夏天给孩子补钙,可以吃这八道菜,钙含量比牛奶高,补营养助成长

1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来清洗干净。2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。香菇泡发,清洗干净沥干水分。3、将鸡肉、山药、香菇、红枣、姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,撒上枸杞子和葱花即可出锅开...

年纪大了,要多喝八道营养汤,营养均衡好吸收,比牛奶营养价值高

1.蛤蜊清洗干净,然后冷水下锅焯煮,接着加入料酒、姜葱去腥,焯煮至蛤蜊开口后,再捞出清洗干净备用。2.老鸭剁成大块清洗好,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,然后中小火炖煮一个小时,再倒入蛤蜊继续炖煮。

年纪大了要养骨,除了喝牛奶,推荐八道高钙菜,腿脚有劲身体好

3、起锅烧油,油热后放入姜片和山药翻炒,炒至变色后放入清水,煮开后转小火煮五分钟煮熟。4、山药煮熟后,放入腌制好的牛肉片煮,煮至牛肉熟透后,加入食盐调味撒上葱花即可出锅开吃。七、山药香菇炖鸡汤准备食材:鸡肉,山药,香菇,姜片,葱花。做法步骤:1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。做法:1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一...

秋吃豆腐配一宝,健脾养胃、润肺润燥!还比鸡汤补、比吃肉香

做法:取嫩豆腐洗净、切小块;蘑菇洗净、切片;将蘑菇与豆腐放入沙锅,加精盐、清水,以浸没豆腐为宜;中火煮沸后,再以小火炖约15分钟,加入酱油,淋上芝麻油即可。点评:蘑菇有补脾益气、润燥化痰之功,和清补的豆腐一起炖,可调和脾胃、润燥润肺。其实豆腐还有很多神仙搭配,比如:姜葱豆豉豆腐汤,可治感冒初起;鲫鱼炖...

牛奶炖鸡汤

材料:光鸡1只、干章鱼50克、鲜牛奶500克、生姜3片(www.e993.com)2024年11月10日。烹制:章鱼浸软,洗净,切条形;光鸡洗净,去内脏及尾部。一起与生姜放进炖盅内,加入清开水1000毫升(约4碗水量)及适量绍酒、食盐,加盖炖2小时,弃掉姜片和撇去汤面浮油,加入鲜奶,再炖20分钟便可。此量可供3~4人用,鸡可取出切件块拌酱油佐餐用。推荐人:...

豆腐和此物一起炖,钙质胜过“牛奶”,补钙质,孩子个头长得快

烹饪第六步:加上几片生姜,大葱少许,加上几碗清水,等待清水煮开,加上几块豆腐一起煮,等待汤汁乳白。烹饪第七步:加上味道鲜少许,食盐少许,胡椒粉少许,加上一些葱花,等待黄骨鱼煮熟,出锅了。小魏养生厨房的小贴士:黄骨鱼汤绝对是非常养生的鲜汤,搭配几个豆腐一起炖,吃起来胜过“鸡汤”,黄骨鱼的肉质非常鲜...

别再用水炖鸡,加上一点“它”,鸡汤像牛奶一样白,鸡肉不腥入味

大家无论是在炖什么汤时都是要用小火,因为只有小火慢炖才能将食材炖了,更加有营养,而用大火反而起到一种收汁的作用,会把汤汁收进菜品里面。等到20分钟过了之后,在加入适量的红椒、青椒、食盐、胡椒、白糖、味精、老抽进行翻炒,爆炒之后,就可以把火转为大火,进行收汁了,这时候大家就会看到像牛奶一样的鸡汤,...

营养又好喝的三种鸡汤做法,炖的鸡汤味道香浓,亲戚朋友都说好喝

1、鸡肉先飞一下水去浮末,准备好枸杞党参黄芪等材料洗净,红枣要去核不然容易上火,椰子肉削皮切条,准备好椰子里倒出来的椰子水。2、锅里放水,要预留出后面放椰子水的容量,先把鸡肉,红枣枸杞党参黄芪和椰子肉条放进去,开始煮,炖锅我一般是煮1.5到2个小时,等到还剩最后半个小时的时候再倒入椰子水和枸杞。

山药炖鸡汤润肺去燥

山药鲜蔬鸡汤煲主料:鸡(整只或半只)配料:山药薏仁米鸡腿菇枣玉米调味料:盐做法:1、鸡肉洗净、切块、焯水;2、山药去皮、切菱形块;3、薏仁米洗净、浸泡12个小时;4.鸡腿菇洗净,枣洗净;5.玉米洗净,切段;6.砂锅内加入开水、鸡腿菇,水煮沸后撇去浮沫,加入其它配料,小火炖制90分钟,加入...