立秋后要管住嘴,4种水果堪称湿气之王,越吃湿气越重,建议了解
1、把羊肉洗干净,切成适合入口的块状。准备一锅冷水,把羊肉放进去,再加入几片生姜和一点料酒。这样可以去除羊肉的腥味。开火,等水煮开后,撇去浮沫,把羊肉捞出来,用冷水冲洗干净。2、洗锅后烧热,放一点点油,然后把羊肉放进去煸炒。如果羊肉有肥肉部分,可以多煎一会儿,这样汤会更香。炒到羊肉微微发黄,就可以...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
2、瘦羊肉放进开水锅里加料酒煮10分钟,捞出,洗净3、淮山、核桃仁、瘦羊肉和生姜都放进瓦煲里,加入3L清水,武火煲沸,改为文火煲2.5-3小时,加入适量食盐调味即可食用致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的5种羊肉汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收...
入伏的正确打开方式来濉溪吃羊~~
浮沫后捞出2.萝卜切块,姜切片放进高压锅,倒入羊肉,羊肉汤没过羊肉,一起小火炖40分钟,下香菜即可家庭版烤羊排食材准备:??大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉??海盐、黑胡椒、洋葱制作过程:1.把羊排切好,洗干净,倒入大蒜、黄油、迷送香、孜然粉、辣椒粉、海盐、黑胡椒,拌均匀腌制半小时2.切入洋葱铺满锅底...
1月6日小寒,不管大人孩子,多喝这5道驱寒暖胃汤,增强抵抗力
1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。煮开后不要立即转小火,撇去浮沫继续大火炖15分钟,让羊肉的香味充分散发出来,汤汁奶白之后转小火焖煮1个小时。3、羊肉熟了,...
1月6号小寒,再忙也要吃2样,喝2汤,食2果,做2事,平稳度寒冬
3高压锅冒气后,大火压5分钟,转小火,压3分钟关火即可4待汽冒完后,打开盖子,即可食用了。喝第一汤;羊肉汤小寒时节,天气韩冷,羊肉汤是一个最好的选择。不仅可以滋补,还可以驱寒保暖,浑身暖和特别舒服,也寓意着喜气洋洋度寒冬。食材;羊肉2斤,胡萝卜3个,盐,葱,姜,胡椒粉,料酒...
“伏天喝汤,一年不蔫”,建议中老年:多喝5汤,腿脚有劲不受苦
做法;1准备羊杂(www.e993.com)2024年9月19日。购买熟羊杂,这样好煮,也容易清洗,羊肉的味道也不膻。2锅里烧热水,把熟羊杂放进去煮一下,捞起沥干3粉条用热水泡软,备用。4锅里放油,放进羊杂,大火翻炒,把油炒出来,这样羊汤才会浓白好喝5加入温水,大火来煮。煮沸后转小火慢炖。“大火汤浓、小火汤清”。
山药羊肉汤
将羊肉放入高压锅中,用冷水中火煮沸,撇去浮沫。放入姜、葱,与羊肉一起放入高压锅中煮20分钟,至羊肉软烂。羊肉煮熟后加入山药和胡萝卜,继续中火煮十分钟,加盐调味,就可以做一碗香喷喷的山药羊肉汤了。山药羊肉汤冬天吃温补、养肝、补气血。推荐菜谱:韭菜盒子配料表:韭菜、鸡蛋、面粉、盐、油等调味料方法:将韭菜...
炖羊肉汤,最忌加两味调料,教你正确做法,汤白味鲜无膻味
7、12分钟后关火,高压锅自然泄压后即可打开锅盖,把煮好的大块羊肉切成小块,然后加入葱花、香菜末,再加入适量盐和白胡椒粉调味。8、最后浇上几勺热汤,一碗汤白味鲜的羊肉汤就做好了。小贴士:做羊肉汤不需要太多的调料,只需姜片、盐、白胡椒粉即可;八角和料酒是煮羊肉汤比较忌讳的两味料,会掩盖住羊肉本...
阳气和阴血不足之人易被风寒邪气侵袭 市民可自制羊肉汤、固元膏服用
当归生姜羊肉汤的做法把羊肉切块用冷水焯一下,去浮沫,加入干姜,用大火把水煮开后,换小火煮,煮到羊肉可以吃的时候,加入少许当归粉或颗粒即可。余跃平提醒:“当归药味重不好吃,一定要控制好量,少许就可以。”固元膏的做法把250克阿胶用黄酒浸泡,阿胶软化至糖稀状后,将芝麻、核桃、冰糖、大枣打成粉,和糖稀状...
数九寒天炖上一锅羊肉汤,汤汁鲜美、肉质软烂,营养滋补赛神仙
1.将羊肉洗净后放到清水中浸泡2-3小时,中途每隔半小时换一次水。2.山药去皮冲掉表面黏液,切成滚刀块放到清水中浸泡防止氧化变色,胡萝卜也同样去皮切滚刀块。3.大葱切斜段、姜切片,香菜洗净切碎备用。4.羊肉切成大一些的块状,放到冷水锅中开大火煮至沸腾。