《食品科学》:河南工业大学甘利平博士等:功能性甜味剂对肥胖的作用
从功能性甜味剂在体内的代谢特征可以看出,由于口腔和肠道中均存在甜味剂受体,进入肠道的功能性甜味剂可能通过肠道上皮细胞表面的甜味受体而影响肠道激素的分泌,从而对人的食欲产生影响。三氯蔗糖、甜菊糖苷等功能性甜味剂不被前肠段吸收,可进入后肠,并影响肠道微生物的组成和结构;其他功能性甜味剂,如安赛蜜,则可被...
仪器新应用,科学家揭示钠离子通道的结构-功能关系!
导读:本文揭示了电压门控离子通道(Nav)的结构与功能之间的关系,特别是与膜电位变化相关的通道构象的变化。科学背景随着对生物膜电活动的研究不断深入,科学家们对电压门控钠(Nav)通道的关注日益增加。Nav通道在维持细胞膜兴奋性和传递神经信号中起着关键作用,因此对其结构和功能的理解至关重要。在细胞的静息状...
五酯软胶囊功能主治
五酯软胶囊中的柴胡皂苷d能够降低乙醇引起的氧化应激反应,保护肝细胞免受酒精的毒性影响。5.保肝降酶五酯软胶囊中的柴胡皂苷e能够调节肝脏微环境,稳定肝细胞膜结构,从而起到保肝降酶的效果。使用五酯软胶囊时需注意个体差异及可能存在的药物相互作用。同时,不宜长期大量饮酒,以减少酒精对肝脏的损害。定期复查肝...
教科书式总结!颜宁团队结构生物学领域连发两篇重要成果
电压门控离子通道(Voltage-gatedionchannels,VGICs)包括Na+、Ca2+和K+离子通道,其能够响应膜电位的变化,并选择性地将离子穿过细胞膜,鉴于它们在生理上的基本作用,这些通道的失调或功能异常与广泛的神经、心血管、肌肉和精神疾病有关。目前,约有10%美国食品和药物管理局批准的药物直接针对VGICs。因此,了...
PNAS:颜宁最新论文,剖析钠离子通道的结构-功能关系
PNAS:颜宁最新论文,剖析钠离子通道的结构-功能关系原创生物世界生物世界撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文电压门控钠(Nav)通道是表达于细胞膜上的多亚基跨膜糖蛋白,由α和β亚基构成。在人体中,α亚基有9种不同的亚型,分别被命名为Nav1.1-1.9,负责发射具有组织特异性的电信号,它们的异常失活或激活与...
...等:食源性蛋白酪氨酸磷酸酶1B抑制剂的功能意义和结构-活性关系
2.1PTP1B对胰岛素和瘦素信号通路的负调节作用2型糖尿病的关键诱因是胰岛素抵抗和β细胞功能障碍所导致的胰岛素绝对缺乏(www.e993.com)2024年9月11日。IR与胰岛素结合后使IR催化结构域发生自磷酸化,引起IRS1和IRS2的多个酪氨酸残基磷酸化,进而激活磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)和蛋白激酶B(PKB)/Akt通路,随后葡萄糖转运蛋白4(GLUT4)转移至细胞表面,...
胶原蛋白在化妆品中的应用
更好的聚集可能性由更大的灵活性提供,例如在膜结构中。三螺旋的独特结构和氨基酸之间的强键使胶原纤维保持其灵活性并且抗拉伸。胶原蛋白蛋白由许多基因编码,这就是它们在结构和功能上是异质的。多亏了这一点,生物体保护自己免受这些重要大分子的损失。此外,在翻译后修饰过程中发生的变化对于维持胶原蛋白蛋白的异质性...
...和郭岩课题组合作解析植物抗盐胁迫关键蛋白SOS1的结构和功能...
植物受到盐胁迫时,由SOS3和SOS2激活位于质膜上的SOS1,SOS1发挥转运活性,将胞质内多余的钠离子直接排出细胞外,发挥抗盐功能。SOS1在多种植物中高度保守,与其他来自植物,动物或微生物的钠/氢反转运蛋白相比,SOS1有着独特的胞内结构域。在长期研究过程中人们发现胞内结构域对于SOS1的活性起着重要的作用,但具体的...
中国农业大学唐宁副教授等:肠道中钙和铁相互作用对其吸收影响的研究
紧密连接是位于肠细胞的上下细胞膜之间的特殊结构,Claudin是紧密连接蛋白的主要家族,分子质量范围为20~27kDa,负责调控细胞间通道大小和电荷选择性。其中Claudin-2、Claudin-12和Claudin-15在调节钙离子细胞旁路转运中起着重要作用。有研究表明,VD3会调控紧密连接的蛋白质生成,如上调Claudin-2和Claudin-12的表达,以...
茶叶品质化学结构式图片全集高清版
细胞膜是茶叶细胞的外膜,由脂质和蛋白质构成。细胞膜具有选择性渗透性,能够控制物质的进出,维持细胞内外水分和营养物质的平。茶叶细胞膜还参与了茶叶的吸、代谢和传导等功能。细胞膜的完整性对茶叶的品质和营养成分的保持具有重要影响。细胞质是茶叶细胞的主要组成部分,包括细胞核、细胞器和细胞溶液等。细胞核是细胞...