超级好吃的五经典家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的...

3、锅中倒油,油热后放入肉丝,迅速用锅铲滑散,用中火炒至肉丝七成熟,即肉丝颜色变白但还略带一点粉色时,盛出备用。4、另起锅,倒入少许油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味,接着放入青椒丝,加入少许盐,用中火翻炒至青椒丝断生。5、放入炒过的肉丝,再加入一勺生抽调味,用大火快速翻炒均匀,使青椒和肉丝的味道...

推荐五道特色食谱,做法简单易学,懒人必备的美食教程,自己在家就能...

1、先将剁好的鸡腿放入冷水中下锅,同时加入葱姜和料酒进行去腥处理,待水烧开后捞出,沥干水分备用。2、取锅倒入适量食用油,加热至油温热时,放入葱姜、八角、花椒、干辣椒,煸炒出香味。3、倒入焯好水的鸡腿,不断翻炒至鸡腿表皮呈现微黄的色泽。4、加入几个香菇,再放入一勺黄豆酱、少许甜面酱,接着倒入生...

肠胃最爱这4种菜,常吃健胃清肠,美容养颜

4.炒茄子:将茄子块放入锅中,翻炒至表皮微微变软,盛出备用。5.炒豇豆:在锅中加入少许油,放入豇豆段,翻炒2-3分钟,至颜色变亮,盛出备用。6.混合食材:将炒过的茄子和豇豆放回锅中,加入青椒,再次翻炒均匀。7.调味入味:加入适量的酱油、盐和鸡精,继续翻炒约3-5分钟,直至所有食材熟透,汤汁浓稠即可。

六月吃什么?这三样菜让你吃得健康又美味!

用料:茄子、青椒、红椒、大蒜、生抽、老抽、白糖、盐等。做法:茄子洗净切成块状,青椒和红椒切丝备用。大蒜剁成蒜末,锅中加油烧热后加入蒜末爆香。加入茄子翻炒至软,然后加入生抽、老抽、白糖和盐调味。最后加入青椒和红椒丝翻炒均匀即可出锅。三、鲜嫩爽滑的苋菜苋菜是夏季的时令蔬菜之一,它含有丰富的...

红烧茄子做法很多,介绍一种最金典烧法,让您吃一次就忘不了它

油烧热,下茄子开始炸,茄子炸到稍微有点金黄.就用漏勺捞出控油锅里留一点点油,然后下切好的蒜末和葱末爆香.然后下调好的酱汁一起炒,加这样的勺子半勺水,烧开再下炸好的茄子,翻炒均匀,然后下青椒和红椒,小火将汤汁收干.可以起锅装盘了。

虎皮青椒烧茄子,吃过一回就学习了它的做法,以后在家自己做!

做法步骤:1、首先我们选择新鲜稚嫩的茄子,然后把茄子洗净切长条,撒上少许面粉拌均匀,青辣椒洗净去籽(www.e993.com)2024年11月7日。(茄子不需要去皮)2、葱姜蒜洗净以后切末,西红柿洗净切小块、淀粉用水兑搅拌均匀。3、热锅凉油,把油烧热至8成热时下茄子、辣椒,大火炸到茄子、辣椒发软捞起沥油。

10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道

做法步骤:1、把猪精排斩成3厘米长的段,放清水盆里泡约3小时后,捞出来用干净毛巾搅干水分,纳盆加入盐、胡椒粉、可乐、鸡蛋清和干生粉,拌匀后腌渍2小时待用。2、往平底煎锅内放少许色拉油烧热,下排骨煎至表面色金黄时,放入姜片、蒜片和阳江豆豉一起炒出香味,再下洋葱块、青椒块、红椒块和黄椒块炒断生,其...

青椒肉沫烧茄子的做法 家常青椒肉沫烧茄子怎么做好吃

1.茄子洗净去蒂切条,青椒去蒂去籽切块,姜1块切末,蒜1瓣切末,小葱1根切葱2.茄子放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将茄条放入锅中炒熟后捞出4.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入肉末炒干水分,放入切好的青椒块炒匀,放入老抽2克、蚝油...

最爱茄子的一定是东北人,不服来战

茄子被宽油重味地烹饪后,甚至有着和肉类似的口感。常见的做法一般是先过油再红烧,让茄子吸足酱汁,可以视情况加肉末或青椒、西红柿等不同的配菜,是备受欢迎的家常下饭菜。茄辣西丨豆果美食网网友三心的厨房烧茄子的进阶版是鱼香茄子,微辣和微甜的奇妙味觉在舌尖上碰撞,汤汁拌饭更是这道菜的精髓所在。

“红烧茄子”的家常做法,老人孩子都喜欢吃,每天吃也吃不腻

锅不需要清洗,淋少许油,先把蒜蓉炒香,接着下入小西红柿和番茄沙司,小火炒出香味来,炒好后放入适量清水,接着进行调味,半勺盐、一勺鸡精、一大勺白糖,汤汁烧开后把青椒红萝卜下入,烧上30秒左右再下入茄子,大火翻炒均匀即可出锅。如果出锅之前再撒一些蒜蓉和香菜就完美了,这种烧茄子很适合家常操作,鲜香微甜...