关于酒的15个有趣冷知识

龙舌兰酒的生产需要使用墨西哥特有的蓝色龙舌兰植物,其独特的风味和酿造工艺使其在全球备受欢迎。15.白葡萄酒实际上可以用红葡萄酿制白葡萄酒实际上可以用红葡萄酿制,因为葡萄皮中的色素没有参与发酵过程。例如,黑皮诺(PinotNoir)和梅洛(Merlot)等红葡萄品种都可以用来酿造白葡萄酒。在酿造过程中,红葡萄的果皮会...

葡萄酒背后不为人知的秘密:冷知识大揭秘

红葡萄酒和白葡萄酒的颜色差异主要来源于葡萄皮。红葡萄酒在发酵过程中会浸泡葡萄皮以萃取红色素,而白葡萄酒则使用去皮后的葡萄汁发酵,因此呈现淡黄色。此外,葡萄酒的酒精度并非越高越好,一般控制在12%-14%之间最为适宜。还有几个有趣的关于葡萄酒的冷知识。香槟酒瓶中的气压约为每平方英寸90磅,是汽车胎压的三...

大学生的梦中情课!新疆一高校葡萄酒品鉴课开课,网友:知识点都在酒...

庆祝!中国海洋大学建校100周年,世纪海大谋海济国,院士齐聚海大,海大校友代表,中国工程院院士蒋兴伟发言,为母校海大献上祝福2024-10-251047|01:05家长不懂英语,如何做孩子的启蒙?关键在这一步!2024-10-24推荐视频22.1万|00:49长春一乡村小学只有一名六年级学生,镇政府证实,村委会:该生不需要帮助272评...

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区举办知识产权保护与风险防范知识专题讲座

宁夏新闻网讯(记者王莹文/图)4月16日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业知识产权保护工作站举办“知识产权保护与风险防范知识”讲座,邀请知识产权领域的专家、教授通过“面对面”讲解、“手把手”教授,让产区酒庄负责人受益匪浅,也为加强贺兰山东麓葡萄酒产区地理标志、技术标准和所属酒庄企业品牌质量、商标专利等知识产权保...

这些葡萄酒知识都不懂,别说你会品酒!

闻香是葡萄酒品鉴的第二步,通过闻香可以感受到不同酒之间的差异性,同时也可以鉴别酒是否具有缺陷性。1)静止闻香拿到一杯酒,观察完葡萄酒的外观之后,将酒杯倾斜,鼻孔靠近酒杯的杯口边缘,吸气闻香。此时闻到的气味很淡,因为只闻到了扩散性最强的那部分香气。

涨知识:雪莲养生葡萄酒之养生酒文化

雪莲养生葡萄酒甄选天山山脉雪线以上的天山雪莲,配伍多味精选道地药材,以天山脚下原产赤霞珠葡萄酿成的原汁为引而成,含有丰富的总黄酮、生物碱、挥发油以及人体必需的多种微量元素和丰富的维生素,酒香浓郁、药香幽然、生化无穷,是一款通畅经络、平衡阴阳的养生圣品,也是高端滋补的养生酒首选(www.e993.com)2024年11月11日。天山之巅孕育而生的温性天...

一句“酒”知道 ‖ 一起了解葡萄酒知识,了解怀来!

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中级葡萄酒品鉴师课程(泰安)6月22日开课!

酒已备好,激情已点燃,加入我们,积累宝贵的品鉴体验更新葡萄酒行业资源!将世界各地的美酒与产地知识呈现在你的味蕾和灵魂!01THEFIRST不只是品酒,是多维体验探索之旅～??精准直击:课程以葡萄酒学习的最佳体验为出发点,从历史文化、品尝与服务,种植酿造,葡萄品种和对应产区为脉络的品类溯源。品类差异化区分,...

葡萄酒品鉴技巧与鉴赏指南

一、了解葡萄酒的基础知识在深入品鉴之前,了解葡萄酒的分类是基础。葡萄酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,它们之间的差异在于葡萄品种、酿造工艺以及陈年时间。此外,了解不同产区的特色和气候对葡萄酒风味的影响,也是必不可少的。二、品鉴前的准备工作...

法国酒类地理标志知识产权保护制度

2013年至2017年间,知识产权侵权导致欧盟地区,特别是法国葡萄酒和烈酒行业直接和间接损失超过50亿欧元,地理标志保护对欧盟地区具有非常重要的现实经济利益。法国通过进一步完善对于葡萄酒地理标志专门的保护法律和法规,指定专门机构、强化注册登记、明确保护条件和程序,以官方机构、官方文件认可的形式来保护地理标志,其做法取得...