“泡菜赤字”的韩国,如何被中国辣白菜征服?

根据小红书上的留韩博主发帖,韩国乐天超市的900g袋装辣白菜售价为12900韩元,如果要买上10斤辣白菜,兜里没有5万韩元想都别想,而中国产的辣白菜10kg仅需2.2万韩元,好吃不贵。中国的辣白菜为啥便宜?平常我们都用“白菜价”来形容一个物件不值钱,因为白菜是最常见的蔬菜,在过去,大白菜的价格常常只有几毛钱甚至几...

想吃泡菜不用买,教你5种泡菜做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭!

1、把大白菜竖着一切为四,或者根据白菜大小切成适合的块。每层白菜叶子上都撒点大粒盐,然后放入一个大盆里。倒入足够的盐水(盐和水的比例大概是1:10),让白菜稍微泡在水里。上面放个重物压着,腌制半小时到1小时,中间记得翻个面,让白菜腌制得更均匀。2、找个大碗,放入粗辣椒面、细辣椒粉、蒜末、姜末、盐水...

速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状比较大,需要腌制的时间比较久;3、腌制白菜的时候来调一个酱汁,准备一个碗,往里面加...

辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏

1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣白菜的做法,平时大鱼大肉吃的太腻了,我们可以腌一份辣白菜来解解油腻。我们准备两颗大白菜,约八斤重,每颗切成四瓣,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐腌制一夜,腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。

辣白菜制作秘籍,酸辣爽口,香气四溢,一尝就让你停不下来!

辣白菜的制作步骤步骤1：腌制白菜将切好的白菜块放入盐水中浸泡，或者直接抹盐，然后静置12个小时，让白菜充分吸收盐分并略去部分水分。步骤2：准备其他食材将苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜清洗干净，准备下一步处理。步骤3：制作辣酱的基础把洗净的苹果、雪梨、姜、蒜、洋葱和韭菜剁碎，或者用料理机打成泥...

抗议将泡菜译成中国辣白菜?盘点“韩国泡菜”的产区,网友看笑了

从那时起，韩国从上到下就开始了“泡菜守卫战”，只要看到了泡菜，无论是辣白菜，还是腌萝卜、腌辣椒，但凡是个腌制小菜，就跳出来说：别“偷”我们韩国美食！韩国曾因泡菜从中国进口大破防在韩国不断运作下，导致一提到泡菜，很多人就想到韩国，但其实韩国的泡菜很大一部分是从中国进口的……据韩国媒体《亚洲...

吉野家牛肉饭的新风味探索:小食与主食的完美邂逅

吉野家爽脆的辣白菜选用新鲜的白菜,经过精心腌制,每一片都饱含着浓郁的辣味和酸甜的口感。它的酸辣与牛肉的鲜美相互碰撞,激发出一种令人愉悦的味觉火花。将爽脆的辣白菜与米饭拌在一起,酸甜适中又略带一点辣味,让人胃口大开。温润蛋黄,增添细腻与滑嫩

辣白菜好吃有秘诀,配方比例告诉你,香辣脆爽开胃,腌半年不怕坏

辣白菜好吃有秘诀,配方比例告诉你,香辣脆爽开胃,腌半年不怕坏2022-01-1218:57|638观看2评论27手机看洋哥的美食粉丝2.0万|关注0+关注作者最新视频8822|01:57酱牛肉没想到做法这么简单,只需一碗酱油轻松搞定2024-10-031.7万|05:55煎鱼只要做好这关键的3步,怎么煎都不粘锅不破皮!

白菜这么腌,1天就能吃,又酸又脆做一次能吃7天,比辣白菜还好吃

2019-11-0917:12:2101:340来自安徽省腌白菜,腌白菜的方法,酸白菜的做法,白菜的做法,白菜新吃法,白菜家常做法,家常菜,美食教程,1.6毛钱买了6斤白菜,这样简单一做,一顿能吃3碗米饭,真过瘾橘子姐美食我是一名懒人吃货,分享懒人食谱做法