事关学校食堂管理 昆明公开征求意见

第十四条学校食堂供餐应当采用包餐制、点餐制等方式。采用点餐制的学校,可提供若干饭菜品种,由学生自主选购。学校应以保障食堂为主要供餐方式,风味特色档口仅作为补充。风味特色档口需具备与经营品种、数量相适应的场所及设备设施,与保障食堂一并纳入学校统一管理。04承包或委托经营食堂管理第十五条不具备自主...

禄劝县乡村校点尝试开启营养餐供餐新模式

根据政策指引,结合实际情况,团街和中屏两所中心学校秉承“一校一策,因地制宜”的原则,开启“中心小学定点做餐,分散配送”供餐模式。经实践,新模式利于资源整合,优势显现,节约人力设备成本,原本各校点都需配备一名食堂工人,这就出现了一名食堂工人给十几个学生、几个学生做饭的高耗低能情况,而现在只需中心小学集中...

《湖南省中小学校食堂管理办法》印发 自营食堂直接成本不得低于...

中小学校可根据实际情况选择自主经营(含劳务外包,以下简称自营)、委托经营(以下简称托管)、校外供餐(含集约化供餐)模式。具备自营条件的学校食堂原则上自营,已经托管的要收回自营。确不具备食堂经营条件的,要严格论证、审慎选择校外供餐模式。(三)公益优质原则。学校食堂严格遵循“非营利”和“优质优价”要求,切实加...

湖南省教育厅等四部门关于印发《湖南省中小学校食堂管理办法》的...

中小学校可根据实际情况选择自主经营(含劳务外包,以下简称自营)、委托经营(以下简称托管)、校外供餐(含集约化供餐)模式。具备自营条件的学校食堂原则上自营,已经托管的要收回自营。确不具备食堂经营条件的,要严格论证、审慎选择校外供餐模式。(三)...

食堂成本不得低于伙食费的75%!《湖南省中小学校食堂管理办法》印发

(二)因地制宜原则。中小学校可根据实际情况选择自主经营(含劳务外包,以下简称自营)、委托经营(以下简称托管)、校外供餐(含集约化供餐)模式。具备自营条件的学校食堂原则上自营,已经托管的要收回自营。确不具备食堂经营条件的,要严格论证、审慎选择校外供餐模式。

高校食堂全部实行!大学生就餐要变,已有地方发通知…

通知指出,改进学校食堂供餐方式:高校学生食堂基本大伙菜全部实行“选餐制”供餐(www.e993.com)2024年11月24日。有条件的中小学食堂尽可能采取“选餐制”供餐,减少“套餐制”供餐。教职工食堂必须采取“选餐制”供餐,要求教师适量选餐,节俭节约,抵制浪费,为学生作出示范。基本大伙菜全部实现半份菜供应。米饭实行多档次份量售卖。各学校食堂要在...

湖南“巴掌大”面包营养餐事件 涉事校长等被免职

当前,湖南对于供餐模式的选择,并未“一刀切”,有学校食堂供餐、向餐饮企业购餐、托餐三种方式:对于那些条件较好、规模较大的学校,主要实行“食堂供餐”,由学校自主经营,统一管理,封闭运营,不得对外承包。对暂不具备开办食堂条件但交通相对方便的学校,由餐饮企业配送供餐。而对那些条件不好、交通不便的学校则实行“...

北京:学校食堂及校外供餐管理办法发布 中小学须设立食品安全总监

具备食堂供餐条件的学校,应采用自主经营方式供餐;在校学生规模较大、就餐学生较多、自主经营确有困难或不具备自营能力的学校,报区教委审核同意后,采取委托经营方式提供供餐服务。不具备食堂供餐条件的学校,由校外供餐企业供餐。学生在校就餐坚持自愿选择原则。学校应充分尊重学生就餐意愿,由学生家长自愿委托所在学校...

《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区中小学校...

三是进一步明确了经营管理方式。《办法》明确具备食堂供餐条件的学校,应当采用自主经营方式供餐;在校学生规模较大、就餐学生较多、自主经营确有困难或不具备自营能力的学校,报区教委审核同意后,采取委托经营方式提供供餐服务;不具备食堂供餐条件的学校,由校外供餐企业供餐。

校外供餐中小学校实现“桶餐到班”

白家庄小学的学生使用学校配备的餐具自取午餐新学期，本市多所中小学的校园餐管理有了新变化。全市校外供餐的中小学校实现“桶餐到班”全覆盖、提倡全市学校为学生提供统一餐具减轻学生负担、校领导陪餐提升校园餐质量、智慧食堂建设为校园餐工作带来新模式……北京推出多项校园餐管理新举措、新行动，让学生在校吃得...