天津著名小吃店:十八街麻花总店(图)
2009年8月20日 - 新浪旅游
十八街总店早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。“桂发祥”的主人刘老八是个精明利落的生意人,他炸的麻花真材实料,选用精白面粉,上等清油,因此总是顾客盈门。为了使自己的麻花与众不同,他在麻花的白条和麻...
详情
天津十八街麻花拟登陆深交所
2013年10月14日 - 网易
天津河西区人民政府网信息显示,桂发祥前身为1927年创始人刘老八在天津南楼村十八街经营的麻花铺,1956年公私合营由国家赎买后,成为国有独资企业。而目前拟上市的桂发祥,是以桂发祥十八街麻花为主打产品的食品企业集团,下设有8个子公司,其中桂发祥十八街麻花总店有限公司是核心资产。据人民网报道,2011年底,天津桂发祥十八...
详情
除了八大菜系,这个地方菜系也会带你打开新世界的大门
2022年12月19日 - 腾讯网
北辰区佳园里商业街南区12号经典零嘴大麻花??呵呵哒/大众点评一提到天津麻花,“十八街麻花”的大名可谓是无人不知,无人不晓。1927年,天津卫海河西侧的东楼十八街新开张了一间麻花铺,字号“桂发祥”,精于点心制作的掌柜很快研究出了特制麻花——把什锦馅料融于麻花中,香甜酥脆而久放不绵。产品一经面世便...
详情
趣读丨见到天津猫不闻,就明白了起名的艺术
2022年4月7日 - 网易
/官方定义的天津三绝包括:狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕/“我老城里,东门里的记得最早是93年的时候在东南角靠近东马路一带先干了个猫不闻大酒楼阵仗还挺大,然后又干起来速冻食品。”“干到97年被烹饪协会认定成中华名小吃这时候就成天津第四绝了电视里大街上都是广告,跟真事一样。”“不过...
详情
比青岛人少,比大连低调,北方No.1的港口城市,美食多到吃不过来
2022年3月22日 - 网易
二嫂子煎饼果子:曾上过《舌尖上的中国》,总店地址:卫津路与鞍山道交口津老味煎饼果子:总店地址:天津市和平区-卫津路81号附近嘎巴菜嘎巴菜,是聪明的天津人自创的餐点,已有300多年历史,它也叫锅巴菜。这是每个天津人都爱吃的早点,隔三差五的早上就要来上一碗,...
详情