这些“著名”贴牌酒,一定要分清!
我们常见的泸州陈曲、泸州头曲、泸州老窖九年泸州古酒五年、八年、铁盒、泸州头曲铁盒、金泸州等等都属于泸州老窖的贴牌酒,品质有好有坏,评价也褒贬不一。西凤酒说到贴牌酒,一定有西凤酒的一席之地,西凤酒四次上市失败,与其混乱的产品线有着很大关系。九十年代,五粮液一举成为白酒界的大王,并通过大肆扩张贴牌酒...
消失在大众视线的5款“落魄”白酒,因为廉价被嫌弃,实则是好酒
这是一款四川的老白酒,在西南地区受到很多人的支持。这款酒的酒曲比较特别,分为春曲、夏曲和陈曲,春曲是桃花曲,夏曲是伏曲,酿酒厂是通过不同的酒曲的组合配比来调制出符合这款酒的风味。这款酒偏润,入口酒香四溢,下肚后荡气回肠,总结为口感圆润,余味悠长。酒给人的整体舒适感是刚刚好,让人欲罢不能。今...
口粮酒怎么选?什么口粮酒最好?性价比高的口粮白酒是什么酒?手把手...
金质习酒就已经有了典型的习酒风格,酒体饱满程度好,延绵度较好,温润如玉,先苦后甜,漆味明显,淡雅不张扬的风格很舒适,是一款不错的大曲坤沙酒,当做口粮酒也很棒。10、郎酒普郎群众基础好,瓶身复古古典,非常的低调,焦糊中带点酸味,是他独有的特色,它无塑料陈曲香,并带有一二轮次酒的生粮面粉气息,酒体入口整...
说说浓香酒的六大流派
发酵时间长的酒,老窖复合香会突出一些,但酒体必不可少的会有一点窖臭味,一般发酵时间比较长的老窖酒,会用一点中高温陈曲,而这会使酒体更加浓郁,并带有舒适的陈香及烤麦香,高端的古井贡酒是这种特点,同时有些国窖酒(国窖曾娜大师酒)也有这种特点。发酵时间短的浓香酒,酒体会显纯净一些,老窖香会显得淡一些,酒体基...
如何品鉴侧重窖香风格的浓香酒
其展现以窖香为主的复合香,低端的泸州酒多展现粗糙的窖香,高端的泸州酒多展现老窖复合香。所谓老窖复合香,其实是老窖香和高温陈曲香复合而成的复合香,这种香气更加细腻复杂,结合泸州地区的老窖池特点,其形成一种类似于皮蛋一样的复合气味,这种味道略带臭味,并带有一丝愉悦的蜜甜香,在口感呈现上,其入口是甜中带曲...
中秋节将至,不懂送什么白酒?看看这15款高口碑白酒,送礼倍有面
水井坊臻酿八号是一款川派浓香型的中端白酒,专注于中高端白酒市场,由于价格较贵,不太适合自饮,而且瓶子设计高档大气,更适合用于送礼(www.e993.com)2024年10月28日。当然了,这款酒同样独具特色,酒体清澈纯净,口感自然柔甜,余味悠长香甜,非常优秀。8、泸州佳记酒珍藏此酒同样乃四川泸州之特色,极具收藏价值,这款酒是经过300年来的传承,采...
白酒基础知识大全,喝酒的卖酒的都看过来
前香后香相辅相成,浑然一体,卓然而绝。除茅台酒外,国家名酒中还有四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。2、浓香型:又称泸香型,以四川“泸州老窖特曲”为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,...