跟着微短剧游广东!古装文旅微短剧《救命!是九龄大人》在韶关始兴...
在多方深入地创作交流后,该剧把始兴县的国家地理标志保护产品、省级非遗手信“宰相粉”,及中国最具历史文化底蕴的“张九龄凉茶”巧妙体现在剧情之中。据悉,宰相粉源于始兴,已传承1300年,需要经过选米、洗涤、浸泡、磨浆、蒸煮、晒干、过水、切粉、团粉、晒干等十多道工序,才能久煮不烂、久炒不糊,形成“看...
味觉与乡情的千年缠绕 始兴宰相粉
这一道“宰相粉”,不仅暖胃,更暖心。2015年,“宰相粉”入选广东省第六批“非遗”项目名录,2022年,“宰相粉”制作技艺非遗工坊上榜广东省十大优秀非遗工坊建设案例。近年来,始兴充分挖掘“张九龄宰相粉”地理标志产品文化内涵,规划建设“张九龄宰相粉”产业园,培育“宰相粉”龙头企业,推动建设完整的上下游产业链。目前...
百千万见“文”录丨始兴宰相粉:味觉与乡情的千年缠绕
这一道宰相粉,不仅暖胃,更暖心。2015年,宰相粉入选广东省第六批“非遗”项目名录,2022年,宰相粉制作技艺非遗工坊上榜广东省十大优秀非遗工坊建设案例。近年来,始兴充分挖掘张九龄宰相粉地理标志产品文化内涵,规划建设张九龄宰相粉产业园,培育宰相粉龙头企业,推动建设完整的上下游产业链。目前,该县有成规模的“张九龄宰...
韶关这些非遗手信,每一件都让人心动!
始兴宰相粉宰相粉又称剪粉、切粉、香粉,早在1300多年前,产生于唐朝名相张九龄的故里,又称“宰相粉”,粉颜色透明,晶莹洁白,粉细长,可煮、可炒、可炸,柔韧可口,且炒而不烂,煮而不糊,同时也可根据大众不同口味,配以不同的汤料或其他佐料调出不同口味,产品设计既承载了传统文化的深刻内涵,也与现代社会人们的价...
武深联络线九龄服务区投运
始兴县当地非遗文化和物质文化遗产丰富,其中宰相粉制作技艺和张九龄传说是省级非物质文化遗产,且均与唐朝名相张九龄相关,深度契合九龄服务区文化主题。因此,项目在九龄服务区的服务楼设置文创专区、文化墙等,通过创意小品、宰相粉制作工艺微缩模型、互动终端机等,展现宰相粉制作全过程,助力地方非遗文化和物质文化遗产宣传推广...
一步一景!广东首个以人名命名的服务区投入运营
始兴县当地非遗文化和物质文化遗产丰富,其中宰相粉制作技艺和张九龄传说是省级非物质文化遗产,且均与唐朝名相张九龄相关,深度契合九龄服务区文化主题(www.e993.com)2024年9月17日。因此,项目在九龄服务区的服务楼设置文创专区、文化墙等,通过创意小品、宰相粉制作工艺微缩模型、互动终端机等,展现宰相粉制作全过程,助力地方非遗文化和物质文化遗产...
九龄服务区,来了!
始兴县当地非遗和物质文化遗产丰富,其中宰相粉制作技艺和张九龄传说是省级非物质文化遗产,且均与唐朝名相张九龄相关,深度契合九龄服务区文化主题。因此,项目在九龄服务区的服务楼设置文创专区、文化墙等,通过创意小品、宰相粉制作工艺微缩模型、互动终端机等,展现宰相粉制作全过程,助力地方非遗和物质文化遗产宣传推广。
就在张九龄故乡!广东首个以人名命名的高速服务区有多新潮?
始兴县当地非遗和物质文化遗产丰富,其中宰相粉制作技艺和张九龄传说是省级非物质文化遗产,且均与唐朝名相张九龄相关,深度契合九龄服务区文化主题。因此,项目在九龄服务区的服务楼设置文创专区、文化墙等,通过创意小品、宰相粉制作工艺微缩模型、互动终端机等,展现宰相粉制作全过程,助力地方非遗和物质文化遗产宣传推广。
打酱油、吃小吃...他们这样过小年→
截至目前,韶关已有市级以上非物质文化遗产代表性项目102项,其中国家级6项(瑶族盘王节、粤北采茶戏、瑶族刺绣、龙舞(香火龙)、瑶族民歌、珠玑巷人南迁传说),省级22项、市级74项。活动期间,瑶族刺绣、始兴宰相粉、乐昌擦糍粉、乐昌沿溪山茶、曲江罗坑茶、陈有记辣椒酱等多家非遗项目保护单位来到现场,进行韶关...
韶关始兴宰相粉入选全省十大优秀非遗工坊建设案例
日前,广东省文旅厅对2022年度十大优秀非遗工坊建设案例进行公示,其中韶关市始兴县宰相粉制作技艺非遗工坊的《九龄风度颂千古,丝丝助力产业兴》案例上榜,也是韶关市唯一入选的案例。宰相粉,又名清化粉,是用始兴县清化地区自产的新鲜山稻米(籼米)、山泉水等原料,并利用当地优越的生态环境和山区昼夜温差大等气候条件,经过...