“2024中国黑茶大会 茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节”
9月20日,湖南举行“2024中国黑茶大会茶祖节暨第六届湖南(益阳)安化黑茶文化节”新闻发布会,邀请益阳市委副书记、市委统战部部长邓斌女士,益阳市人民政府副市长唐杰先生,中国茶叶流通协会副会长姚静波女士,安化县委书记石录明先生,介绍活动有关情况,并回答记者朋友提问。湖南省委宣传部新闻发布处处长覃攀贵主持。湖南...
知识干货|六大茶类如何划分
黑茶是后发酵茶,主要产于湖南、湖北、四川等地,通过长时间的堆积发酵,使茶叶在微生物的作用下发生复杂的生物化学变化,形成独特的陈香和药理作用。其代表有云南普洱、广西六堡茶、安化黑茶、湖北的老青茶、四川边茶。黑茶汤色红浓透亮,喝下去暖胃,是大部分茶友喝茶时的首选。都了解了这么多,那大家说说,花茶应...
“揭秘理想华莱黑茶畅销秘诀:年销500万吨,300元一斤的市场奇迹”
这家公司成立于2007年,是一家集茶叶种植、黑茶生产销售、接待服务、文化传播及食品保健品研发生产于一体的现代化高科技企业。公司总部位于黑茶主产地湖南省安化县,注册资金2.5亿元,总资产逾19亿元。理想华莱构建了“总部+分公司+专卖店”的运营服务体系,在全国开设了13家分公司,在全球拥有2500多家专卖店,以强...
黑茶是什么茶?哪里的最好喝?网评这10个地方上榜,您喝过哪几种
黑茶是一种后发酵茶类,其特色在于茶叶经过特殊的渥堆发酵过程,导致茶叶颜色转为深褐色乃至黑色,故而得名。这一类茶在中国有着悠久的制作历史,尤其与边疆民族的“生命之饮”紧密相关,成为了古代丝绸之路上的重要商品。黑茶的生产工艺主要包括采摘、杀青、揉捻、渥堆和干燥等多个步骤。其中,渥堆是黑茶制作的关键,通过...
普洱茶系黑茶类别吗,普洱茶是否属于黑茶类别?探讨其分类归属
普洱茶和黑茶是两种具有特殊韵味和药用价值的它是中国茶叶。它们都属于发酵茶,但普洱茶的代表发酵程度较高,而黑茶的清茶发酵程度较低。关于普洱茶和黑茶是否与便秘有关,我们可以通过以下几个方面来进行分析。首先,普洱茶和黑茶都含有较高的乌龙茶儿茶素、儿茶素和多酚等成分,这些成分具有良好的铁观音润肠通便作用。儿...
【非遗】黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)
南路边茶系采用自然干燥、特殊压制、包装等工序,以手工操作方式制作完成,其生产技艺具有重发酵、后发酵、多次发酵、非酶促发酵、转色发酵等特点(www.e993.com)2024年10月9日。雅安南路边茶主要供应西藏、青海和四川甘孜、阿坝等藏区,在藏族人民中享有崇高的声誉。这种黑茶品质优良,汤色褐红明亮,滋味醇和悠长,可加入酥油、盐、核桃仁末等搅拌成酥油...
理想华莱:“三茶统筹”助力乡村产业振兴
”安化,以“黑茶之乡”闻名于世,安化黑茶走出的“中蒙俄万里茶道”始于17世纪,有近14000公里,是一条足以媲美“丝绸之路”的重要国际商道。2023年5月,由理想华莱投资6亿元,历时多年谋划、创作、打磨的中国首部茶文化史诗舞台剧《天下茶道》正式公演,该剧以安化的茶人阿轩为主线,串联起“中蒙俄万里茶道”的...
理想华莱:坚守黑茶品质 大步走在“三茶统筹”之路上
以理想华莱GMP黑茶深加工车间为例,该车间拥有四条自动化、标准化、洁净化的生产线,包含茯砖袋泡茶生产线,天尖袋泡茶生产线,速溶黑茶生产线,和茶叶全自动包装生产线,其速溶茶产量可达420袋每分钟,每天使用茶粉大约100公斤,可生产20万袋速溶黑茶,年产量约为6500万袋。
青砖茶属于什么茶?品类、工艺、风味全解
是黑茶吗?没错,青砖茶确实属于黑茶类,是一种紧压茶,主要产自中国湖北省的咸宁地区,包括蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地。它有着悠久的历史,至少有600多年,传统上也被称为老青茶或川字茶。青砖茶因其适应长途运输的特性而闻名,在历史上还是边销茶的重要组成部分,深受西北地区乃至中亚、东欧消费者的喜爱。
黑茶五种,各具特色
黑茶是茶中“粗粮”,含有丰富的营养物质茶从茶树上采集下来分为两季,清明前后采摘的称为细茶,到夏秋季采摘的称为粗茶。需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶,而是针对细茶而言的成熟茶叶,也有的称老茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。明乾隆《茶笼》载:"采茶不必太细,细则芽初萌...