武汉人请吃湖北菜,四川人和湖南人不屑,吃了以后跪求拜师学艺
最后上了一个剁椒鱼头,湖南人兴奋异常,说没想到湖北人还能做出地道的湖南菜?我说,要点脸不?这可是湖北人发明的,被湖南人抄去了而已,不信你尝尝,湖北做的好吃还是湖南做的好吃?湖南人吃了说太好吃了,比湖南剁椒鱼头还鲜嫩,连热干面带汤都给炫干净了。又给他们上了一个荷包蛋炖黄骨鱼,四川人和湖南人都说...
100个乡村美食名单
剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜。67、湘西三下锅:它是以腊肉、大萝卜、豆腐为主要原料,加入葱姜蒜、辣椒入味,辅以海鲜酱,料酒等调料炖至熟透的一道菜。湖北省68、排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道菜品亦是一道汉族名肴,属于湖北菜。既有藕的清甜又有排骨的香浓,是温润美味汤的佳品。此菜鲜香...
你爱吃的,这都有!中国十大美食之都,不止八大菜系,你最爱哪个
传统风味的湘菜有红烧肉、麻辣仔鸡、发丝牛百叶、腊味合蒸等,此外,辣椒炒肉、剁椒鱼头、红萝卜炖羊肉、萝卜干炒腊肉等家常菜;麻辣子鸡、麻仁香酥鸭、酱汁肘子、长沙臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、长沙米粉、德园包子、龙脂猪血、嗍螺、刮凉粉等名菜名点;还有湖南酱板鸭、浏阳金桔、长沙糕点等特产……简而言之,长沙美食...
985高校食堂秀肌肉,哪个更对学霸味口?
北大食堂的午餐像是让人身处在自助餐厅,众多菜品让人看得眼花缭乱,近百道菜品铺满了整个食堂窗口,光是主食就不下20种,主菜剁椒鱼头、茄汁龙利鱼、小炒鸡胗、黑椒里脊杏鲍菇、葱油木耳、鸡汁娃娃菜等等。在这里,无论来自哪里的学子,都能找适合自己口味的饭菜。食堂不仅菜品种类丰富,菜品价格也便宜到让人怀疑。...
舌尖上的中国——20家驻京办餐厅地方特色菜招牌菜最全收藏
湖南菜又叫湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多,品味上注重香辣、香鲜、软嫩。湘都园代表菜品有剁椒鱼头、烟笋腊肉、辣椒炒肉、毛氏红烧肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、腊味合蒸等。
以人民的名义推荐34个省份美食代表特色菜
沔阳三蒸是湖北沔阳的特色传统名菜之一,属于湖北菜系(www.e993.com)2024年10月28日。此菜鲜嫩软糯;原滋原味;清淡;绵软。是湖北美食中的一颗明珠,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。21、湖南美食代表:剁椒鱼头剁椒鱼头(英文名:Chopbellpepperfishhead)是湖南省的传统名菜,属...