最新任命| 万达、万豪、洲际、温德姆、凯宾斯基等品牌酒店高管履新

来自广东的李加盛入行35年以来,在广东、天津、北京的多家国际连锁酒店与高端会所任职,他擅长制作传统粤菜,融合中西式食材与南北菜系进行创意装盘。俗话说,民以食为天。作为一名厨师,可以传承和发扬中国的美食文化,让更多人了解和喜爱不同风味的美食,对他来说非常自豪。李加盛在闲暇之余喜欢旅游、运动和品茶,动静两相...

港人抵深最喜欢的水疗之一!除了好吃,还有五星按摩、免费饮品,畅玩...

各式菜系,不用出会所就能在这里吃到尽兴先来尝尝必点菜品“吃皮不吃肉”的北京片皮鸭鸭皮香脆不已,薄皮下夹杂着恰到好处的油脂用饼皮包裹上配料一起吃油香溢满口腔,但一点都不腻wow!还有生活君超爱的冰镇海鲜刺身冰爽口感让人食欲大开食材新鲜,无需复杂的调味肉质细腻,自带鲜甜海皇冬瓜盅也是夏天...

好品山东|占领全国七成市场,源自法国的这道菜如何与临朐结缘?

鹅肥肝有着独特的香味、质地饱满细嫩，同时不饱和脂肪酸与多种维生素含量较其他禽种高，被誉为“世界绿色食品之王”。目前，国内各大西餐厅、星级酒店、高档餐厅和会所均有以鹅肝为主的菜系，一片50克的鹅肝可以卖到568元、768元甚至上千元。春节假期，位于临朐蒋峪镇的春冠·3R厨房鹅肥肝预制产品加工车间内，...

《2024胡润至尚优品—中国高净值人群品牌倾向报告》权威发布

美食:川湘菜系受欢迎程度明显上升,日本菜和法国菜成为最受欢迎的国外菜系川菜(58%)依旧是最青睐的菜系,湘菜受欢迎程度上升7.4%至42.4%,位列第二位,其次是粤菜(42.2%)。日本菜和法国菜分别为41%和37%,成为最受欢迎的国外菜系。酒与茶从酒水类型看,红酒(18.4%)仍居榜首,其次是威士忌(15.6%),酱香型白酒...

京城富豪隐秘会所:80后富二代千金操盘,看豪宅要验资1亿元?

缦合北京打造的高端会所——华府会,这几年已被公认为京城顶级私人会所,接待过多位名流。2023年,缦合北京的“名人堂”效应,持续发酵:5月,埃隆·马斯克首次访华,与宁德时代老板曾毓群,在华府会进行了高峰会晤。6月,“球王”梅西率领阿根廷国家队,与澳大利亚在北京工体举办友谊赛,缦合把VIPCLUB搬到了比赛现场,打造了...

北京十大高端主题会所

10.七叶香山七叶香山位于玉泉山和香山之间,纯正的欧式建筑与幽雅的自然环境融为一体(www.e993.com)2024年11月18日。会所内优美的花园依地势和植被自然分割成了丘比特山、香水花园、林下餐厅、圆形广场等多个特色功能区域,是举办高级派对、梦幻婚礼及商务活动的理想场所。商报记者季鹏洋...

国宴之八大菜系作品展成功举办

据悉“中国烹饪大师国宴之八大菜系作品展”是全国餐饮行业的一次盛会,筹委会考察组曾在全国各地寻找合适的承办单位。之所以选择在青岛“老船夫1927”大酒店举办,最主要的原因是“老船夫1927”大酒店的市场定位与国宴的高档和隆重相匹配,“老船夫1927”大酒店是其企业公司投入巨资,精心打造的高端会所级餐饮酒店,已获得国家...

京城富豪隐秘会所:80后富二代千金经营,看豪宅竟要验资?

兰会所又自创“兰”菜菜系，菜肴主要由中国传统川菜和南派粤菜及谭氏官府菜组成，并有法国大餐和意大利菜高贵西餐。那年汪小菲和大S刚结婚，兰会所就推出了新的菜单:738元份“富贵满天下”；合成野生甲鱼，鲜鲍等名贵原料；1888元的八仙汇集了东星斑、野松茸等海味；2888元位海鲜塔内，肉嫩龙虾仔，白金枪鱼和生蚝，...

我市3个文旅项目入选省级名单

夜经济活力街主要包括特色酒吧、大型商务KTV、高端养生会所等,中华传统美食街主要包括八大菜系头部品牌餐饮店;同步建设地下商业连廊和智能停车场。作为大运河百里画廊清江浦段重要节点,清江浦1415历史文化街区以“首店经济”为引领,打造历史文化与时代潮流相交融的活力街区,形成以浦楼酱醋坊工业记忆公园、滨河活力酒吧街、...

从初创到年营收破10亿!——德悦的连锁餐饮发展之路

烹饪专业出身的他对餐饮食品的品质和口味要求自然不必多说,但更重要的是,他发现了一片消费者有需求但目前市场上还不能满足商机:一般的休闲餐饮客单价很低,但很少能够满足客人对包厢的需求;能够为顾客提供包厢的几乎都是星级酒店或者高端会所,价格偏高且菜品比较单一。在这种情况下,德悦精准地将目标人群定位为有一定...