元旦吃饺子用啥馅最好?韭菜白菜靠边站,首选这3样,好吃又吉祥
1、一些干木耳提前放到水中,同时加一点盐搅一搅,泡一会儿,再搅一搅,十分钟左右就彻底舒展变软了,接着清洗干净。2、一小捆菠菜,将根须损叶摘掉,洗净之后,焯水汤软,捞起来以后,把木耳放进去煮两三分钟后出锅。3、两个鸡蛋敲入碗中,加玉米淀粉水30克,最好用蛋抽来搅拌,这样更加均匀。然后在锅里炒熟晾凉。
秋分后多吃这7种蔬菜,润燥补虚,低脂又美味,增强体质身体棒
1、小白菜摘好,洗净。2、蒜拍碎,备用。3、锅热油,蒜爆锅。下小白菜。翻炒,加盐炒匀出锅。
七月廿二财神节,6道吉祥菜,吃出好运,财源滚滚来
制作金玉满堂时,首先将玉米粒、豌豆和胡萝卜丁焯水煮熟,然后加入切好的火腿丁一起翻炒。最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,即可出锅装盘。这道菜色彩鲜艳、口感清脆爽口,让人一尝难忘。在财神节这一天,吃上一口金玉满堂,寓意着新的一年里富贵逼人、财源滚滚。这道菜不仅美味可口,更寓意着美好的生活和幸福的...
立春来了!立春养生记住6条“秘笈”,保一整年健康平安!
2.乌梅白糖汤做法:乌梅5枚、白糖适量煎水代茶饮。功效:乌梅能生津液;白糖补脾而不滋腻。糖尿病患者可不加白糖,单用乌梅捣烂煎水饮。适合人群:小儿及老年人体质偏弱者。3.金玉饮做法:金银花、玉竹、天花粉、麦冬各9克,共煮代茶饮。功效:金银花清热解毒;玉竹养阴润燥、生津止渴;天花粉清热、生津、止咳;...
当年夜饭飞上太空!一起到“太空中餐厅”盘点航天美食吧
紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤、翡翠白玉汤还有饮料糖果若干寓意“十全十美”的副食菜系菜品色香味俱佳菜名也都精心设计饱含深深祝福“鸿运当头”是椒麻鹅“年年有余”是美味熏鱼“金玉满堂”是松仁玉米“势如破竹”是酸辣笋……航天员甚至能在太空...
“参”悟美食“之”道:至纯至简 尚古通今
金玉满堂佛跳墙,需要先将鲍鱼、辽参、花胶、鹿筋、火腿、老鸡、老鸭、花菇、羊蹄、猪肚、瑶柱等十几种精良食材,分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,使每一种食材的口味特点都得以充分体现(www.e993.com)2024年9月30日。汤底采用清高汤汤底,不油不腻,别具风味,文火煨制数个小时,才可以达到甘香醇厚的境界。
健康丨立春来了!立春养生记住6条“秘笈”,保一整年健康平安!
2.乌梅白糖汤做法:乌梅5枚、白糖适量煎水代茶饮。功效:乌梅能生津液;白糖补脾而不滋腻。糖尿病患者可不加白糖,单用乌梅捣烂煎水饮。适合人群:小儿及老年人体质偏弱者。3.金玉饮做法:金银花、玉竹、天花粉、麦冬各9克,共煮代茶饮。功效:金银花清热解毒;玉竹养阴润燥、生津止渴;天花粉清热、生津、止咳...
【滋味】这道“金玉满堂”的崇明菜,一口一个大满足!
鸡蛋、猪肉、葱、大白菜白糖、食盐、生抽、鸡精芝麻油、食用油、鸡汤-做法-1.热锅热油,将搅拌均匀的蛋液用勺子摊入锅中。2.把肉馅放在底部凝固的蛋液上。3.蛋皮包住肉馅做成蛋饺。4.用烫洗过的白菜叶包裹住蛋饺。5.将做好的蛋饺放入锅中,再加入鸡汤。
白菜,韩国人“餐桌上的顶梁柱”
韩国人或将老白菜叶作为“封盖”盖在过冬泡菜或虾酱的最上层,或将老菜帮切碎放入肉汤中做成“白菜醒酒汤”“白菜豆腐汤”等传统汤食。抹上红红的辣椒面和其他调料,白菜叶就成了爽口下饭的“生拌鲜辣白菜”。生拌辣白菜不必经过长久的腌制期,白菜叶被涂抹上辣椒等调料后经过短暂放置就可食用,切丝加入拌饭中也...
从乾隆白菜说开去
先以椒末、芝麻屑二物拌入面中,后以酱醋及鲜汁三物和为一处,即充拌面之水,勿再用水。拌宜极匀,擀宜极薄,切宜极细,然后以滚水下之,则精粹之物尽在面中,尽勾咀嚼,不似寻常吃面者,面则直吞下肚,而止咀咂其汤也。八珍者何?鸡、鱼、虾三物之内,晒使极干,与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物,共成极细...