外国人认为“最难吃”的中国菜,苦瓜上榜,全吃过的都是“真爱”

第2种是香椿,香椿在我们中国也是一种树,而且中国人吃香椿的历史也是比较悠久的,乡村不仅可以吃也是可以入药的,所以他说香椿浑身都是宝,在我们平常的生活中有很多人是直接把香椿做成凉拌菜,或者说是香椿炒鸡蛋味道都是非常不错的,而且香椿的香味特别浓郁,也正是这一点吸引了很多的吃货,可是对于外国人来说,他们虽然...

舌尖上的美味,苦瓜最适合的4种家常吃法,让你一天吃3顿也不腻

苦瓜炒鸡蛋,带有淡淡的苦味,清香可口,口感脆爽,既清火,又不失营养,最适合出现在炎炎夏日的饭桌上。食材苦瓜140克,鸡蛋3个,香菇少许,蒜少许,洋葱少许,食油2茶匙,盐适量,胡椒少许做法1、香菇洗净切小片,洋葱切丝,蒜切成丝。2、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。3、鸡蛋磕破于碗中,加盐拌好。4、...

农村大妈把苦瓜套上玻璃瓶,被村里人嘲笑

说到苦瓜相信有很多的人也都是知道的,它是一种很普通的食材,而苦瓜本身的火也是可以达到去火的功效,那么平常的生活当中,很多的人在吃苦瓜的时候也都会把苦瓜炒鸡蛋或者是搭配着肉来吃,有很多的人却不喜欢苦瓜的味道,因为它真的是太苦了,而今天我要给大家说的并不是苦瓜平时是怎么做的,而是一位农村的大妈他平...

这个夏天,山东人是如何被豆橛子逼疯的?

早上干炒豆橛子中午豆橛子炒鸡蛋晚上豆橛子焖面隔天继续豆橛子炒肉、豆橛子焖地蛋……就这样连吃几天一打开冰箱依旧能看到它的绿色倩影(图源:凤凰周刊)让人忍不住怀疑这豆撅子是不是背着我们在冰箱里偷偷繁衍你在这头吃,它在里头长不然怎么吃上十天半个月后这玩意儿依旧满满当当?(图源:凤凰...

风味人间︱“冲绳料理”为何满是“中国味道”

在日本最有名的“冲绳料理”就是冲绳杂炒(チャンプルー),由蔬菜和豆腐等材料炒制而成,比如苦瓜杂炒(ゴーヤーチャンプルー)。这道菜的很容易让人联想到中餐里的家常菜——炒苦瓜。而且与中国的方法相似,“苦瓜杂炒”在炒的时候也要加上鸡蛋。冲绳人还按照自己的饮食习惯,在苦瓜炒鸡蛋里加入豆腐和猪肉一起...

鸡蛋“每天摄入量”有上限?新研究:亚洲人有天然优势

鸡蛋+苦瓜苦瓜味苦,但搭配鸡蛋则轻松解决了这个问题(www.e993.com)2024年11月20日。烹制前先将苦瓜稍微用热水焯一下,再与鸡蛋一起炒,能起到提香、中和苦味的作用,二者同食还能清热解毒、养血益气。鸡蛋+虾仁由于二者都富含谷氨酸,会生成谷氨酸钠,同炒可以说是鲜味叠加。此外,它们都是蛋白质大户,更适合缺乏蛋白质的人群食用。▲...

30道广东家常菜做法大全,让你菜鸟变大厨,丈母娘吃了都要夸

4、逐个给苦瓜段加入肉馅,放入盘子中,方式跟包饺子差不多;5、用锅把水烧开,把酿好的苦瓜放入笼格,以中火蒸煮13分钟左右,开锅取出即可享用美味!八、腊味煲仔饭材料:广式腊肠(广州酒家的不错),大米,鸡蛋,小油菜,盐,油,一汤匙耗油,一汤匙凉开水,两汤匙六月鲜生抽,半汤匙白糖,半汤匙麻油...

热衷炒菜的琉球美食,为何有那么多“中国元素”?

在日本最有名的“冲绳料理”就是冲绳杂炒,由蔬菜和豆腐等材料炒制而成,比如苦瓜杂炒。这道菜很容易让人联想到中餐的家常菜——炒苦瓜。这道菜具有清凉解毒的功效,在夏天很受欢迎,因此,到了琉球便成了当地特色菜,流传至今。而且与中国的方法相似,“苦瓜杂炒”在炒的时候也要加上鸡蛋。当地人还按自己饮食习惯...

橄榄菜炒饭怎么做才最正宗,赶紧戳进来看看!

所需食材:剩米饭1碗、橄榄菜2勺、咸肉50g、鸡蛋1个、西兰花梗适量、胡萝卜半颗、大蒜3瓣。制作步骤:(1)西兰花梗、胡萝卜分别切小丁,大蒜切末,鸡蛋打散倒入炒锅中炒熟盛出;(2)用炒鸡蛋剩余的油放入大蒜末、西兰花梗、胡萝卜丁煸炒;(3)煸炒出大蒜香味后,放入咸肉丁翻炒,翻炒至咸肉肥肉部分变成透明色...