阳高新区市场监管局多措并举开展集体用餐配送单位专项整治
中国食品安全网讯(刘肖鹏记者胡毅)春节将至,为确保全区春节在营集中用餐单位供餐安全,服务企业生产经营,按照全国春节和两会期间食品安全监管工作部署调度视频会议要求,湖北省襄阳市高新区市场监管局积极行动,采取多项措施,组织执法人员,对辖区内集中用餐配送单位开展专项整治。检查后厨图片来源:襄阳市高新区市场监管局...
关于对《常州市餐饮业污染防治管理办法(修订草案)》(征求意见稿...
本办法所称餐饮业经营者,是指从事餐饮业的单位和个人,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、集体用餐配送单位、中央厨房、其他提供零星餐饮服务的经营者和机关团体、企事业单位、学校、幼儿园等单位食堂的经营者。第三十八条(常州经济开发区管理委员会)常州经济开发区管理委员会按照规定的职责权限负责本区域的餐饮业污染...
...经营许可审查通则》关注校园食品安全严格学校等集中用餐单位...
对于高校申请集中用餐单位食堂许可的,《通则》明确,由省级市场监督管理部门根据教育管理层级对应关系和食品经营主体业态、经营项目、食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内中央部属高校、省属高校和其他高校的食品经营许可和审查权限。对于学校、托幼机构食堂变更经营形式,自营改为承包经营的,以及承...
严格学校等集中用餐单位食堂许可审查要求
对于高校申请集中用餐单位食堂许可的,《通则》明确,由省级市场监督管理部门根据教育管理层级对应关系和食品经营主体业态、经营项目、食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内中央部属高校、省属高校和其他高校的食品经营许可和审查权限。对于学校、托幼机构食堂变更经营形式,自营改为承包经营的,以及承...
市场监管总局前三季度查处集中用餐单位食品安全违法案件8633件
面向多个学校的集体用餐配送单位相较普通学校食堂,具有生产量大、出餐时间集中、涉及环节多、配送范围广的特点。本案的查处,警示集体用餐配送单位对原材料购进、菜品制作、出餐配送等各环节进行严格的质量把关,确保广大师生用餐安全。四、江苏省无锡市惠山区市场监管局查处无锡市宝兰学生餐饮管理服务有限公司无锡惠山分...
注意这些调整!江苏出台食品经营许可和备案管理实施办法
第四十七条明确食品经营者从事网络经营的,外设仓库(包括自有和租赁)的,或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的,应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告,并在食品经营许可和备案管理信息平台中记录报告情况(www.e993.com)2024年7月30日。第四十八条明确了七种情形发生变化,应当报告。第四十九条、第...
推行“互联网+明厨亮灶” 广东省加强校外供餐单位食品安全管理
根据《指导意见》各级市场监管部门要督促指导学生集体用餐配送单位(以下称“校外供餐单位”)严格落实食品安全主体责任,依照法律、法规、规章、食品安全标准规定进行经营,对食品安全负责并接受学校监督。校外供餐单位应当依法取得主体业态为餐饮服务经营者(集体用餐配送单位)的食品经营许可证后,方可从事集体用餐的膳食...
关于印发《京津冀食品经营许可和备案管理实施办法》的通知
(一)食品经营主体业态分为:食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应当在主体业态后以括号标注。(二)食品经营项目分为:食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类。
国家市场监督管理总局第12号公告|熟食|处理区|工用具|食品安全|...
第四条食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的,利用自动设备从事食品经营的,或者学校、托幼机构食堂,应在主体业态后以括号标注。学校、托幼机构食堂应标注学校自营食堂、学校承包食堂(含承包企业名称)、托幼机构自营食堂、托幼...
安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府
为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全,加强监督管理,依据《学校食品安全与营养健康管理规定》《市场监管总局办公厅教育部办公厅国家卫生健康委办公厅公安部办公厅关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定,对落实学校食品安全主体责任、加强学校食堂管理、规范流程等方面...