公司热点|绿茶餐厅香港首店开业,此前三次折戟港股IPO,多次被曝...

据悉，绿茶餐厅是内地人气新派江南菜，创始人王勤松、路长梅夫妇于2008年在西子湖畔开出首家餐厅，招牌菜有“面包诱惑”“绿茶烤鸡”等。绿茶餐厅定位是高性价比的“新中式融合餐饮”，餐厅人均消费在50元-100元之间。早在2021年开始，绿茶集团便有了上市的打算。彼时，疫情原因让国内众多餐饮企业陷入困境，绿茶集团...

预制菜成绿茶餐厅上市“拦路虎”?

根据灼识咨询的报告显示,绿茶餐厅在市场份额上排名第四,落后于"西北菜"西贝莜面村、"新徽菜"小菜园餐厅和太二酸菜鱼。本就不具备"菜系"优势的绿茶餐厅,当其研发力薄弱时,势必导致整体品牌声量下滑。以最能反映品牌人气的数据指标"翻台率"为例,2021年至2023年,绿茶集团的翻台率分别为3.23次/日、2.81次/日、3...

绿茶餐厅,中年危机

绿茶的人均消费五六十,其实是一个很尴尬的价格区间。这个价格比普通快餐略贵,但比绝大多数主打正餐的品牌又要便宜。前段时间看到一条新闻,绿茶餐厅第四次启动港股上市。这个新闻也算是勾起我不少回忆。在还没有网红店这个称呼的时候,绿茶、外婆家、57度湘、探渔等等快时

绿茶餐厅第四次冲刺港交所,老牌网红靠什么才能“翻红”?

同年12月,浙江省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告显示,西藏绿茶餐饮管理有限公司杭州景昙路分公司(即绿茶餐厅银泰百货杭州庆春店)加工自制的酸辣捞汁蜇头的铝残留量(以即食海蜇中Al计)检测值为724mg/kg,标准规定为不大于500mg/kg。新京报记者注意到,预制菜也成为近期绿茶餐厅的较大争议问题。今年3月,...

绿茶餐厅港股IPO重启,有哪些亮点值得关注

绿茶餐厅坚持提供融合菜系和高性价比的菜品,以吸引年轻消费者,人均消费定位在60至80元之间,招股书显示平均客单价为61.8元。餐厅提供50至80种菜品选择,并每年更新约20%的菜单,以保持新鲜感。在门店设计上,绿茶餐厅巧妙融合传统艺术元素和自然景观,营造独特的用餐体验,以增强品牌辨识度。

GDIRI 观察 | 初代网红绿茶餐厅的上市挑战

资料显示,绿茶餐厅曾在2014年和2015年推出Playking和关东造两大子品牌,区别于绿茶餐厅的南方菜系,前者主打西式薄饼,后者则主打北方菜系(www.e993.com)2024年11月23日。但后续经营情况不佳,最终以闭店收场,其目前主打的依旧是单一同名品牌绿茶餐厅。观点指数认为,在上市路上一波三折的绿茶餐厅,即使时隔两年再次踏上港股IPO征途,但后续发展依然承压...

第四次冲击上市,绿茶餐厅仍有潜力?

据悉,绿茶餐厅在价格为人均60元左右,主要消费群体主要包括80后、90后消费者。在门店风格上,与“绿茶”二字对应的是,绿茶餐厅以时尚精致的小清新风格为主,融合了江南水乡和现代简约的设计元素,满足了年轻消费者对就餐环境的要求。在餐品种类上,相比于更加精细的菜系划分,绿茶餐厅以更加多样和丰富的融合菜,吸引着更广泛...

年轻人爱吃的绿茶餐厅也不再“年轻”?

作为融合菜系,绿茶餐厅一诞生就受到了不少年轻人的欢迎,原因无他,当然还是因为在杭州这个基础消费较高当地特色菜又难以寻到真正好吃的品牌的城市中,绿茶餐厅的出现无疑是为消费者提供了更多元化的选择,再加上性价比也不错,自然而然就受到了不少消费者的青睐。

绿茶餐厅年营收36亿,计划新开675家餐厅

蓝鲸新闻6月20日讯(记者孙煜)6月19日,绿茶集团有限公司(下称“绿茶餐厅”)向港交所递交招股书,拟主板挂牌上市,由花旗和招银国际担任联席保荐人。从募集资金的用途来看,绿茶餐厅给出了4个项目:扩展餐厅网络、设立中央食材加工设施、升级信息技术系统和相关基础设施、用作运营资金及其他一般企业用途。

绿茶餐厅香港首店开业,曾三次折戟港股IPO

据悉,绿茶餐厅是内地人气新派江南菜,创始人王勤松、路长梅夫妇于2008年在西子湖畔开出首家餐厅,招牌菜有“面包诱惑”“绿茶烤鸡”等。绿茶餐厅定位是高性价比的“新中式融合餐饮”,餐厅人均消费在50元-100元之间。早在2021年开始,绿茶集团便有了上市的打算。不过,绿茶集团的上市之路可谓一波三折、屡战屡败。2021...