炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

(想要浓白的汤,保持中大火炖煮;不想浪费煤气,就转小火炖煮。不过不管大火还是小火,在炖煮时最好都不盖盖子,这样可以更好地挥发掉羊肉的腥膻味)6、炖到羊肉熟了,去掉葱段,放入山药、胡萝卜,继续炖二十分钟。7、炖好后,将汤盛出,加入盐、白胡椒粉调味,再撒点葱花、香菜碎,就可以食用了。炖羊肉汤,注...

美食厨房丨枸杞山药羊肉汤

制作步骤1.羊肋排洗去血水,冷水下锅,加葱姜焯水去腥、撇去浮沫捞出羊肋排。2.羊肋排放入热水中,加葱段、白胡椒粉开盖煮沸15分钟去除膻味。3.加盖焖煮1小时后,加入山药、枸杞子继续烧煮10分钟左右,即可盛出享用。注意事项1.羊肉汤中不宜加醋,因为醋性甘温,与羊肉同煮可能引起不适。2.不能用铜器...

三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健

1、山药栗子饮做法很简单,将500克山药提前蒸好、100克栗子提前煮熟,然后将它们和1000ml纯净水、适量的冰糖,一起放入料理机,选择“果蔬模式”,即可获得一壶甘甜可口、养脾健胃的山药栗子饮。专家提醒:山药栗子饮升糖指数高,不适合糖尿病患者。2、山药芙蓉汤山药芙蓉汤用到了白色的山药、黑色的香菇、橙红色的...

冬季进补,从一碗汤开始!精选五款滋补汤,分享给您

制作山药排骨汤时,我喜欢先将排骨焯水去腥,再与切好的山药段一同下锅炖煮。加入几片生姜和适量的水,慢火慢炖,直至汤汁变得浓稠,山药变得软糯。最后,撒上一点葱花和盐,这道山药排骨汤便完成了。喝上一口,浓郁的汤汁中夹杂着山药的清香和排骨的鲜美,仿佛一股暖流瞬间涌遍全身。这道汤品不仅有助于增强体质,改...

自贡:千人同品一锅羊肉汤

一大早,现场就支起了灶台,师傅们开始熬制羊肉汤,并加入当归、黄芪、山药、枸杞、红枣等中药材,在小火慢炖中,锅里羊肉汤上下翻滚、香气四溢。中午时分,参加活动的群众纷纷落座,共同品尝着这地道的“永安味道”,在热闹温馨的氛围下提前过冬至。美食,代表了当地人独特的味觉记忆。在永安,这个味道莫过于羊肉汤。据...

【梁艳彬】九九“重阳节”:推荐8款适合老年人的药膳!

制作羊肉洗净切块,焯水备用(www.e993.com)2024年11月7日。砂锅内加入羊肉、当归、生姜,加水没过羊肉,武火煮沸后去浮沫,文火炖1.5-2个小时至羊肉熟烂,出锅前加少许盐、味精、老酒调味。食用方法每周2-3次,佐餐适量食用,饮汤食肉。(三)邪实外感风寒邪气者:以恶寒、发热、无汗、头痛、四肢酸痛、鼻塞声重、流清涕、咳嗽、痰多清...

健康小站丨寒露保健重在提升体质,医生送上四款养生汤

做法:将羊肉切块焯水,萝卜去皮切块。先将羊肉放入锅中,加入姜片、料酒等调料,煮至八成熟,再加入萝卜继续煮至羊肉熟透。医院供图山药百合鲫鱼汤山药健脾益胃、滋肾益精,百合润肺止咳、清心安神,鲫鱼则有健脾利湿、和中开胃的作用。原料:山药300克,百合20克,鲫鱼400克,姜片、大葱等少许...

刚做好卵巢畸胎瘤喝什么汤好

核心提示:刚做完卵巢畸胎瘤手术可以适量饮用茯苓芡实排骨汤、山药莲子鸡汤、鲫鱼豆腐汤、乌鸡白果汤、当归生姜羊肉汤等以助于术后恢复。但需要注意的是,食物并不能直接治疗疾病,术后仍需定期复查并接受专业医疗护理。刚做完卵巢畸胎瘤手术可以适量饮用茯苓芡实排骨汤、山药莲子鸡汤、鲫鱼豆腐汤、乌鸡白果汤、当归生姜羊肉...

【粤养生】中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100克及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。功效:此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。

适合孕妇补气血的汤类

适合孕妇补气血的汤类包括当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药红枣排骨汤、黄豆猪蹄汤等。需要强调的是,虽然这些食物对孕妇有益,但并不能替代医生的治疗建议。1.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中当归、生姜具有活血化瘀的作用,能够促进血液循环,改善孕期贫血。而羊肉则可以补充铁质。对于存在气血不足的孕妇而...