送你50个很实用的生活小点子,快为家里人看一眼!
??16、可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶,加热四至五分钟,取出盘子后裂痕几乎消失不见。??17、新买的砂锅首次使用,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。??18、用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。...
30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!
切出漂亮的皮蛋用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。16煮面时正确做法最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。17饮水机除垢饮水机用久了,如果不及时清洗,...
炒松花蛋有窍门,很多人少做一步,难怪鸡蛋不滑嫩
笋尖松花蛋制作原料:春笋一棵鸡蛋三个盐1茶匙小葱一把色拉油适量制作方法:1.春笋剥去外壳,用刀削去外皮。将春笋的笋尖切下来,清洗干净。2.将笋尖切成小份。3.锅内加入足量水,煮开,加入笋尖焯水,这一步有助于去除笋的特殊的辣味,将笋尖切成末。4.鸡蛋打入碗内,加入少许水,加入...
教你切松花蛋的小窍门,这样切松花蛋不粘刀,松花蛋不容易切碎
第一步:先将松花蛋放到清水当中清洗干净,紧接着将松花蛋放到锅里面,继续向锅里面加入足够了的清水,开大火将水煮开之后调到中火,继续煮五六分钟后关火。关火之后让松花蛋在锅里面再焖3分钟,紧接着将松花蛋放到冷水当中浸泡1分钟左右,将松花蛋皮剥掉备用。提示:看到这很多人会问了,松花蛋本来就是熟的,我们为...
切松花蛋时,最忌用“刀”切,这样做才对,看完转给身边人!
后来在网上学习了一个小窍门,不需要花一分钱,就能够切松花蛋。只需要家里的一根线就可以了,找一根干净的线,然后捏住两头,把这个线当成刀,用来切松花蛋最适合不过,不用担心粘连,而且里面的蛋黄也不会碎掉,这就是生活中的小窍门,看完以后赶紧转发给身边人,再也不用为了这个问题而烦恼了!
买松花蛋,挑表面有“黑点”还是没有的?为家人健康要懂得小知识
松花蛋,中国一种特有的食物,也叫皮蛋、变蛋,大约发明在明代初期,具体是谁发明的已不可考究,如今能探寻到最早的文字记录是1504年成书的《竹屿山房杂部》,其中记载的“混沌子”就是现在的皮蛋,书中记载的制作方法也和如今的传统做法几乎一般无二:取燃炭灰一斗,石灰一升,盐水调入,锅烹一沸,俟温,苴于卵上,五七...
辣到流眼泪怎么办?27个生活小窍门我先收藏了!
切出漂亮的皮蛋用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。19清洗饮水机饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮两三个小时,可去除白渣。20去家具霉味抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候,在里面放块肥皂,即可去除。
这道“国民家常菜”,小心吃中毒!关键要做这一步
先将菜心捞出至盘中,锅中汤汁里加入剩余鸡蛋清继续加热烧煮均匀,盛出倒在菜心上即可完成。大厨窍门:蛋清下锅不要马上搅动,用小火煮不易散,口感会更好。黑褐色皮蛋和黄皮蛋的区别皮蛋在腌制过程中会发生质的反应,如果腌制时间短,那皮蛋就会呈现金黄色,腌制时间长了,皮蛋会呈现出棕褐色。(中老年时报)
28个最聪明的生活小窍门,简单又实用,送给大家!
用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。20、清洗饮水机饮水机用久了,取新鲜柠檬切半去籽,放进饮水机内煮两三个小时,可去除白渣。21、去家具霉味抽屉、壁橱、衣箱里有霉味的时候,在里面放块肥皂,即可去除。
做菜盐放多了怎么办?别加水,加点儿这东西,健康还美味!
不只是食盐,其他调料也有放失手的时候,小编再教大家几个窍门,再也不怕浪费菜了~一、辣椒放多加鸡蛋鸡蛋除了能吸收咸味,还能裹走辣味。炒菜时辣椒放多了,可以顺势加个鸡蛋翻炒一下,辣椒轻松被裹走,吃起来也更有味!二、醋多加皮蛋若是醋放多了,菜吃起来酸酸的,不妨将松花蛋/皮蛋切碎入锅,不仅酸度降低...