吴艳妮巴黎可吃到辣子鸡开水白菜 有川企派大厨团队赴法提供保障
兵马未动,粮草先行。川菜是国内主要的几大菜系之一,并且因为味道巴适、做法简单家常,深受国内很多地方的老百姓欢迎。这次巴黎奥运会四川一共有28名运动员参赛,除了大家最关注的吴艳妮,还有东京奥运会冠军邹敬园等名将,另外还有艺术体操的黄张嘉洋、飞碟选手吕健林、跆拳道运动员宋洁等具备冲击奖牌甚至金牌的选手。奥运...
外送到家、到店自提、大厨到家等多形式年夜饭丰富市民餐饮消费
新长福同样在春节期间推出大厨到家服务,消费者可以就近选择门店的大厨服务,包括黑珍珠餐厅世嘉店的知名厨师。该店负责人介绍,消费者在春节期间需提前一周预约大厨到家,一桌起订,所有的菜品就是餐厅里的菜品,食材原材料都是由餐厅方提供,收费是在原菜品基础上加收20%的服务费。“半成品”、性价比年菜更受青睐...
外卖到家 大厨上门
年夜饭可外卖送上门,还可约大厨到家现做记者在走访中发现,为了满足不同人群对于年夜饭的消费需求,有的酒店还推出盆菜预订、送餐上门等多种形式的延伸服务。幸福盆菜礼盒、当归滋补家鸡礼盒、福禄聚宝佛跳墙、梅菜扣肉……惠州天悦(嘉柏)大酒店在大堂辟出专区销售各种盆菜和年夜饭套餐,有的单品价格低至几十元,有...
预制菜、大厨上门……除夕年夜饭,这届年轻人有了新吃法|网络中国...
在菜品选择上,粤菜、湘菜、川菜、京菜、江浙沪菜系、西餐、腊味、卤味熟食等应有尽有,帝王蟹、龙虾、烧羊排、狮子头、炸带鱼、猪肋排等复热简单、口味纯正的大菜很受欢迎。预制菜不仅走上了年夜饭的餐桌,更成为走亲访友的年货。艾媒咨询发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示,预制菜首次成为中国消费...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
湘菜是极富有烟火气的菜系,包括4个主流分支:衡阳小炒、浏阳蒸菜、常德砂锅、湘西土菜。衡阳小炒的代表就是费大厨。费大厨北京所有的门店日均翻台在9次以上,那为什么会有这么多人去?当大多数连锁品牌开始在走预制菜路线以帮助连锁化扩张时,费大厨却反其道而行之,坚持所有食材新鲜现炒;当大多数连锁品牌放弃大厨...
上门做年夜饭,10天赚2万?
在爱大厨、天鹅到家、名厨之家等app上,也能看到从业十几年的专业厨师,在春节期间提供上门私厨的服务(www.e993.com)2024年8月17日。实际上,上门做年夜饭这门生意,并不是今年才火起来的。跟随互联网的记忆,早在2016年,预约私厨上门就成了一小部分人吃年夜饭的新方式。当时在杭州厨师行业从业13年的方师傅深有体会,原本在五星级大酒店...
星级大厨到家,提升居家幸福感:方太Z1自动烹饪灶
现阶段阻碍厨艺精进的不止是懒惰的人心,更深的源头的就是方便到家的外卖。图中的菜品都是使用新买的方太Z1自动烹饪灶完成的,满足了观感的同时味道也着实不错~那么今天我就以斥巨资购入的方太Z1自动烹饪灶来让你知道,让一个自带菜谱的大厨到家是怎样的体验。
星级酒店推出“大厨到家”年夜饭 自带食材上门烹饪全席美味
北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅的行政主厨薛菲深谙此道,在去年成功推出“年夜饭大厨到家”服务广受好评后,今年又升级推出了“大厨到家2.0版”。“薛菲大厨的资深大厨团队,自带精选食材,上门服务,让消费者在家中与挚爱亲朋围坐,在一道菜、一味汤的滋味跳跃中,体悟家的温暖与幸福。”据王府井希尔顿酒店负责人介绍,薛...
有一种幸福,叫过年回家吃饭 ——北京王府井希尔顿酒店 “大厨到家...
北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅中餐厅的主厨薛菲深谙此道,在去年成功推出“年夜饭大厨到家”大受欢迎后,今年又升级推出了“大厨到家2.0版”。薛菲亲自为您制定菜单,调遣他的资深大厨团队,自带精选食材,上门为您全家烹饪的全席美味。让您在就家中,与挚爱亲朋围坐,在“此处心安”的血脉根基中,在一道菜、一味汤...
酒店大厨“到家”啦!粤菜、烤鸭与盆菜为除夕家宴助兴
除夕夜提篮到家,先将凉菜摆出来——京城酱牛肉、酱卤老鹅、酱猪耳、糯米藕、自制扒鸡、一品酥海带等,十分丰富。此外还有厨师长拿手的乌鸡炖羊肚菌竹荪汤、石斑鱼、东坡肘子、海胆鲜肉水饺等,可以满足每个人的味蕾。如果是小家庭聚餐,单订一份古法熬制的新春盆菜就够了,鲜味满满,包括渤海海参、南海海虾、吕宋花胶...