“夏季多喝汤,不用郎中帮”,常喝5道汤,滋补营养,身体更健康
1.备好的萝卜洗干净去皮,然后擦成细丝,处理好的萝卜丝放在一旁。鸡蛋洗干净,洗干净的鸡蛋打入碗里面。小葱洗净,切小段。2.牛肉用清水冲洗干净,将牛肉洗净之后,切薄片。切好的牛肉片放入碗里面,加入淀粉,酱油,抓均匀放着腌。3.锅里面倒入油,将鸡蛋放入油锅中煎煮,将把锅中的鸡蛋煎至这金黄色,煎好的鸡蛋...
炖牛肉时,牢记“3放2不放”!软烂入味,不腥不柴,越吃越香!
切好之后,将牛肉块放入冷水中浸泡,浸泡时可以添加一点食盐,这样能够促使牛肉内部的血水更彻底地渗出。浸泡的时间宜控制在1.5至2小时之间,且在浸泡过程中,要为其更换两次冷水,以达到更为彻底的清洗效果。泡好之后,便进入到焯水的步骤。准备一锅足量的冷水,放入牛肉,同时加入几片姜、几段葱,并倒入适量的料酒...
即将大暑,建议八道营养汤大家要常喝,消暑解渴,补水清热过夏天
3、然后加入土豆片一起翻炒均匀,炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮三分钟左右。4、最后加入少许食盐和鸡精调味提鲜,接着撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。七、娃娃菜豆腐牛肉汤准备食材:娃娃菜、豆腐、香菜、牛肉、姜丝、辣椒面。做法步骤:1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入淀粉...
寒冬腊月,建议中老年人少吃萝卜白菜,多吃这八道菜,健康过冬
1、牛肉清洗干净切成片,加入酱油、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、口蘑放入清水中,加入食盐和淀粉,搅拌均匀浸泡十分钟,再清洗干净切成片。胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成丝备用。3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑...
牛肉最好吃的部位是它,一斤要45块,贵是贵了点,但真的是好吃
香料:干辣椒3个、桂皮1片、香叶2片、老姜1小块、八角1个、白蔻3粒、黑胡椒粉少许调味:啤酒2瓶、老抽1小匙、生抽2匙、味精1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙、老冰糖1把烹饪步骤:1、懂这一道菜的人都知道主角是牛腩,但最好吃的却是白萝卜。但并不是所有的白萝卜都会好吃,主要的原因在于从选材开始就错了为此...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
白萝卜在煮的过程中,逐渐变软糯,释放出清甜的香气,与羊肉汤相得益彰(www.e993.com)2024年9月19日。5.准备一些葱花和香菜碎,将羊棒骨汤装入碗中后,加入葱花、香菜碎、适量的胡椒粉,搅拌均匀,即可食用。将散发着浓郁香气的汤倒在碗中,撒上绿葱和香菜,再加入适量的胡椒粉,汤品的香味更加浓郁诱人。这道羊棒骨白萝卜汤汤汁浑厚,羊肉...
冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤
制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,...
中老年人补充蛋白质,推荐八道高营养食谱,常吃精神好身体健康
在盘中铺上豆腐,然后将三文鱼片放在豆腐上。撒上姜片、葱段,加少许盐和酱油。蒸锅水开后,将盘子放入蒸约8-10分钟,出锅前淋上香油。3.牛肉菠菜汤原料:精瘦牛肉、菠菜、姜片、蒜瓣、盐、鸡精。做法:牛肉切丝,用料酒、盐和淀粉腌制片刻。菠菜洗净切段。
解秋乏,多补钾,八道补钾菜大家可以多吃,活力满满,精力倍充足
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、清洗干净口蘑切薄片,接着热锅烧油,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入口蘑炒软,接着加入少许的食盐和白糖调味提鲜。
孩子要长个,春天多喝这八道汤,高钙高蛋白,孩子爱吃长得快
八、口蘑煎蛋牛肉汤准备食材:口蘑,鸡蛋,牛肉,葱花。做法步骤:1、口蘑清洗干净切成片,牛肉清洗干净切成薄片,放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至定型后盛出来切成条。3、起锅烧油,油热后放入口蘑翻炒,炒软后放入适量清水,煮熟口蘑后放入鸡蛋和牛肉,再煮...