酸酸甜甜,软烂多汁的西红柿炖牛腩,好吃到连汤都喝干净了!

步骤:1.牛腩块冷水下锅,加入料酒,焯水到肉变色捞出2.洋葱切大块,番茄切大块,锅烧热加入食用油,加入葱姜蒜和半个洋葱块,下入牛腩炒到变色3.加入一个番茄,放入番茄酱翻炒均匀4.倒入炖锅中,加入热水、料酒,炖煮一个小时5.一个小时后加入糖,盐和剩下的半个洋葱,一个番茄的番茄块,炖煮15分钟...

西红柿土豆炖牛肉的步骤,新手也能轻松上手,一学就会

1.将牛腩肉切成小块,冷水浸泡2小时以上,期间换水2-3次,泡出血水。2.西红柿顶部划十字花刀,用开水烫一下,去皮后切成小块;土豆去皮切成小块,洋葱切成丝,生姜切片,大蒜切末备用。3.锅中加入适量清水,放入姜片、料酒,将牛腩肉冷水下锅,焯水去腥,捞出用温水冲洗干净。4.起锅热油,放入冰糖,小火...

夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤

做法:1、番茄清洗干净、切成丁;洋葱去皮清洗干净切成丁;胡萝卜清洗干净,切滚刀块。2、牛肉清洗干净之后切成块状,然后冷水下锅,加入料酒和葱段,开大火焯煮,撇去血沫,冲洗干净。3、锅子烧热,加入适量的油,放入牛肉,炒香,然后加入洋葱,炒出洋葱的香味,加入番茄和胡萝卜,翻炒至番茄变得软烂。4、加入适量的高...

番茄海带牛肉汤减脂餐

需要配合运动等方式进行综合调理。减脂期间食用番茄、海带、牛肉等食材制作的汤可以起到一定的辅助减肥的作用。但是需要注意的是,并不能单纯依靠喝番茄海带牛肉汤来达到减脂的目的。需要配合运动等方式进行综合调理。1.番茄:属于低热量食物,含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有促进胃肠蠕动、加快新陈代谢的作用。对于减脂...

糖尿病常喝三汤:血糖降平稳,延年益寿

制作这道菜时,先将牛肉切块,西红柿切块,洋葱切片备用。牛肉需先焯水去除杂质和血沫,这一步是确保汤品清澈无异味的关键。随后,锅中放油爆香洋葱片,加入西红柿翻炒至出汁,再加入清水和焯好的牛肉,以及适量的大料、葱姜蒜等调料,大火烧开后转小火慢炖约一个半小时,直至牛肉软烂,汤汁浓郁。这道汤品,色泽红艳诱人...

糖尿病人的福音:多喝这3种汤,稳定血糖,健胃益脾

三、番茄炖牛肉食材:牛肉、西红柿、洋葱制作步骤:1、牛肉切块、西红柿切块、洋葱切片;2、牛肉焯水,祛除杂质捞出备用;3、锅中放油,爆洋葱片,加入西红柿炒汤;4、加水,放入焯过的牛肉,加入大料,葱姜蒜和其他调料;5、大火50分钟、小火半小时即可(www.e993.com)2024年11月7日。

天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天

3、碗中加入3勺番茄酱,2勺生抽,1勺老抽,适量的白糖,适量的鸡精和盐,倒入清水搅拌成料汁,倒入砂锅中。4、盖上锅盖焖煮10分钟左右,撒上葱花就可以开吃了。三、牛肉片汤牛肉也有简单的做法,用擀面杖敲一敲,下锅煮3分钟左右,牛肉薄如纸片,汤更是鲜到了骨子里,吃上一碗就爱上了。

番茄牛肉一起做,鲜嫩爽滑酸辣开胃,汤汁还可以拌饭

主要食材:牛肉,胡萝卜,番茄火锅底料具体做法:准备好所有食材,牛肉先用温水泡一会,再焯水切成小块备用,胡萝卜去皮之后切小块。锅里先不放油,把牛肉块倒进去焯干水分。加食用油翻炒,加生抽,蚝油,炒几下之后倒入番茄料炒均匀。一次性加入足量的开水,把胡萝卜倒进去,煮至牛肉变软烂就可以准备收汁了,加盐...

这样做的西红柿炖牛腩,软烂入味,汤汁泡饭特别香,孩子特别喜欢

(1)牛肉块稍微大一点,因为牛肉焯水的时候会缩水,而且大一点吃起来口感好。(2)牛肉焯水要冷水下锅,冷水下锅焯水牛肉的血水可以很好的溢出,这样可以有效地去除牛肉内的血水减少腥味。(3)牛肉焯完水后,要用热水清洗,冷水会让牛肉变柴。(4)牛肉要先炖煮熟后再用西红柿炖,这样炖煮出的牛肉口感好,而且香气味道...

zeng好的宝藏美食内蒙古到处都有 跟着味蕾去旅行

冷水煮羊肉是源起于包头的又一种羊肉吃法。冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿、干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。