入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

因此,在炖羊肉汤时,建议大家不要放花椒。不放酱油:保持汤色清澈无论是生抽还是老抽,都不适合放入炖羊肉中。因为酱油的颜色较深,放入后会使得汤色变黑,影响美观。同时,酱油的味道也会掩盖羊肉本身的鲜美味道,使得汤品变得不伦不类。因此,在炖羊肉汤时,建议大家不要放酱油。不与醋同食:避免生火动血羊肉大...

秋分之后,这一道汤少不了,不仅营养丰富还滋养体质,强化免疫力

食材:羊肉800克、竹蔗1节、玉米1个、胡萝卜1个、老姜1小块、红枣3个、枸杞1撮、当归1小片、桂枝3根、小葱2根、料酒1小杯、胡椒粉3转、海盐1小葱烹饪步骤:1、今天的这一道汤,个人极力推荐。不管是味道还是营养、口感、效用都是一等一的,建议大家今后经常烹煮食用。但在制作之前选择材料要注意一下,首先羊肉...

七道汤是女性之宝,建议秋天女性要多喝,滋阴补血,脸蛋倍加红润

1.羊肉洗净切块,用开水焯水去腥,捞出备用。2.当归、熟地洗净,用纱布包好。3.锅中加入适量清水,放入羊肉块、生姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫。4.加入包好的当归、熟地,转小火炖煮2小时,至羊肉熟烂。5.取出纱布包,加入适量盐调味即可。当归熟地羊肉汤能补血调经、温中散寒,特别适合血虚宫寒...

【学会养生】今日冬至!煮一锅当归生姜羊肉汤,温中补血,祛寒止痛

本期特别推出由中国蓝TV联合浙江中医药大学共同打造的《养生知时节》之二十四节气人文系列短视频,特邀浙江中医药大学基础医学院教师胡苏珍老师科普冬至养生小秘诀。来源|中国蓝TV视频号原标题:《学会养生今日冬至!煮一锅当归生姜羊肉汤,温中补血,祛寒止痛》...

羊肉汤的做法,冬季滋补佳品:秘制老广味道羊肉汤!

制作步骤1.将羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。2.甘蔗去皮,切成小段;马蹄去皮,洗净备用;胡萝卜去皮,切成小块;玉米切成小段。3.生姜切片,红枣、枸杞、党参、当归、玉竹、陈皮、桂圆肉洗净备用。4.锅中加入适量清水,放入羊肉、甘蔗、马蹄、胡萝卜、玉米、姜片、红枣、枸杞、党参、当归...

补冬不如补霜降,养生指南请查收→

这个节气正是牛羊肥美之时,可以适当煲羊肉汤进行饮食秋补(www.e993.com)2024年10月31日。此时节常用的进补中药有沙参、麦冬、百合、玄参、大枣、川贝母、白果、茯苓等,对于体质虚弱的老年人,建议用黄芪、当归、淮山药等煲药膳汤,以增强体质。山药、芡实、栗子也是此时节进补佳品,另外,薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉等性温而不燥的食物也...

彭城伏羊一碗汤 不用神医开药方

需要注意的是，吃羊肉、喝羊汤是药食同源的一道菜。“吃伏羊”一定要控制好量。体质比较弱、气血比较虚的人食用时可以加一些枸杞、当归。另外，伏天吃羊肉不宜在冷气过低的地方进食，食用羊肉后不宜喝浓茶，或大量吃西瓜，容易造成肠胃的不适。羊肉性热，吃时最好配些凉性、平性的蔬菜。同时，黄东智提醒，尽量...

中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

当归羊肉汤做法:羊肉15克,洗净切小块,与当归10克,生姜5克,一起加水炖煮,快熟时加入少许食盐,至羊肉熟烂为宜。功效:当归羊肉汤具有养血益气的功效,特别适宜冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切...

冬日暖汤,你pick哪一款?

苁蓉当归羊肉汤材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。做法:1.食材洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干。2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。

食聊| 开年畅饮6款汤,美味健康喝起来~

苁蓉当归羊肉汤材料:肉苁蓉20克,当归15克,羊肉300克,生姜5片,调料适量。做法:1.食材洗净沥干,切块备用。将羊肉放入沸水焯烫,捞起沥干。2.锅放入植物油烧热,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。3.将肉苁蓉、当归、生姜,水和调料适量一起放入锅内用大火煮沸。