实探老乡鸡首家校园店,人均20元!中式连锁快餐能“挤”进高校吗?

晚上9点左右,老乡鸡武大店还不停有人进店,其中有不少学生都背着电脑或夹着书本。职餐网拍摄一般的大学食堂在晚市6点半结束后就关门了,食堂一片漆黑。但晚上部分学生仍然有吃饭的需求,这也是大学附近的夜市盛行的原因。学生自习完,可以吃上一份热乎乎的饭,这也是校园内商业区存在的意义。根据大众点评,老乡鸡...

在上海新天地,外卖小哥吃什么?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

晚饭他通常7、8点吃,或者11、12点吃,这个时候商场都关门了,他经常吃沙县小吃,17-18元/餐。很多时候,骑手的午饭吃得比晚饭丰盛一些。“相对来说,老乡鸡菜品比较多,营养比较好。到了1点半之后,有折扣是比较划算的。吃沙县的话,无非就是炒饭、炒面。”湖北小张我们见到小张的这天,算是他吃得比较奢侈的一...

被误读的老乡鸡

六个月前,上交所受理了老乡鸡的申请文件,但就在上周,老乡鸡选择主动“撤单”了。标准化的命门和许多行业一样,餐饮业融资和IPO热潮的兴起,既有资本推动,也有政策鼓励。餐饮业的第一波资本周期曾发生在2012年前后。恰逢互联网跨界创业火热,餐饮IPO亮起了信号灯,餐饮业迎来了一批举着”互联网改造万物”大旗下场的...

乡村基,老乡鸡,谁能鹤立鸡群?

乡村基、老乡鸡这样体量、这样深厚积累的企业，对他们而言都不是大事，快步跨过就是，一点也不会影响他们的速度。巨蟹座李红与天秤座束从轩巨蟹座的李红内敛、务实、稳重、为人比较和善，不太擅长表达。2018年，在中国餐饮创新大会的舞台上，面对1000多名的观众，穿着朴素的李红说着带着重庆口音的普通话，甚至有一点...

关门还是复工,选不对就是送命题

前段时间在餐饮圈子里爆传的老乡鸡创始人撕毁员工减薪请愿书的事情就是一例。老乡鸡创始人束从轩在视频中,亲手撕掉了员工请愿减薪的联名信,表示自己就算是卖房卖车也要保证员工们有饭吃、有班上。虽然很可能有人会说束从轩这一举动是“作秀”,为了收买人心,但其实背后更值得思考的是,老乡鸡的员工在束从轩撕请愿书...

手撕联名信后,老乡鸡获银行5亿贷款 到账资金“第一是发工资”

1月27日,老乡鸡启动抗疫支援公益:关门做饭炖鸡汤,专为武汉医护人员免费配送一日三餐(www.e993.com)2024年11月1日。至今,老乡鸡已经为抗疫第一线提供了万份免费餐。束从轩更是撂下狠话:即便老乡鸡明天就要倒闭,今天也要竭尽全力为医护人员免费送餐。这一硬核援助更是获得网友纷纷点赞。

肯德基“下乡”老乡鸡“进城”,到底谁更高明

在其战略发布会上,老乡鸡总经理束小龙称,老乡鸡计划在三年内门店数量突破1500家,五年内实现100亿元的销售规模。疫情后,一二线城市大量商铺关门退租,导致空置率上升,商铺租赁价格普遍下降。根据仲量联行截至2020年6月底,北京市区市场空置水平升至8.6%,郊区空置率增至9.3%。第二季度市区市场整体净吸纳量录得负14.5万平...

开业仅2年,南京城北这家商场大规模闭店!

一位经常来用餐的顾客说:“上周才关的,商场都还没反应过来,2周年店庆活动里9元买28元名单里还有老乡鸡。”到了饭点,稀稀拉拉的食客走进一楼的淮家面坊。点单需要小排队,堂食的话座位很好找。与淮家面坊之间隔了几个空置店铺,巧虎中心还没有恢复课程。店员说:“要等9月中下旬才能恢复上课。”开在汉堡王...

复工后生意降了7成,现在轮到餐饮企业被抄底了

餐饮行业元气何时恢复,还是一个未知数,事实上,许多餐饮企业已经悄悄关门。成立25年之久的济南老牌酒店桃源大酒店,对外宣布永久停业。知名连锁甜品品牌许留山连续遭业主讨租,过去几个月已经关掉了10余间香港门店,并注销了广州深圳上海等城市多家门店。老乡鸡创始人束从轩对媒体表示,尽管获得了银行一亿元授信,但情况依然...

年末关至,又一批餐饮品牌倒下了...

超级烘焙工坊关门歇业超级烘焙工坊位于深圳南山区黄金商圈海岸城,曾号称亚洲最大烘焙工坊。其店门口通知显示,已在12月1日起暂停营业。两年前,这里曾宾客盈门,小红书上甚至将其视为是深圳“必打卡景点之一”。其客服人员表示,在疫情、选址不当、租金压力、客流量不足等综合因素影响下,BEEPLUS超级工坊正重新调整其战...