湖南新增4家五星级旅游饭店

近日,中国旅游饭店业协会发布公告,公布了全国5家最新评定的五星级旅游饭店,其中湖南4家,分别是长沙温德姆酒店、长沙大汉金桥华美达广场酒店、衡阳南岳逸山逸水酒店、衡阳林隐假日酒店。长沙温德姆酒店长沙温德姆酒店位于雨花区湘府中路48号,地处长沙南城CBD核心,与德思勤城市广场并肩耸立于南城红星商圈。酒店拥有318间智能化...

快来看!这8道菜不可错过,湖南人都在吃的“湘菜之魂”在这里!

潇湘猪手,这道源自湘楚大地的佳肴,堪称湖南菜系中的璀璨明珠。入口之际,潇湘猪手展现出了一场口感的交响乐。其皮,如同初秋晨风中摇曳的稻穗,软糯而不失韧性,轻轻一咬,弹牙之间,是时间沉淀的细腻与坚韧;其肉,则仿佛春日暖阳下融化的初雪,酥而不散,软烂入髓,两种截然不同的风味在舌尖轻舞,交织出一曲味觉上的华...

湖南小炒看衡阳,为什么衡阳餐饮能走向全国?

在湖南的餐饮界流传着一句话,天下小炒看湖南,湖南小炒看衡阳。湘菜的受欢迎程度毋庸置疑,一项数据显示,截至2023年6月,湘菜是中式正餐赛道中门店数最多的菜系,占正餐门店总数的18.5%,其次才是川菜。在如今湘菜馆遍布天下的背后,衡阳几乎是最大功臣。随处可见的费大厨、炊烟时代、农耕记等湘菜连锁品牌,均是从衡阳走出,...

中国最能吃辣的十大省份,哪个省最能吃辣?中国吃辣的省份排名

湖南菜,简称“湘菜”,是中国八大菜系之一。湘菜以酸辣著称,讲究的是辣椒的原味,追求的是单纯的辣。湖南人对辣椒的热爱,几乎到了无辣不欢的地步。在湖南,无论是城市还是乡村,辣椒都是餐桌上不可或缺的配角。剁椒鱼头代表辣食:剁椒鱼头:这道菜将鱼头的鲜美与剁椒的辣味完美结合,辣而不燥,鲜而不腻。口味牛...

湘菜是中国八大菜系之一,起源于湖南省……

湘菜是中国八大菜系之一,起源于湖南省。据史书记载,早在唐代,湖南就有了“湘”这个地名,而“湘菜”则是从这里发源的。湘菜历史可追溯到唐代,但真正成为一种独立的菜系,是在明代。随着时间的推移,湘菜逐渐发展壮大,不断吸收其他菜系的精华,形成了更加丰富多样的

小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024

所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗?并不是哦10.29猜一猜:正常情况下,人的血液中什么细胞最少?白细胞常言道“秋风扫落叶”,猜猜以下哪种树木的落叶季并不在秋天?香樟树10.28小鸡宝宝考考你:鱼豆腐是用豆腐制成的吗?不是哦食品生产用水只要符合国家规定的生活饮用水卫生标准就可以吗?并不是...

“味道湖南”惊艳亮相上海国际餐饮食材展览会

湖南省商务服务中心党委书记、主任张军平表示,近年来,湘菜的发展势能逐渐增强,为餐饮市场注入了新活力,期待湘沪两地餐饮界同行们深入交流,进一步加强食材供应、产品研发、品牌建设等全方位的合作,推动湘沪两地菜系创新融合,促成湘菜项目更多合作,促进湘沪两地经贸更快发展。

中国最火的菜系,也是连锁第一大户。

除了广式早茶和川渝火锅,似乎没有什么菜系,比湘菜有更多网红连锁店:兰湘子、费大厨、一盏灯、炊烟时代等等……密度堪比奶茶。而且神奇的是,即使在湖南当地,这些连锁店,本地人也都在吃!比如长沙当下最火的笨萝卜,同城开出十家门店,并且部分门店面积极大(3层楼)的情况下,竟然也能保持全天候排队几百号。

在北京,湘菜为何受热捧

湖南日报全媒体记者王亮要问北京哪个菜系火,湘菜是很多人的选择。10月16日,“湘菜湘品走进新华社暨湖南美食节”在北京开幕,活动广受欢迎,将持续15天。记者在活动现场及走访中获悉,据不完全统计,目前北京的湘菜馆数量已超5000家,湘菜的餐饮年总产值超400亿元,带动湘菜供应链条产值250亿元。

被评为湖南十大湘菜名县的醴陵,究竟有多下饭?

当我们说到下饭脑海中第一个冒出来的菜系一定是湘菜作为中国八大菜系之一它用料上比较广泛色泽上油重色浓品味上注重香辣、咸鲜、软嫩正如有的食家所言色正味浓,如陈年佳酿馥郁芬芳,似极品香茗其实在湘菜中也有不同的分支都各有风味俗语有言食在大湘东而这个被评为湖南十大