在菜市场里吃火锅和烤肉,厦门兴起饮食新潮流
菜市场里吃火锅、吃烤肉……近日,厦门菜市场添了新消费场景。火锅店、烤肉店、棋牌室等纷纷“定居”菜市场,尽管经营品类不同,但主打“市井风”与“烟火气”的店面,吸引众多年轻人前往打卡。为什么菜市场能如此“出圈”?近日记者走访观察,也联系了业内人士分析。火锅店烤肉店开在菜市场消费者认可近日记者来到...
厦门不少餐饮店选址菜市场 吸引众多食客打卡
火锅店烤肉店开在菜市场消费者认可近日记者来到位于集美区石鼓路的夏商(集美)农贸市场。该市场共有三层,一楼与二楼设有瓜果、海鲜、肉类等摊位,而三楼则是火锅、烤肉等餐饮店。记者走进火锅店,内部设计充满菜市场气息,蔬菜、瓜果被精心摆放在柜台上,肉类更是被细心切割成条状,悬挂在档口前……门店里有不少年轻...
全面禁用!厦门菜市场将有新变化!
记者从夏商松柏农贸市场管理处了解到,目前,根据国家市场监管总局的相关要求,他们正在设计一款符合规定的灯具设施,通过市场监管部门的审核后,计划在11月统一采购并更换。其中,松柏农贸市场需更换152盏生鲜灯,而全市的夏商农贸市场将会更换1500多盏生鲜灯。随后记者又来到了万寿北农副产品综合市场发现肉摊上也依旧...
厦门百年海鲜市场,火成了旅游景点,外地游客超爱去
在厦门,我就见识到了这样一个菜市场。百年时光在它身上流淌,人间烟火在此滋养,它一方面温暖了无数厦门人的胃腹,又迎接着外乡游客的光临,它就是厦门八市。厦门临海,海鲜资源丰富,这其中尤以八市最为出色。八市便是第八海鲜市场,我不知道“八”字怎么来的,想必之前还有七个市场,厦门人便称它为八市。八市...
厦门第七市场走过近百年时光 老味道和新潮流擦出别样魅力
鱼类海鲜交易,则在鱼仔市(今八市),后在水仙宫、大使宫、关隘内也分设市场。”刘瑞光介绍,那时的厦门人置办一桌酒席,要奔波全城六七个地方,实属不易。直到20世纪20年代,厦门菜市场的出现,采购不便的局面才有了翻天覆地的变化。“1920年,厦门开始市政改造,首先启动‘新马路’(开元路)的筑路工程。随之而...
厦门集美:闲置菜市场变身“二手市集”
厦门集美大社菜市场二楼的“二手市集”(www.e993.com)2024年10月10日。人民网陈博摄人民网厦门7月23日电(陈博)22日,在厦门集美大社菜市场二楼,原用于售卖蔬菜瓜果的“回”字形展台,摆了琳琅满目的旧物商品,包含闲置衣物、二手唱片、旧书、旧玩具……种类繁多,令人目不暇接。而市民游客一拨接着一拨,络绎不绝,颇为热闹。
没逛过菜市场,别说你去过厦门
从上世纪20年代以来,厦门陆续形成了九大菜市场,随着时间的推移,很多菜市场逐渐转型或消失,只留一些老店还坚守在原地。在老厦门人之间还有这样一条通律:七市买菜,八市买海鲜。这两个菜市场都位于大同路,相距不远。《对手》的开头就在人头攒动的菜市场里,弹幕有观众一眼认出:这不就是厦门八市嘛!这个菜市场靠...
喜大普奔!厦门集美这8个菜市场将迎来重大升级,具体时间定了!
根据《方案》,我市将用两至三年时间,按照“整体筹划、分类实施、一场一案”的思路,分类采取“就地改造、选址重建、关停取缔、纳入征拆”的方案统筹推进46家农贸市场提升改造,将全市农贸市场改造提升成为“食品安全卫生、环境清洁有序、市场管理精细、商户经营文明”的百姓放心市场。
厦门人家门口的菜市场正在大“变身”!你期待吗?
厦门市市场监管局市场合同监督管理处处长李生林具体划分到每一个年限的话,我们是计划2021年,也就是今年完成17个,2022年完成13个,2023年完成16个农贸市场的提升改造。